Flavonoïdes et activité antioxydante d’une espèce de la famille des Fabaceae / Fairouz Laggoune 

Public ISBD Titre : Flavonoïdes et activité antioxydante d’une espèce de la famille des Fabaceae Type de document : texte imprimé Auteurs : Fairouz Laggoune, Auteur ; Rym Bennaceur, Auteur ; Ahmed Touil, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2020 Importance : 67 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Sciences Exactes:Chimie Tags : Fabaceae  flavonoïdes  DPPH  CUPRAC  Folin-Ciocalteu. Index. décimale : 540 Chimie Résumé : Dans ce travail, notre étude a été consacrée à l’étude phytochimique et biologique d’une plante médicinale de la famille des Fabaceae. Grace à l’utilisation de différentes techniques chromatographiques de séparation VLC, CC, CCM, nous avons isolé un produit de l’extrait n-BuOH de l’espèce étudiée. La caractérisation par les techniques spectroscopiques ,ultraviolette (UV) et la résonance magnétique nucléaire (RMN1H), a permis d’identifier le flavonoide Isorhamnétine3-O-β-Dglucoside. L’extrait butanolique a montré une activité antioxydante faible , en utilisant les deux méthodes DPPH et CUPRAC, cela a été confirmé par le dosage des polyphénols qui a révélé une quantité non négligeable des polyphénols. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13106 Flavonoïdes et activité antioxydante d’une espèce de la famille des Fabaceae [texte imprimé] / Fairouz Laggoune, Auteur ; Rym Bennaceur, Auteur ; Ahmed Touil, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2020 . - 67 f. ; 30 cm. Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Sciences Exactes:Chimie Tags : Fabaceae  flavonoïdes  DPPH  CUPRAC  Folin-Ciocalteu. Index. décimale : 540 Chimie Résumé : Dans ce travail, notre étude a été consacrée à l’étude phytochimique et biologique d’une plante médicinale de la famille des Fabaceae. Grace à l’utilisation de différentes techniques chromatographiques de séparation VLC, CC, CCM, nous avons isolé un produit de l’extrait n-BuOH de l’espèce étudiée. La caractérisation par les techniques spectroscopiques ,ultraviolette (UV) et la résonance magnétique nucléaire (RMN1H), a permis d’identifier le flavonoide Isorhamnétine3-O-β-Dglucoside. L’extrait butanolique a montré une activité antioxydante faible , en utilisant les deux méthodes DPPH et CUPRAC, cela a été confirmé par le dosage des polyphénols qui a révélé une quantité non négligeable des polyphénols. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13106

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