| Titre : |
Description des métabolites secondaires volatils et quelques tests biologiques d’une plante du genre Calendula (Astéracées) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Imen BAHRI, Auteur ; Kenza REKAB, Auteur ; Hamza Fadel, Directeur de thèse |
| Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
| Année de publication : |
2021 |
| Importance : |
62 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible au BUC |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Sciences Exactes:Chimie
|
| Tags : |
Calendula arvensis CG-MS et GC-FID polyphénols et activité antioxydant. |
| Index. décimale : |
540 Chimie |
| Résumé : |
Notre but dans ce travail était caractériser la composition chimique volatile et évaluation de la
capacité antioxydant d’une plante médicinale et aromatique qui s’appelle Calendula arvensis
et qui a été collectée dans la l’area des Aurès. L’extraction de l’huile à été effectuée par la
méthode d’entrainement a la vapeur d’eau avec un rendement de 0,004%.
Les résultats de l’analyse par la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie
de masse GC-MS et GC-FID a montré la présence du 98 composés avec un pourcentage totale
de 96,5%, tandis que le rendement des composés identifiés était 92,23% de la composition
totale. Les composés les plus abondants étaient : δ-cadinene (11,6%), α-muurolol (9,3%),
cubeban-11-ol (9,1%), α-cadinol (8,4%), epi-α-bisabolol (7,5%), phytol (7,3%), epi-cubebol
(4,0%), respectivement.
Quelques tests préliminaires sur l’extrait brut et aqueux de C. arvensis, ont montré la présence
de différents groupes de composés tels que les flavonoïdes, stéroïdes, glycosides et
saponines. Les composés phénoliques et flavonoïdes ont été aussi présents mais avec des
teneurs relativement faibles en utilisant la méthode de Folin-Ciocatleu et AlCl3
respectivement.
Le test de l’activité antioxydant par DPPH a révélé aussi une activité faible de l’extrait brut de
C. arvensis par rapport au standard utilisé (acide ascorbique). |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=15054 |
Description des métabolites secondaires volatils et quelques tests biologiques d’une plante du genre Calendula (Astéracées) [texte imprimé] / Imen BAHRI, Auteur ; Kenza REKAB, Auteur ; Hamza Fadel, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2021 . - 62 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Sciences Exactes:Chimie
|
| Tags : |
Calendula arvensis CG-MS et GC-FID polyphénols et activité antioxydant. |
| Index. décimale : |
540 Chimie |
| Résumé : |
Notre but dans ce travail était caractériser la composition chimique volatile et évaluation de la
capacité antioxydant d’une plante médicinale et aromatique qui s’appelle Calendula arvensis
et qui a été collectée dans la l’area des Aurès. L’extraction de l’huile à été effectuée par la
méthode d’entrainement a la vapeur d’eau avec un rendement de 0,004%.
Les résultats de l’analyse par la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie
de masse GC-MS et GC-FID a montré la présence du 98 composés avec un pourcentage totale
de 96,5%, tandis que le rendement des composés identifiés était 92,23% de la composition
totale. Les composés les plus abondants étaient : δ-cadinene (11,6%), α-muurolol (9,3%),
cubeban-11-ol (9,1%), α-cadinol (8,4%), epi-α-bisabolol (7,5%), phytol (7,3%), epi-cubebol
(4,0%), respectivement.
Quelques tests préliminaires sur l’extrait brut et aqueux de C. arvensis, ont montré la présence
de différents groupes de composés tels que les flavonoïdes, stéroïdes, glycosides et
saponines. Les composés phénoliques et flavonoïdes ont été aussi présents mais avec des
teneurs relativement faibles en utilisant la méthode de Folin-Ciocatleu et AlCl3
respectivement.
Le test de l’activité antioxydant par DPPH a révélé aussi une activité faible de l’extrait brut de
C. arvensis par rapport au standard utilisé (acide ascorbique). |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=15054 |
|
Affiner la rechercheDescription des métabolites secondaires volatils et quelques tests biologiques d’une plante du genre Calendula (Astéracées) / Imen BAHRI
