Catalogue des Mémoires de master
Détail de l'auteur
Auteur Nadia Sandra Kacem |
Documents disponibles écrits par cet auteur (6)
Affiner la rechercheContribution à l'étude de quelques protéines du Moringa oleifera impliquées dans l’épuration des eaux usées. / Sara Narimane Mazaoui
Titre : Contribution à l'étude de quelques protéines du Moringa oleifera impliquées dans l’épuration des eaux usées. Type de document : texte imprimé Auteurs : Sara Narimane Mazaoui, Auteur ; Nadia Sandra Kacem, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2020 Importance : 66 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Mots clés : Moringa oleifera, eaux usées, protéines coagulantes, MO2.1, Mo-CBP3, activité floculante,
activité antibactérienne, activité antifongique, Biotechnologie et Génomique Végétale.Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Résumé :
Les eaux usées peuvent contenir de nombreuses substances toxiques, ainsi que de nombreux microorganismes pathogènes qui menacent l’environnement et la santé humaine, leur traitement s’avère donc
indispensable.
Les graines de M. oleifera présentent un floculant naturel très efficace pour le traitement de l’eau.
Cette efficacité revient à la présence de protéines cationiques actives qui agissent en tant qu’agent adsorbant,
coagulant et désinfectant.
Au cours de ce travail, deux composants protéiques majeurs ont été étudiés, la protéine floculante et
antibactérienne MO2.1 et la protéine antifongique Mo-CBP3. Ces protéines hydrosolubles et
thermorésistantes sont localisées dans les vacuoles.
La protéine MO2.1 est un homodimère de faible poids moléculaire qui présente une activité floculante
naturelle très efficace. Cette protéine est constituée d’un total de 60 résidus d’acides aminées dont huit
régions sont de charge positive. Sa structure secondaire est constituée principalement d’hélice alpha.
Outre son utilisation comme agent floculant, la MO2.1 est dotée d’une activité antibactérienne, cette
activité a été démontrée par une Cryo-TEM sur des cellules d'E. coli, montrant un endommagement des
membranes des cellules bactériennes par la fusion des membrane internes et externes, ainsi qu’une fusion des
vésicules.
Une autre protéine antifongique nommée Mo-CBP3 a été signalée. Cette protéine a la capacité
d’inhiber la germination des spores et la croissance mycélienne des champignons. Elle comporte 4 isoformes,
mais seules les protéines Mo-CBP3-1 et Mo-CBP3-4 possèdent une structure cristalline disponible. Ces
dernières sont disposées d’une manière clé qui leurs confèrent stabilité et résistance à la chaleur ainsi qu’à la
protéolyse.
A travers notre recherche bibliographique nous avons pu confirmer que le Moringa Oleifera est un
arbre miracle qui connais une place importante en tant que ressource alimentaire, médicinale et économique,
c’est aussi un coagulant naturel et biologique qui s’avère une option non négligeable pour la purification de
l’eau.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13307 Contribution à l'étude de quelques protéines du Moringa oleifera impliquées dans l’épuration des eaux usées. [texte imprimé] / Sara Narimane Mazaoui, Auteur ; Nadia Sandra Kacem, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2020 . - 66 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Mots clés : Moringa oleifera, eaux usées, protéines coagulantes, MO2.1, Mo-CBP3, activité floculante,
activité antibactérienne, activité antifongique, Biotechnologie et Génomique Végétale.Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Résumé :
Les eaux usées peuvent contenir de nombreuses substances toxiques, ainsi que de nombreux microorganismes pathogènes qui menacent l’environnement et la santé humaine, leur traitement s’avère donc
indispensable.
Les graines de M. oleifera présentent un floculant naturel très efficace pour le traitement de l’eau.
Cette efficacité revient à la présence de protéines cationiques actives qui agissent en tant qu’agent adsorbant,
coagulant et désinfectant.
Au cours de ce travail, deux composants protéiques majeurs ont été étudiés, la protéine floculante et
antibactérienne MO2.1 et la protéine antifongique Mo-CBP3. Ces protéines hydrosolubles et
thermorésistantes sont localisées dans les vacuoles.
La protéine MO2.1 est un homodimère de faible poids moléculaire qui présente une activité floculante
naturelle très efficace. Cette protéine est constituée d’un total de 60 résidus d’acides aminées dont huit
régions sont de charge positive. Sa structure secondaire est constituée principalement d’hélice alpha.
Outre son utilisation comme agent floculant, la MO2.1 est dotée d’une activité antibactérienne, cette
activité a été démontrée par une Cryo-TEM sur des cellules d'E. coli, montrant un endommagement des
membranes des cellules bactériennes par la fusion des membrane internes et externes, ainsi qu’une fusion des
vésicules.
Une autre protéine antifongique nommée Mo-CBP3 a été signalée. Cette protéine a la capacité
d’inhiber la germination des spores et la croissance mycélienne des champignons. Elle comporte 4 isoformes,
mais seules les protéines Mo-CBP3-1 et Mo-CBP3-4 possèdent une structure cristalline disponible. Ces
dernières sont disposées d’une manière clé qui leurs confèrent stabilité et résistance à la chaleur ainsi qu’à la
protéolyse.
A travers notre recherche bibliographique nous avons pu confirmer que le Moringa Oleifera est un
arbre miracle qui connais une place importante en tant que ressource alimentaire, médicinale et économique,
c’est aussi un coagulant naturel et biologique qui s’avère une option non négligeable pour la purification de
l’eau.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13307 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MSBIO200140 MSBIO200140 Document électronique Bibliothèque principale Mémoires Disponible Documents numériques
texte intégreAdobe Acrobat PDF
Titre : Essai de production de Moringa oleifera pour une éventuelle contribution à l’étude des potentialités de la graine dans l’épuration des eaux usées de la région de Constantine. Type de document : texte imprimé Auteurs : Rahma Derdour, Auteur ; Nadia Sandra Kacem, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2019 Importance : 87 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Moringa oleifera, germination, eaux usées, station d’épuration, analyses physico-chimiques,
analyses bactériologiques,Biotechnologie et Génomique Végétale.Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : La plante Moringa oleifera est considérée comme l'un des arbres les plus utiles au monde, elle possède de
nombreuses propriétés intéressantes qui lui confèrent un grand intérêt scientifique, elle est décrite comme
l'arbre miracle, l'arbre aux mille vertus, l'arbre de vie et le don de Dieu à l'homme.
Dans cet étude, différents traitements ont été testés afin d’avaler les potentiel germinatif du Moringa ;
graines scarifiées, graines trempées dans de l’eau pendant 24h, 48h et 72h, en plus du témoin qui consiste
en des graines non prétraitées.
Des analyses physico-chimiques et bactériologiques ont été effectuées sur quatre type d’eau : des eaux
usées brutes arrivant à la station d’épuration de la STEP Iben Ziad de Constantine, des eaux usées épurées,
et des eaux usées traitées par les graines Moringa de et des eaux usées épurées traitées par les graines de
Moringa
Les résultats obtenus montrent que la scarification est le meilleur prétraitement, elle influence positivement
sur la vitesse et le pourcentage de germination.
Les résultats de l’analyse physico-chimique et bactériologique montrent que les eaux brutes sont fortement
polluées. Les eaux épurées révèlent une diminution appréciable des germes totaux, coliformes fécaux et
totaux, streptocoques totaux et fécaux, Escherichia coli et aucune diminution pour le Clostridium
sulfitoreducteurs., ces valeurs restent supérieures aux normes Algériennes, de la FAO et de l’OMS, ainsi,
cette eau ne peut pas être recommandée pour l’irrigation. Les eaux traitées par le Moringa attestent une
réduction significative des paramètres physico-chimiques (pH, salinité, conductivité et turbidité), il en est
de même pour les paramètres bactériologiques ; la poudre de Moringa présente une efficacité supérieur et
très intéressante quant à la diminution de la charge bactérienne en : germes totaux, coliformes totaux et
fécaux ; ainsi qu’une élimination totale des : streptocoques totaux et fécaux, Escherichia coli et Clostridium
sulfitoreducteurs. Les valeurs répondent aux normes, cette eau pourrait être recommandée pour l’irrigationDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11550 Essai de production de Moringa oleifera pour une éventuelle contribution à l’étude des potentialités de la graine dans l’épuration des eaux usées de la région de Constantine. [texte imprimé] / Rahma Derdour, Auteur ; Nadia Sandra Kacem, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2019 . - 87 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Moringa oleifera, germination, eaux usées, station d’épuration, analyses physico-chimiques,
analyses bactériologiques,Biotechnologie et Génomique Végétale.Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : La plante Moringa oleifera est considérée comme l'un des arbres les plus utiles au monde, elle possède de
nombreuses propriétés intéressantes qui lui confèrent un grand intérêt scientifique, elle est décrite comme
l'arbre miracle, l'arbre aux mille vertus, l'arbre de vie et le don de Dieu à l'homme.
Dans cet étude, différents traitements ont été testés afin d’avaler les potentiel germinatif du Moringa ;
graines scarifiées, graines trempées dans de l’eau pendant 24h, 48h et 72h, en plus du témoin qui consiste
en des graines non prétraitées.
Des analyses physico-chimiques et bactériologiques ont été effectuées sur quatre type d’eau : des eaux
usées brutes arrivant à la station d’épuration de la STEP Iben Ziad de Constantine, des eaux usées épurées,
et des eaux usées traitées par les graines Moringa de et des eaux usées épurées traitées par les graines de
Moringa
Les résultats obtenus montrent que la scarification est le meilleur prétraitement, elle influence positivement
sur la vitesse et le pourcentage de germination.
Les résultats de l’analyse physico-chimique et bactériologique montrent que les eaux brutes sont fortement
polluées. Les eaux épurées révèlent une diminution appréciable des germes totaux, coliformes fécaux et
totaux, streptocoques totaux et fécaux, Escherichia coli et aucune diminution pour le Clostridium
sulfitoreducteurs., ces valeurs restent supérieures aux normes Algériennes, de la FAO et de l’OMS, ainsi,
cette eau ne peut pas être recommandée pour l’irrigation. Les eaux traitées par le Moringa attestent une
réduction significative des paramètres physico-chimiques (pH, salinité, conductivité et turbidité), il en est
de même pour les paramètres bactériologiques ; la poudre de Moringa présente une efficacité supérieur et
très intéressante quant à la diminution de la charge bactérienne en : germes totaux, coliformes totaux et
fécaux ; ainsi qu’une élimination totale des : streptocoques totaux et fécaux, Escherichia coli et Clostridium
sulfitoreducteurs. Les valeurs répondent aux normes, cette eau pourrait être recommandée pour l’irrigationDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11550 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MSBIO190105 MSBIO190105 Document électronique Bibliothèque principale Mémoires Disponible Documents numériques
texte intégreAdobe Acrobat PDF
Titre : Evaluation de l’activité antibactérienne des graines de Moringa Oleifera dans la dépollution des eaux usées. Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabrine Behnas, Auteur ; Safia Benabdelkader, Auteur ; Nadia Sandra Kacem, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2021 Importance : 71 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Moringa Oleifera, eaux usées, station d’épuration, analyses bactériologiques, Biotechnologie et Génomique Végétale. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : ésumé :
La purification artificielle des eaux usées favorisent les maladies à transmission hydriques
ainsi que la dégradation de la qualité des eaux de surface et souterraine. De ce fait, l’intégration
de procédés biologiques de traitement des eaux usée pourrait être une alternative durable dans
l’amélioration de la qualité des eaux épurées des stations d’épuration.
La présente étude porte sur l’optimisation de l’efficacité des graines de Moringa oleifera dans
la purification des eaux usées arrivant à la station d’épuration d’Ibn Ziad Constantine. Des
analyses bactériologiques ont été effectuées sur quatre type d’eau : des eaux usées, des eaux
usées épurées, et des eaux usées traitées par les graines Moringa de et des eaux usées épurées
traitées par les graines de Moringa. Les résultats montrent que les eaux usées brutes sont
fortement polluées (Germes totaux : 440UFC/ml à 37°C et 230UFC/ml à 22°C, coliformes
Totaux : 90 UFC/100ml, coliformes fécaux : 500UFC/100ml, streptocoques fécaux :
150UFC/100ml), pour les eaux usées épurées on a remarqué une diminution appréciable mais
qui ne répond pas aux normes Algériennes, de la FAO et de l’OMS.
Les eaux brutes et épurées traitées par les graines de Moringa oleifera attestent une réduction
supérieur, les taux d’abattement été de 98.4% à 37°C et de 98.26% à 22°C pour les germes
totaux, 100% pour les coliformes totaux et100%.pour les coliformes fécaux, avec une élimination
totale des : streptocoques fécaux. De plus, les valeurs répondent aux normes, cette eau pourrait
être recommandée pour l’irrigation. L’utilisation de la poudre de Moringa Oleifera constitue un
avantage et offre beaucoup de bénéfices pour la purification de l’eau.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=15044 Evaluation de l’activité antibactérienne des graines de Moringa Oleifera dans la dépollution des eaux usées. [texte imprimé] / Sabrine Behnas, Auteur ; Safia Benabdelkader, Auteur ; Nadia Sandra Kacem, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2021 . - 71 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Moringa Oleifera, eaux usées, station d’épuration, analyses bactériologiques, Biotechnologie et Génomique Végétale. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : ésumé :
La purification artificielle des eaux usées favorisent les maladies à transmission hydriques
ainsi que la dégradation de la qualité des eaux de surface et souterraine. De ce fait, l’intégration
de procédés biologiques de traitement des eaux usée pourrait être une alternative durable dans
l’amélioration de la qualité des eaux épurées des stations d’épuration.
La présente étude porte sur l’optimisation de l’efficacité des graines de Moringa oleifera dans
la purification des eaux usées arrivant à la station d’épuration d’Ibn Ziad Constantine. Des
analyses bactériologiques ont été effectuées sur quatre type d’eau : des eaux usées, des eaux
usées épurées, et des eaux usées traitées par les graines Moringa de et des eaux usées épurées
traitées par les graines de Moringa. Les résultats montrent que les eaux usées brutes sont
fortement polluées (Germes totaux : 440UFC/ml à 37°C et 230UFC/ml à 22°C, coliformes
Totaux : 90 UFC/100ml, coliformes fécaux : 500UFC/100ml, streptocoques fécaux :
150UFC/100ml), pour les eaux usées épurées on a remarqué une diminution appréciable mais
qui ne répond pas aux normes Algériennes, de la FAO et de l’OMS.
Les eaux brutes et épurées traitées par les graines de Moringa oleifera attestent une réduction
supérieur, les taux d’abattement été de 98.4% à 37°C et de 98.26% à 22°C pour les germes
totaux, 100% pour les coliformes totaux et100%.pour les coliformes fécaux, avec une élimination
totale des : streptocoques fécaux. De plus, les valeurs répondent aux normes, cette eau pourrait
être recommandée pour l’irrigation. L’utilisation de la poudre de Moringa Oleifera constitue un
avantage et offre beaucoup de bénéfices pour la purification de l’eau.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=15044 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MSBIO210057 MSBIO210057 Document électronique Bibliothèque principale Mémoires Disponible Documents numériques
texte intégreAdobe Acrobat PDF
Titre : Identification des différentes maladies cryptogamiques rencontrées chez les céréales durant la campagne agricole 2014/2015 dans la région de Constantine. Type de document : texte imprimé Auteurs : Amira Lahmar, Auteur ; Oussama Djallel Eddine Zerbita, Auteur ; Nadia Sandra Kacem, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2015 Importance : 86 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : maladies cryptogamiques, les céréales, agro-météorologiques, identification, agents pathogènes, macroscopique, microscopique, l’examen mycologique. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Les céréales et leurs dérivées constituent l'épine dorsale du système alimentaire Algérien. Elles sont sujet à de nombreuses contraintes biotiques, notamment les maladies cryptogamiques qui occasionnent des pertes considérables. Une étude a été effectuée au niveau de L’SRPV.
Dans ce travail nous avons essayé d’identifier les différentes maladies cryptogamiques chez les céréales rencontrées durant la campagne agricole 2014-2015 dans la région de Constantine. On a commencé par une étude agro-météorologique des précipitations et des températures qui ont favorisé le déclenchement et le développement des maladies cryptogamiques sur certaines céréales, (blé, l’orge et l’avoine).
L’identification des maladies est réalisée par une première observation macroscopique des différents symptômes manifestés sur l’organe affecté et une deuxième observation microscopique au laboratoire par un examen mycologique sur différents milieux de cultures pour confirmer la présence de l’agent pathogène.
Les résultats obtenus de notre analyse agro-météorologiques, a montré l’impact des précipitations et les températures sur le déclenchement et le développement des maladies. Les principales maladies cryptogamiques observées durant notre suivi sont : L’Oïdium (Erysiphe graminis), la Septoriose (Septoria tritici), La Tache auréolée (Pyrenophora tritici-repentis), la Fusariose (Fusarium sp.), la Rouille jaune (Puccinia striiformis), l’Helminthosporiose de l’orge (Helminthosporium teres), la Rhynchosporiose (Rhynchosporium secalis) et la Septoriose de l’avoine (Septoria avenae).Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5205 Identification des différentes maladies cryptogamiques rencontrées chez les céréales durant la campagne agricole 2014/2015 dans la région de Constantine. [texte imprimé] / Amira Lahmar, Auteur ; Oussama Djallel Eddine Zerbita, Auteur ; Nadia Sandra Kacem, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2015 . - 86 f. ; 30 cm.
Une copie électronique PDF disponible en BUC.
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : maladies cryptogamiques, les céréales, agro-météorologiques, identification, agents pathogènes, macroscopique, microscopique, l’examen mycologique. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Les céréales et leurs dérivées constituent l'épine dorsale du système alimentaire Algérien. Elles sont sujet à de nombreuses contraintes biotiques, notamment les maladies cryptogamiques qui occasionnent des pertes considérables. Une étude a été effectuée au niveau de L’SRPV.
Dans ce travail nous avons essayé d’identifier les différentes maladies cryptogamiques chez les céréales rencontrées durant la campagne agricole 2014-2015 dans la région de Constantine. On a commencé par une étude agro-météorologique des précipitations et des températures qui ont favorisé le déclenchement et le développement des maladies cryptogamiques sur certaines céréales, (blé, l’orge et l’avoine).
L’identification des maladies est réalisée par une première observation macroscopique des différents symptômes manifestés sur l’organe affecté et une deuxième observation microscopique au laboratoire par un examen mycologique sur différents milieux de cultures pour confirmer la présence de l’agent pathogène.
Les résultats obtenus de notre analyse agro-météorologiques, a montré l’impact des précipitations et les températures sur le déclenchement et le développement des maladies. Les principales maladies cryptogamiques observées durant notre suivi sont : L’Oïdium (Erysiphe graminis), la Septoriose (Septoria tritici), La Tache auréolée (Pyrenophora tritici-repentis), la Fusariose (Fusarium sp.), la Rouille jaune (Puccinia striiformis), l’Helminthosporiose de l’orge (Helminthosporium teres), la Rhynchosporiose (Rhynchosporium secalis) et la Septoriose de l’avoine (Septoria avenae).Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5205 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MSBIO150019 MSBIO150019 Document électronique Bibliothèque principale Mémoires Disponible Documents numériques
MSBIO150019Adobe Acrobat PDF
Titre : Identification du polymorphisme protéique chez le blé dur Type de document : texte imprimé Auteurs : Amina Bezziche, Auteur ; Nadia Sandra Kacem, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2012 Importance : 63 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Triticum durum, Gliadines Gluténines polymorphisme protéique SDS-PAGE biotechnologie et génomique végétale. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Cette étude a porté sur 3 variétés de blé dur afin d’identifier les protéines du gluten existantes dans le grain, ainsi que d’apprécier la diversité existante entre les génotypes. Pour ce faire la comparaison des profils protéiques est obtenue par électrophorèse monodimensionnelle sur gel de polyacrylamide en présence d’un détergent (SDS-PAGE) permettant le fractionnement des protéines de réserves. Au total, 57 bandes différentes, chez les gliadines, ont été détectées leur poids moléculaire varie de 97,969 kDa à 13,780 kDa. Chez les gluténines on enregistre 43 bandes dont le poids moléculaire varie de : 108.009 kDa à 27.750KDa. L’indice de similarité varie entre 36,84 et 60% pour les gliadines et de 41.17 53.33% pour les gluténines. Le polymorphisme des gliadines est beaucoup plus important que celui des gluténines. L’établissement de dendrogrammes indique une diversité caractérisée par un polymorphisme entre les génotypes. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=6313 Identification du polymorphisme protéique chez le blé dur [texte imprimé] / Amina Bezziche, Auteur ; Nadia Sandra Kacem, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2012 . - 63 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible en BUC.
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Triticum durum, Gliadines Gluténines polymorphisme protéique SDS-PAGE biotechnologie et génomique végétale. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Cette étude a porté sur 3 variétés de blé dur afin d’identifier les protéines du gluten existantes dans le grain, ainsi que d’apprécier la diversité existante entre les génotypes. Pour ce faire la comparaison des profils protéiques est obtenue par électrophorèse monodimensionnelle sur gel de polyacrylamide en présence d’un détergent (SDS-PAGE) permettant le fractionnement des protéines de réserves. Au total, 57 bandes différentes, chez les gliadines, ont été détectées leur poids moléculaire varie de 97,969 kDa à 13,780 kDa. Chez les gluténines on enregistre 43 bandes dont le poids moléculaire varie de : 108.009 kDa à 27.750KDa. L’indice de similarité varie entre 36,84 et 60% pour les gliadines et de 41.17 53.33% pour les gluténines. Le polymorphisme des gliadines est beaucoup plus important que celui des gluténines. L’établissement de dendrogrammes indique une diversité caractérisée par un polymorphisme entre les génotypes. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=6313 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MSBIO120008 MSBIO120008 Document électronique Bibliothèque principale Mémoires Disponible Documents numériques
texte intégreAdobe Acrobat PDF
Permalink
