Etude d’un entrepot frigorifique d’abattoir destinee a la conservation de volailles / Halim Laib

Public ISBD Titre : Etude d’un entrepot frigorifique d’abattoir destinee a la conservation de volailles Type de document : texte imprimé Auteurs : Halim Laib, Auteur ; Kh Hamadouche, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2016 Importance : 150 f. Format : 30CM Note générale : une copie électronique disponible en BUC . Langues : Français (fre) Catégories : Sciences de la technologie:Génie climatique Tags : Systèmes Frigorifiques et Energies renouvelables  Génie climatique Index. décimale : 650 Génie Climatique Résumé : Le froid c’est une deuxième vie pour les produits alimentaire que se soit les viandes, fruit et légumes pour cette raison nous avons fait une étude de dimensionnements d’entrepôt frigorifique d’abattoir destinée à la conservation de volailles. C’est dans ce contexte que nous avons subdivisée le mémoire en sept chapitres : 1-Destination et conception de l'entrepôt 2- Tonnage et Isolation thermique de l'entrepôt 3- Calcul du bilan frigorifique 4- Les fluides frigorigènes 5- production du froid 6- Dimensionnement et choix des composants 7- La régulation A la fin une conclusion générale. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=2917 Etude d’un entrepot frigorifique d’abattoir destinee a la conservation de volailles [texte imprimé] / Halim Laib, Auteur ; Kh Hamadouche, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2016 . - 150 f. ; 30CM. une copie électronique disponible en BUC . Langues : Français (fre) Catégories : Sciences de la technologie:Génie climatique Tags : Systèmes Frigorifiques et Energies renouvelables  Génie climatique Index. décimale : 650 Génie Climatique Résumé : Le froid c’est une deuxième vie pour les produits alimentaire que se soit les viandes, fruit et légumes pour cette raison nous avons fait une étude de dimensionnements d’entrepôt frigorifique d’abattoir destinée à la conservation de volailles. C’est dans ce contexte que nous avons subdivisée le mémoire en sept chapitres : 1-Destination et conception de l'entrepôt 2- Tonnage et Isolation thermique de l'entrepôt 3- Calcul du bilan frigorifique 4- Les fluides frigorigènes 5- production du froid 6- Dimensionnement et choix des composants 7- La régulation A la fin une conclusion générale. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=2917

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