Titre : |
Étude de quelques activités enzymatiques d’une collection d’actinomycètes |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Meriem Cheriet, Auteur ; Sihem Amari, Auteur ; Yasmine Benmammar, Auteur ; Ilhem Meriane, Directeur de thèse |
Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
Année de publication : |
2016 |
Importance : |
89 f. |
Format : |
30 cm. |
Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible en BUC |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Biologie:Microbiologie
|
Tags : |
Actinomycets enzymes amylase cellulose uréase Streptomyces Micromonospora Nocardia Écologie microbienne. |
Index. décimale : |
720 Microbiologie |
Résumé : |
Notre travail s’est intéressé à l’étude de 10 souches actinomycétales et a porté sur une caractérisation
(identification morphologique) (macroscopique et microscopique) ainsi qu’une mise en évidence de leur
aptitude à produire quelques enzymes : l’uréase, l’amylase, la cellulase, la tyrosinase, la lécithinase,
l’estérase (dégradation du tween 80), la caséinase, la gélatinase, la pectinase et la chitinases.
Nos résultats ont démontré que :
 Les dix (10) souches étudiées appartiennent aux genres : Stereptomyces ; Streptosporangium ;
Saccharopolyspora ; Nocardiopsis ; Actinoplanes ; Micromonospora et Nocardia.
 Toutes les souches étudiées ont montré au moins une activité enzymatique, ce qui démontre leur
importance.
 L’amylase est l’enzyme, la plus produite par nos souches (90%) ; suivie par l’uréase (80%) ; puis la
tyrosinase et la pectinase (70%).
 Aucune des souches n’a pu produire la gélatinase et l’estérase.
 Les souches n°02 et n°05 sont les plus actives ; elles ont pu produire six (06) enzymes parmi dix
(10) enzymes (60%) ; l’amylase, la chitinase, la tyrosinase, l’uréase, la lécithinase et la pectinase
pour la 1ére souche l’amylase, la cellulase, la caseinase, la tyrosinase, l’uréase et la lécithinase pour
la seconde.
 La souche n° 08 est la moins active vu qu’elle a produit 02 enzymes seulement (l’amylase et
l’uréase). |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4111 |
Étude de quelques activités enzymatiques d’une collection d’actinomycètes [texte imprimé] / Meriem Cheriet, Auteur ; Sihem Amari, Auteur ; Yasmine Benmammar, Auteur ; Ilhem Meriane, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2016 . - 89 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Biologie:Microbiologie
|
Tags : |
Actinomycets enzymes amylase cellulose uréase Streptomyces Micromonospora Nocardia Écologie microbienne. |
Index. décimale : |
720 Microbiologie |
Résumé : |
Notre travail s’est intéressé à l’étude de 10 souches actinomycétales et a porté sur une caractérisation
(identification morphologique) (macroscopique et microscopique) ainsi qu’une mise en évidence de leur
aptitude à produire quelques enzymes : l’uréase, l’amylase, la cellulase, la tyrosinase, la lécithinase,
l’estérase (dégradation du tween 80), la caséinase, la gélatinase, la pectinase et la chitinases.
Nos résultats ont démontré que :
 Les dix (10) souches étudiées appartiennent aux genres : Stereptomyces ; Streptosporangium ;
Saccharopolyspora ; Nocardiopsis ; Actinoplanes ; Micromonospora et Nocardia.
 Toutes les souches étudiées ont montré au moins une activité enzymatique, ce qui démontre leur
importance.
 L’amylase est l’enzyme, la plus produite par nos souches (90%) ; suivie par l’uréase (80%) ; puis la
tyrosinase et la pectinase (70%).
 Aucune des souches n’a pu produire la gélatinase et l’estérase.
 Les souches n°02 et n°05 sont les plus actives ; elles ont pu produire six (06) enzymes parmi dix
(10) enzymes (60%) ; l’amylase, la chitinase, la tyrosinase, l’uréase, la lécithinase et la pectinase
pour la 1ére souche l’amylase, la cellulase, la caseinase, la tyrosinase, l’uréase et la lécithinase pour
la seconde.
 La souche n° 08 est la moins active vu qu’elle a produit 02 enzymes seulement (l’amylase et
l’uréase). |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4111 |
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