| Titre : |
Etude de la composition chimique des huiles essentielles et des métabolites secondaires de l’extrait acétate d’éthyle d’une espèce du genre Pistacia |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Kenza NAKKA, Auteur ; Wissem LADOUI, Auteur ; Samir BENAYACHE, Directeur de thèse |
| Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
| Année de publication : |
2015 |
| Importance : |
53 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible au BUC. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Sciences Exactes:Chimie
|
| Tags : |
Pistacia, huiles essentielles, acétate d’éthyle, composés phénoliques, activité antioxydante...chimie pharmaceutique..Analyse physicochimique et contrôle de qualité du médicament Sciences Exactes |
| Index. décimale : |
540 Chimie |
| Résumé : |
Dans ce travail nous avons procédé à l'étude de la composition chimique des huiles
essentielles des feuilles et des fruits d'une espèce du genre Pistacia et la comparaison des
résultats obtenus avec ceux de la littérature. Nous avons ainsi pu montrer la biodiversité
remarquable de cette espèce puisque nos résultats sont différents de ceux décrits
précédemment dans la littérature. Par ailleurs c'est la première fois que les compositions
chimiques des fruits et des feuilles sont comparées pour cette espèce. Bien que ceux-ci ont des
compositions comparables pour ce qui est des produits majoritaires, il n'en demeure pas moins
que les feuilles et les fruits ont présentées des produits spécifiques qui ont été mis en évidence
au cours de cette étude.
L'étude de l'extrait acétate d'éthyle a été également effectuée et en particulier les composés
phénolique. On a utilisé des méthodes d’extraction, de séparation et de purification sur couche
mince. Ce qui a permis d’isoler un produit et déterminer sa structure à partir des techniques
physico-chimique RMN mono et bidimensionnelle (RMN 1H, RMN 13C, Cosy, HSQC,
HMBC) et de la spectrométrie de masse à haute résolution en mode ESI.
D’un point de vue biologique, l’extrait acétate d’éthyle possède une excellente activité
antioxydante. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=1481 |
Etude de la composition chimique des huiles essentielles et des métabolites secondaires de l’extrait acétate d’éthyle d’une espèce du genre Pistacia [texte imprimé] / Kenza NAKKA, Auteur ; Wissem LADOUI, Auteur ; Samir BENAYACHE, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2015 . - 53 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible au BUC. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Sciences Exactes:Chimie
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| Tags : |
Pistacia, huiles essentielles, acétate d’éthyle, composés phénoliques, activité antioxydante...chimie pharmaceutique..Analyse physicochimique et contrôle de qualité du médicament Sciences Exactes |
| Index. décimale : |
540 Chimie |
| Résumé : |
Dans ce travail nous avons procédé à l'étude de la composition chimique des huiles
essentielles des feuilles et des fruits d'une espèce du genre Pistacia et la comparaison des
résultats obtenus avec ceux de la littérature. Nous avons ainsi pu montrer la biodiversité
remarquable de cette espèce puisque nos résultats sont différents de ceux décrits
précédemment dans la littérature. Par ailleurs c'est la première fois que les compositions
chimiques des fruits et des feuilles sont comparées pour cette espèce. Bien que ceux-ci ont des
compositions comparables pour ce qui est des produits majoritaires, il n'en demeure pas moins
que les feuilles et les fruits ont présentées des produits spécifiques qui ont été mis en évidence
au cours de cette étude.
L'étude de l'extrait acétate d'éthyle a été également effectuée et en particulier les composés
phénolique. On a utilisé des méthodes d’extraction, de séparation et de purification sur couche
mince. Ce qui a permis d’isoler un produit et déterminer sa structure à partir des techniques
physico-chimique RMN mono et bidimensionnelle (RMN 1H, RMN 13C, Cosy, HSQC,
HMBC) et de la spectrométrie de masse à haute résolution en mode ESI.
D’un point de vue biologique, l’extrait acétate d’éthyle possède une excellente activité
antioxydante. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=1481 |
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