| Titre : |
Les carences vitaminiqchezles patients ayant u n cancer des vads.UES chez les patients ayant u n cancer des vads. |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Amina Hassani, Auteur ; K Lalaoui, Directeur de thèse |
| Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
| Année de publication : |
2013 |
| Importance : |
73 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible au BUC |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Biologie:Biologie Animale
|
| Tags : |
cancer des VADS, tabac, alcool, radicaux libre, vitamines antioxydantes, Toxicologie et santé. |
| Index. décimale : |
750 Biologie Animale |
| Résumé : |
Si les relations entre alimentation et cancer restent encore en partie imprécises, des conseils de
prévention primaire peuvent cependant être dégagés, permettant de diminuer le risque de cancer surtout le
cancer des VADS. D’une part, le contenu des fruits et légumes, riches en micro-constituants antioxydants,
d’autre part, le mécanisme de la cancérogenèse à l’œuvre dans les cancers que nous venons d’évoquer
(carcinogène reconnu comme agissant au début de l’histoire naturelle du cancer) suggèrent fortement que
l’effet des fruits et légumes porte sur la réduction du stress oxydatif et, plus généralement, sur la
détoxification des carcinogènes xénobiotiques. Les antioxydants de fruits et légumes ont donc fait les
premiers, l’objet de recherches intenses et parmi eux les caroténoïdes et la vitamine C, puisque c’était
essentiellement les légumes et les fruits jaunes, rouges, oranges (carottes et tomates, notamment) et les
légumes verts qui étaient le plus fréquemment retrouvés comme protecteurs pour les cancers des VADS. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=14820 |
Les carences vitaminiqchezles patients ayant u n cancer des vads.UES chez les patients ayant u n cancer des vads. [texte imprimé] / Amina Hassani, Auteur ; K Lalaoui, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2013 . - 73 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Biologie:Biologie Animale
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| Tags : |
cancer des VADS, tabac, alcool, radicaux libre, vitamines antioxydantes, Toxicologie et santé. |
| Index. décimale : |
750 Biologie Animale |
| Résumé : |
Si les relations entre alimentation et cancer restent encore en partie imprécises, des conseils de
prévention primaire peuvent cependant être dégagés, permettant de diminuer le risque de cancer surtout le
cancer des VADS. D’une part, le contenu des fruits et légumes, riches en micro-constituants antioxydants,
d’autre part, le mécanisme de la cancérogenèse à l’œuvre dans les cancers que nous venons d’évoquer
(carcinogène reconnu comme agissant au début de l’histoire naturelle du cancer) suggèrent fortement que
l’effet des fruits et légumes porte sur la réduction du stress oxydatif et, plus généralement, sur la
détoxification des carcinogènes xénobiotiques. Les antioxydants de fruits et légumes ont donc fait les
premiers, l’objet de recherches intenses et parmi eux les caroténoïdes et la vitamine C, puisque c’était
essentiellement les légumes et les fruits jaunes, rouges, oranges (carottes et tomates, notamment) et les
légumes verts qui étaient le plus fréquemment retrouvés comme protecteurs pour les cancers des VADS. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=14820 |
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