Isolement et Caractérisation Structurale de Curcuminoides d’Origine Naturelle / Sanaa Boufeker 

Public ISBD Titre : Isolement et Caractérisation Structurale de Curcuminoides d’Origine Naturelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Sanaa Boufeker, Auteur ; Dallel Zouleikha Aggoune, Auteur ; Toma Nardjes Mouas, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2018 Importance : 78 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie elelctronique PDF disponible en Buc Langues : Français (fre) Catégories : Sciences Exactes:Chimie Tags : Laboratoire de Génétique  Biochimie et Biotechnologies végétales Index. décimale : 540 Chimie Résumé : Le Curcuma longa.L est une plante utilisée depuis l'antiquité en médecine traditionnelle reconnue pour ces vertus thérapeutiques. Cependant, les effets potentiels sur notre organisme peuvent être limités par sa faible absorption et sa biodisponibilité réduite. Dans ce contexte, le présent travail porte sur un projet socio-économique sur la culture de la plante dans notre pays et une étude chimique des curcuminoides constituants majoritaires contenus dans cette plante. L’extrait méthanolique de la poudre des rhizomes a donné un rendement important de 6.432%. Une approche chromatographique utilisant la CC sur gel de silice avec un gradient de polarité croissante a permis de séparer les différents constituants de l’extrait méthanolique , les fractions récupérées sont analysées par CCM , ce qui a révélé la séparation de produits purs avec des Rf caractéristiques des curcuminoides . Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=10138 Isolement et Caractérisation Structurale de Curcuminoides d’Origine Naturelle [texte imprimé] / Sanaa Boufeker, Auteur ; Dallel Zouleikha Aggoune, Auteur ; Toma Nardjes Mouas, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2018 . - 78 f. ; 30 cm. Une copie elelctronique PDF disponible en Buc Langues : Français (fre) Catégories : Sciences Exactes:Chimie Tags : Laboratoire de Génétique  Biochimie et Biotechnologies végétales Index. décimale : 540 Chimie Résumé : Le Curcuma longa.L est une plante utilisée depuis l'antiquité en médecine traditionnelle reconnue pour ces vertus thérapeutiques. Cependant, les effets potentiels sur notre organisme peuvent être limités par sa faible absorption et sa biodisponibilité réduite. Dans ce contexte, le présent travail porte sur un projet socio-économique sur la culture de la plante dans notre pays et une étude chimique des curcuminoides constituants majoritaires contenus dans cette plante. L’extrait méthanolique de la poudre des rhizomes a donné un rendement important de 6.432%. Une approche chromatographique utilisant la CC sur gel de silice avec un gradient de polarité croissante a permis de séparer les différents constituants de l’extrait méthanolique , les fractions récupérées sont analysées par CCM , ce qui a révélé la séparation de produits purs avec des Rf caractéristiques des curcuminoides . Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=10138

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