Titre : |
Les risques toxicologiques des compléments alimentaires. |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Rayane Derardja, Auteur ; Khouloud Zaabat, Auteur ; Manar Moualkia, Auteur ; Habib Belmahi, Directeur de thèse |
Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
Année de publication : |
2021 |
Importance : |
69 f. |
Format : |
30 cm. |
Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible au BUC |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Biologie:Biologie Animale
|
Tags : |
Compléments alimentaires, valeurs nutritionnelles, réglementations et risques
toxicologiques, Toxicologie. |
Index. décimale : |
750 Biologie Animale |
Résumé : |
Les compléments alimentaires sont des produits qui peuvent être consommés pour ajouter
plus de nutriments au régime alimentaire ou réduire le risque de développer certains problèmes de
santé, leur objectif est de compléter le régime alimentaire, pas de remplacer les aliments nutritifs,
et certains groupes peuvent avoir besoin de suppléments nutritionnels, car les vitamines ou
minéraux dont ils ont besoin Ils sont difficiles à obtenir en quantité suffisantepar l'alimentation ou
à absorber par les aliments.
Les Algériens ont récemment accepté la consommation de variétés de compléments
nutritionnels qui remplissent les rayons des pharmacies pour diverses raisons, certains d'entre eux
sont purement médicaux et d'autres sont cosmétiques, mais ce qui est étrange, c'est que ces
vitamines sont vendues sans ordonnance comme n'importe quel autre produit parce que ilscroient
qu'ils ne contiennent pas d'effets secondaires comme de simples suppléments. La nourriture
améliore la santé globale du corps, La plupart des suppléments nutritionnels sont fortement
concentrés en vitamines et minéraux, donc une consommation imprudente peut être dangereuse
pour la santé.
Diverses études ont identifié les risques de troubles cardiovasculaires, l'augmentation de
lamortalité chez les personnes âgées et le développement de certains types de cancer dont le
cancer du poumon, ceux qui ont des problèmes osseux et articulaires et une insuffisance rénale,
il faut donc faire preuve de prudence lors de la prise de suppléments nutritionnels.
Les compléments alimentaires utilisés comme traitement, il s'avère très différent des
médicaments, car on ne peut pas prétendre qu'ils traitent, diagnostiquent ou préviennent certaines
maladies, et cela signifie que les compléments nutritionnels ne peuvent pas faire d'allégations sur
les maladies, mais ont des auxiliaires ou des améliorations utilise seulement.Consulter un médecin
avant de consommer des compléments nutritionnels est nécessaire, de sorte que l'adoption d'une
alimentation équilibrée, complète et variée reste extrêmement importante, afin de permettre Ã
l'organisme d'acquérir naturellement et mieux les différentes vitamines et minéraux importants
pour l'organisme.
Dans le cas du Covid-19 une consommation exagérée et non réglementée de certains
oligoéléments et vitamine tels le magnésium, la vitamine D et le Zinc peuvent entrainer des
effets secondaires sinon toxiques si on ne tient pas compte des valeurs nutritionnelles et des
teneurs physiologiques. |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=15587 |
Les risques toxicologiques des compléments alimentaires. [texte imprimé] / Rayane Derardja, Auteur ; Khouloud Zaabat, Auteur ; Manar Moualkia, Auteur ; Habib Belmahi, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2021 . - 69 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Biologie:Biologie Animale
|
Tags : |
Compléments alimentaires, valeurs nutritionnelles, réglementations et risques
toxicologiques, Toxicologie. |
Index. décimale : |
750 Biologie Animale |
Résumé : |
Les compléments alimentaires sont des produits qui peuvent être consommés pour ajouter
plus de nutriments au régime alimentaire ou réduire le risque de développer certains problèmes de
santé, leur objectif est de compléter le régime alimentaire, pas de remplacer les aliments nutritifs,
et certains groupes peuvent avoir besoin de suppléments nutritionnels, car les vitamines ou
minéraux dont ils ont besoin Ils sont difficiles à obtenir en quantité suffisantepar l'alimentation ou
à absorber par les aliments.
Les Algériens ont récemment accepté la consommation de variétés de compléments
nutritionnels qui remplissent les rayons des pharmacies pour diverses raisons, certains d'entre eux
sont purement médicaux et d'autres sont cosmétiques, mais ce qui est étrange, c'est que ces
vitamines sont vendues sans ordonnance comme n'importe quel autre produit parce que ilscroient
qu'ils ne contiennent pas d'effets secondaires comme de simples suppléments. La nourriture
améliore la santé globale du corps, La plupart des suppléments nutritionnels sont fortement
concentrés en vitamines et minéraux, donc une consommation imprudente peut être dangereuse
pour la santé.
Diverses études ont identifié les risques de troubles cardiovasculaires, l'augmentation de
lamortalité chez les personnes âgées et le développement de certains types de cancer dont le
cancer du poumon, ceux qui ont des problèmes osseux et articulaires et une insuffisance rénale,
il faut donc faire preuve de prudence lors de la prise de suppléments nutritionnels.
Les compléments alimentaires utilisés comme traitement, il s'avère très différent des
médicaments, car on ne peut pas prétendre qu'ils traitent, diagnostiquent ou préviennent certaines
maladies, et cela signifie que les compléments nutritionnels ne peuvent pas faire d'allégations sur
les maladies, mais ont des auxiliaires ou des améliorations utilise seulement.Consulter un médecin
avant de consommer des compléments nutritionnels est nécessaire, de sorte que l'adoption d'une
alimentation équilibrée, complète et variée reste extrêmement importante, afin de permettre Ã
l'organisme d'acquérir naturellement et mieux les différentes vitamines et minéraux importants
pour l'organisme.
Dans le cas du Covid-19 une consommation exagérée et non réglementée de certains
oligoéléments et vitamine tels le magnésium, la vitamine D et le Zinc peuvent entrainer des
effets secondaires sinon toxiques si on ne tient pas compte des valeurs nutritionnelles et des
teneurs physiologiques. |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=15587 |
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