Catalogue des Mémoires de master
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Auteur Dounia Hammouda |
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Essai de fabrication des produits cosmétiques naturel bio à base de Moringa oleifera. / Djihane Boudraa
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Titre : Essai de fabrication des produits cosmétiques naturel bio à base de Moringa oleifera. Type de document : texte imprimé Auteurs : Djihane Boudraa, Auteur ; Dounia Hammouda, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2021 Importance : 90 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Moringa oleifera-Crème de moringa - Huile essentielle-– Savon de moringa - screening -
physicochimique – Produits cosmétique bio,Biologie et Physiologie de la ReproductionIndex. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : La plante Moringa oleifera est considérée comme l’un des arbres les plus utiles et très
riche au monde, elle possède de nombreuses propriétés et vertus intéressantes qui lui confèrent
un grand intérêt scientifique, elle est décrit et nommé comme « L’arbre Miracle » et « L’arbre
de la vie »
Dans ce travail, on a fait une étude physicochimique (screening phytochimique), pour
déterminer et détecter son teneur en métabolite secondaire au niveau des graines et des feuilles
de Moringa oleifera.
Une extraction d’huile essentielle de Moringa oleifera, était aussi effectuer
Au niveau des deux échantillons (les graines et les feuilles), On a même fait une comparaison de
rendement entre les deux.
Les résultats du screening et des valeurs nutritives montrent la raison du nom « l’arbre de
la vie » elle contient des très satisfaisantes résultats, ce qui nous a encourager à continuer et
passer à un essai de fabrication des produits cosmétiques bio.
En dernier lieux, on a fabriqué des produits cosmétiques 100% bio et naturelles à base de
poudre des feuilles et aussi l’huile essentielles de Moringa oleifera, des produits avec un
rendement excellent.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=15760 Essai de fabrication des produits cosmétiques naturel bio à base de Moringa oleifera. [texte imprimé] / Djihane Boudraa, Auteur ; Dounia Hammouda, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2021 . - 90 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Moringa oleifera-Crème de moringa - Huile essentielle-– Savon de moringa - screening -
physicochimique – Produits cosmétique bio,Biologie et Physiologie de la ReproductionIndex. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : La plante Moringa oleifera est considérée comme l’un des arbres les plus utiles et très
riche au monde, elle possède de nombreuses propriétés et vertus intéressantes qui lui confèrent
un grand intérêt scientifique, elle est décrit et nommé comme « L’arbre Miracle » et « L’arbre
de la vie »
Dans ce travail, on a fait une étude physicochimique (screening phytochimique), pour
déterminer et détecter son teneur en métabolite secondaire au niveau des graines et des feuilles
de Moringa oleifera.
Une extraction d’huile essentielle de Moringa oleifera, était aussi effectuer
Au niveau des deux échantillons (les graines et les feuilles), On a même fait une comparaison de
rendement entre les deux.
Les résultats du screening et des valeurs nutritives montrent la raison du nom « l’arbre de
la vie » elle contient des très satisfaisantes résultats, ce qui nous a encourager à continuer et
passer à un essai de fabrication des produits cosmétiques bio.
En dernier lieux, on a fabriqué des produits cosmétiques 100% bio et naturelles à base de
poudre des feuilles et aussi l’huile essentielles de Moringa oleifera, des produits avec un
rendement excellent.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=15760 Réservation
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texte intégreAdobe Acrobat PDFLocalisation des N.O.R (riches en gènes ribosomiques) chez des génotypes du Lens culinaris Medik. / Chahrazed Aissani
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Titre : Localisation des N.O.R (riches en gènes ribosomiques) chez des génotypes du Lens culinaris Medik. Type de document : texte imprimé Auteurs : Chahrazed Aissani, Auteur ; Alia Achi, Auteur ; Dounia Hammouda, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2018 Importance : 56 f. Format : 30 cm. Note générale : UNE COPIE ELECTRONIQUE PDF DISPONIBLE AU BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Lens culinaris Medik, NOR, Hétérochromatine, Satellites, Construction secondaire, Nbanding, Chromosomes marqueurs. Biologie et Physiologie Végétale. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Notre étude a été réalisée sur 5génotypes de l’espèce Lens culinaris Medik (Flip90-31, Ibla,
Idlep3, Radjas, Syrie229) le but de notre étude est porté sur le marquage des NOR qui
correspondent à des constructions riches en séquences d’ADN hautement répétées (riches en gènes
ribosomiques) dans les chromosomes, en utilisant la technique de marquage N-banding. L’analyse
génomique du Lens culinaris Medik (2n=2X=14) a montré la présence des NOR dans tous les
génotypes, sauf le génotype Syrie, notons aussi la présence des satellites et construction secondaire,
ces chromosomes sont dites : chromosomes marqueurs.
Les résultats obtenus, confirment une corrélation positive entre le taux d’hétérochromatine et
le nombre des NOR.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9614 Localisation des N.O.R (riches en gènes ribosomiques) chez des génotypes du Lens culinaris Medik. [texte imprimé] / Chahrazed Aissani, Auteur ; Alia Achi, Auteur ; Dounia Hammouda, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2018 . - 56 f. ; 30 cm.
UNE COPIE ELECTRONIQUE PDF DISPONIBLE AU BUC
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Lens culinaris Medik, NOR, Hétérochromatine, Satellites, Construction secondaire, Nbanding, Chromosomes marqueurs. Biologie et Physiologie Végétale. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Notre étude a été réalisée sur 5génotypes de l’espèce Lens culinaris Medik (Flip90-31, Ibla,
Idlep3, Radjas, Syrie229) le but de notre étude est porté sur le marquage des NOR qui
correspondent à des constructions riches en séquences d’ADN hautement répétées (riches en gènes
ribosomiques) dans les chromosomes, en utilisant la technique de marquage N-banding. L’analyse
génomique du Lens culinaris Medik (2n=2X=14) a montré la présence des NOR dans tous les
génotypes, sauf le génotype Syrie, notons aussi la présence des satellites et construction secondaire,
ces chromosomes sont dites : chromosomes marqueurs.
Les résultats obtenus, confirment une corrélation positive entre le taux d’hétérochromatine et
le nombre des NOR.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9614 Réservation
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texte intégreAdobe Acrobat PDFProjet d’entreprenariat Essai de production d’une crème à base de l’huile de graines de canneberge (Vaccinium macrocarpon) / Nour El Imene Zahri
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Titre : Projet d’entreprenariat Essai de production d’une crème à base de l’huile de graines de canneberge (Vaccinium macrocarpon) Type de document : texte imprimé Auteurs : Nour El Imene Zahri, Auteur ; Chahera Bouafia, Auteur ; Dounia Hammouda, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2021 Importance : 86 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Extraction de l’huile, Figuier de canneberge, Grains, Crème, infection urinaire,Biodiversité et physiologie végétale. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Dans le présent travail, nous nous sommes intéressées aux caractéristiques physiques et aux
différentes propriétés des graines de fruit de l’espècevaccinium macrocarpon variété rouge pour
produire une crème qui aide a traiter l’infection urinaire chez la femme.
Nous avons visité le laboratoire Olesens situé dans la wilaya de Constantine (la nouvelle ville Ali
Mendjli), ce laboratoire est spécialisé dans la production industrielle à base d’huiles essentielles.
Avec l'aide de Madame SiD MASSIKA - Chimiste au laboratoire Olesens, et nous avons
préparé une crème à base d'huile de canneberge.
En perspective nous souhaitons réaliser ce projet, et nous visons la fabrication des produits 100 %
bio qui peuvent être leader dans la prévention désinfectant des voies urinaires, et aussi inhibe le
développement des germes pathogènes.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=14923 Projet d’entreprenariat Essai de production d’une crème à base de l’huile de graines de canneberge (Vaccinium macrocarpon) [texte imprimé] / Nour El Imene Zahri, Auteur ; Chahera Bouafia, Auteur ; Dounia Hammouda, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2021 . - 86 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
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Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Extraction de l’huile, Figuier de canneberge, Grains, Crème, infection urinaire,Biodiversité et physiologie végétale. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Dans le présent travail, nous nous sommes intéressées aux caractéristiques physiques et aux
différentes propriétés des graines de fruit de l’espècevaccinium macrocarpon variété rouge pour
produire une crème qui aide a traiter l’infection urinaire chez la femme.
Nous avons visité le laboratoire Olesens situé dans la wilaya de Constantine (la nouvelle ville Ali
Mendjli), ce laboratoire est spécialisé dans la production industrielle à base d’huiles essentielles.
Avec l'aide de Madame SiD MASSIKA - Chimiste au laboratoire Olesens, et nous avons
préparé une crème à base d'huile de canneberge.
En perspective nous souhaitons réaliser ce projet, et nous visons la fabrication des produits 100 %
bio qui peuvent être leader dans la prévention désinfectant des voies urinaires, et aussi inhibe le
développement des germes pathogènes.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=14923 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MSBIO210026 MSBIO210026 Document électronique Bibliothèque principale Mémoires Disponible Documents numériques
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texte intégreAdobe Acrobat PDFProjet d’entreprenariat Essai de la production d’une crème à base de l’huile de graines de figue de barbarie (Opuntia ficus-indica L. Mill.) / Nidal Chahinez Rahmouni
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Titre : Projet d’entreprenariat Essai de la production d’une crème à base de l’huile de graines de figue de barbarie (Opuntia ficus-indica L. Mill.) Type de document : texte imprimé Auteurs : Nidal Chahinez Rahmouni, Auteur ; Norhène Khellaf, Auteur ; Dounia Hammouda, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2019 Importance : 70 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Extraction de l’huile, Figuier de barbarie, Graine, Préparation de crème, Variété Mill,Biologie et Physiologie de la Reproduction. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Dans le présent travail, nous nous sommes intéressées aux caractéristiques physiques et aux
différentes propriétés des graines de fruit de l’espèce opuntia ficus indica, variété Mill pour produire
une crème de peau.
Nous avons fait une visite à l’usine (nopaltac) qui se trouve dans wilaya de Souk-Ahras, commune
de sidi-Fredj. Cette usine à une importance dans la production industrielle a base de fruit
Nous avons suivi les étapes de l’extraction de l’huile à partir des grains et on a pu préparer une recette
de la crème à différentes doses, en collaboration avec la pharmacie M.BENIDIR et un médecin
dermatologue DR RAHMOUNI BADR ELBOUDOUR.
En perspective, nous souhaitons envisager un projet financier réel sur la fabrication des produits
cosmétiques 100% bio, qui peuvent prendre une place de choix dans la prévention des agressions
cutanées et dans la stimulation de processus de réparation de la peau.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=12148 Projet d’entreprenariat Essai de la production d’une crème à base de l’huile de graines de figue de barbarie (Opuntia ficus-indica L. Mill.) [texte imprimé] / Nidal Chahinez Rahmouni, Auteur ; Norhène Khellaf, Auteur ; Dounia Hammouda, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2019 . - 70 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC.
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Extraction de l’huile, Figuier de barbarie, Graine, Préparation de crème, Variété Mill,Biologie et Physiologie de la Reproduction. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Dans le présent travail, nous nous sommes intéressées aux caractéristiques physiques et aux
différentes propriétés des graines de fruit de l’espèce opuntia ficus indica, variété Mill pour produire
une crème de peau.
Nous avons fait une visite à l’usine (nopaltac) qui se trouve dans wilaya de Souk-Ahras, commune
de sidi-Fredj. Cette usine à une importance dans la production industrielle a base de fruit
Nous avons suivi les étapes de l’extraction de l’huile à partir des grains et on a pu préparer une recette
de la crème à différentes doses, en collaboration avec la pharmacie M.BENIDIR et un médecin
dermatologue DR RAHMOUNI BADR ELBOUDOUR.
En perspective, nous souhaitons envisager un projet financier réel sur la fabrication des produits
cosmétiques 100% bio, qui peuvent prendre une place de choix dans la prévention des agressions
cutanées et dans la stimulation de processus de réparation de la peau.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=12148 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MSBIO190206 MSBIO190206 Document électronique Bibliothèque principale Mémoires Disponible Documents numériques
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texte intégreAdobe Acrobat PDFSynthèse des travaux phytochimiques et activités biologiques de l’espèce Pisum sativum L. / Mahdi Hamadi
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Titre : Synthèse des travaux phytochimiques et activités biologiques de l’espèce Pisum sativum L. Type de document : texte imprimé Auteurs : Mahdi Hamadi, Auteur ; Dounia Hammouda, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2020 Importance : 84 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Pisum Sativum L., métabolites secondaires. Anti-oxydons,Biologie et physiologie de la
reproduction.Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Ce travail est consacré à l’étude phytochimique de l’espèce Pisum Sativum L. de la famille Fabaceae
ainsi que l’évaluation de l’activité antioxydante, et les génotypes de couleur graine violette et foncée
qui ont respectivement les teneurs phénoliques totales et flavonoïdes totales les plus élevées, ainsi
qu'un potentiel d'antioxydants puissants, ont été trouvés par rapport aux génotypes, et une faible
productivité des gousses a été enregistrée dans ces deux génotypes. Principalement en raison du faible
poids des cosses de pois
Au niveau génétique, il a été constaté que la teneur totale en phénolates était significativement liée
au TEAC UPRAC DPPH.
L'association positive entre les phénols totaux et les antioxydants totaux avec des activités
antioxydantes a indiqué que les phénols, y compris les composés flavonoïdes, sont le composant
principal de toutes les activités antioxydantes en relation avec les systèmes génétiques du pois.
La puissante capacité antioxydante permet de combiner des caractères de haute activité avec un seul
génotype, contribuant ainsi à atteindre l'objectif à long terme d'assurer la sécurité alimentaire des
consommateurs.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13068 Synthèse des travaux phytochimiques et activités biologiques de l’espèce Pisum sativum L. [texte imprimé] / Mahdi Hamadi, Auteur ; Dounia Hammouda, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2020 . - 84 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Pisum Sativum L., métabolites secondaires. Anti-oxydons,Biologie et physiologie de la
reproduction.Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Ce travail est consacré à l’étude phytochimique de l’espèce Pisum Sativum L. de la famille Fabaceae
ainsi que l’évaluation de l’activité antioxydante, et les génotypes de couleur graine violette et foncée
qui ont respectivement les teneurs phénoliques totales et flavonoïdes totales les plus élevées, ainsi
qu'un potentiel d'antioxydants puissants, ont été trouvés par rapport aux génotypes, et une faible
productivité des gousses a été enregistrée dans ces deux génotypes. Principalement en raison du faible
poids des cosses de pois
Au niveau génétique, il a été constaté que la teneur totale en phénolates était significativement liée
au TEAC UPRAC DPPH.
L'association positive entre les phénols totaux et les antioxydants totaux avec des activités
antioxydantes a indiqué que les phénols, y compris les composés flavonoïdes, sont le composant
principal de toutes les activités antioxydantes en relation avec les systèmes génétiques du pois.
La puissante capacité antioxydante permet de combiner des caractères de haute activité avec un seul
génotype, contribuant ainsi à atteindre l'objectif à long terme d'assurer la sécurité alimentaire des
consommateurs.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13068 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MSBIO200050 MSBIO200050 Document électronique Bibliothèque principale Mémoires Disponible Documents numériques
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