Titre :	Maladies alcooliques du foie
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nihad Serbah, Auteur ; Malak Medjmedj, Auteur ; Ahlem Boukhechem, Auteur ; Nacera Baali, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2016
Importance :	57 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie electronique PDF disponible en BUC
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Biologie:Biologie Animale
Tags :	Foie  alcool  mécanismes de la toxicité  pathologie  antioxydants  Toxicologie et Sante.
Index. décimale :	750 Biologie Animale
Résumé :	La maladie alcoolique du foie est des dommages au foie et sa fonction en raison de l'abus d'alcool. L’alcool (plus précisément de l’éthanol) est presque entièrement absorbé par le tube digestif. Une très faible partie (moins de 10%) est éliminée directement par le rein (dans les urines) et les poumons (dans l'air expiré); la plus grande partie est conduite au foie, où la molécule est oxydée. L'hépatocyte contient les principales voies métaboliques de l'éthanol. L'éthanol y est transformé en acétaldéhyde, un métabolite hautement toxique. L’acétaldéhyde se fixe ensuite aux protéines, aux lipides et à l’ADN, et forme ainsi des produits qui vont altérer le fonctionnement des cellules. L’acétaldéhyde peut ainsi affecter les fonctions de nombreux tissus mais ses effets sont plus marqués au niveau hépatique. L’atteinte hépatique débute par une stéatose (accumulation de triglycérides dans les hépatocytes) qui peut évoluer vers un état inflammatoire (hépatite alcoolique) lors d’une consommation chronique d’alcool. La maladie peut ensuite évoluer vers la fibrose, la cirrhose et jusqu'à l’hépatocarcinome. La plupart des études montrent une association entre stigmates biologiques du stress oxydant et intensité des atteintes hépatiques secondaires à l’alcoolisation ; il est donc probable que le stress oxydant représente un facteur pathogénique essentiel dans les alcoolopathies. Ceci suggère que des supplémentations en antioxydants pourraient présenter un intérêt dans la réduction du stress oxydant et la limitation de l’évolution des hépatopathies alcooliques.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=3674

Maladies alcooliques du foie [texte imprimé] / Nihad Serbah, Auteur ; Malak Medjmedj, Auteur ; Ahlem Boukhechem, Auteur ; Nacera Baali, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2016 . - 57 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible en BUC
Langues : Français (fre)

Catégories :	Biologie:Biologie Animale
Tags :	Foie  alcool  mécanismes de la toxicité  pathologie  antioxydants  Toxicologie et Sante.
Index. décimale :	750 Biologie Animale
Résumé :	La maladie alcoolique du foie est des dommages au foie et sa fonction en raison de l'abus d'alcool. L’alcool (plus précisément de l’éthanol) est presque entièrement absorbé par le tube digestif. Une très faible partie (moins de 10%) est éliminée directement par le rein (dans les urines) et les poumons (dans l'air expiré); la plus grande partie est conduite au foie, où la molécule est oxydée. L'hépatocyte contient les principales voies métaboliques de l'éthanol. L'éthanol y est transformé en acétaldéhyde, un métabolite hautement toxique. L’acétaldéhyde se fixe ensuite aux protéines, aux lipides et à l’ADN, et forme ainsi des produits qui vont altérer le fonctionnement des cellules. L’acétaldéhyde peut ainsi affecter les fonctions de nombreux tissus mais ses effets sont plus marqués au niveau hépatique. L’atteinte hépatique débute par une stéatose (accumulation de triglycérides dans les hépatocytes) qui peut évoluer vers un état inflammatoire (hépatite alcoolique) lors d’une consommation chronique d’alcool. La maladie peut ensuite évoluer vers la fibrose, la cirrhose et jusqu'à l’hépatocarcinome. La plupart des études montrent une association entre stigmates biologiques du stress oxydant et intensité des atteintes hépatiques secondaires à l’alcoolisation ; il est donc probable que le stress oxydant représente un facteur pathogénique essentiel dans les alcoolopathies. Ceci suggère que des supplémentations en antioxydants pourraient présenter un intérêt dans la réduction du stress oxydant et la limitation de l’évolution des hépatopathies alcooliques.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=3674