Analyse phénotypique et quantitatification de la formation de biofilm par les bactéries d’intérêt médical / Ines Chatane 

Public ISBD Titre : Analyse phénotypique et quantitatification de la formation de biofilm par les bactéries d’intérêt médical Type de document : texte imprimé Auteurs : Ines Chatane, Auteur ; Chaima Ziadi, Auteur ; Warda Bouchloukh, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2017 Importance : 89 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : biofilms  Acinetobacter baumannii  Staphylococcus aureus  phénotypique  quantification  cinétiques. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : Les biofilms bactériens sont à l’origine de nombreuses infections nosocomiales (IN) et sont extrêmement difficiles à éradiquer. Les capacités potentielles, d’Acinetobacter baumannii et de Staphylococcus aureus à former des biofilms, peuvent expliquer l’augmentation de leurs résistances aux antibiotiques ainsi que leurs survies dans l’environnement hospitalier. De ce fait, l’éradication de ces biofilms reste un sérieux problème de santé publique. L’objectif de ce travail vise à étudier, par des méthodes phénotypiques qualitatives et quantitatives, l’adhésion de deux souches cliniques d’A. baumannii et une souche de S. aureus, à une microplaque à 96 puits et aux tubes en polystyrène et d’évaluer la cinétique de formation de leurs biofilms. Les résultats obtenus ont montré, d’une part, une diversité dans la capacité des souches à former des biofilms. Par ailleurs, cette étude montre également une variabilité de production de biofilm en fonction du milieu de culture utilisé ainsi que entre les deux méthodes ; la méthode de rouge Congo agar (CRA) et la méthode de coloration au cristal violet (CV). D’autre part, un phénomène dominant de transition entre l’état planctonique et l’état sessile a été constatée pour l’ensemble des souches étudiées. Les meilleures connaissances sur les mécanismes impliquées dans la formation de biofilms dynamiques permettent de trouver de nouveaux moyens à fin de lutter contres ces biofilms indésirables. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4792 Analyse phénotypique et quantitatification de la formation de biofilm par les bactéries d’intérêt médical [texte imprimé] / Ines Chatane, Auteur ; Chaima Ziadi, Auteur ; Warda Bouchloukh, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 89 f. ; 30 cm. Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : biofilms  Acinetobacter baumannii  Staphylococcus aureus  phénotypique  quantification  cinétiques. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : Les biofilms bactériens sont à l’origine de nombreuses infections nosocomiales (IN) et sont extrêmement difficiles à éradiquer. Les capacités potentielles, d’Acinetobacter baumannii et de Staphylococcus aureus à former des biofilms, peuvent expliquer l’augmentation de leurs résistances aux antibiotiques ainsi que leurs survies dans l’environnement hospitalier. De ce fait, l’éradication de ces biofilms reste un sérieux problème de santé publique. L’objectif de ce travail vise à étudier, par des méthodes phénotypiques qualitatives et quantitatives, l’adhésion de deux souches cliniques d’A. baumannii et une souche de S. aureus, à une microplaque à 96 puits et aux tubes en polystyrène et d’évaluer la cinétique de formation de leurs biofilms. Les résultats obtenus ont montré, d’une part, une diversité dans la capacité des souches à former des biofilms. Par ailleurs, cette étude montre également une variabilité de production de biofilm en fonction du milieu de culture utilisé ainsi que entre les deux méthodes ; la méthode de rouge Congo agar (CRA) et la méthode de coloration au cristal violet (CV). D’autre part, un phénomène dominant de transition entre l’état planctonique et l’état sessile a été constatée pour l’ensemble des souches étudiées. Les meilleures connaissances sur les mécanismes impliquées dans la formation de biofilms dynamiques permettent de trouver de nouveaux moyens à fin de lutter contres ces biofilms indésirables. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4792

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La production des enzymes pectinolytiques par Aspergillus niger cultivé sur les résidus d’agrumes. / Sofia Hasnaoui 

Public ISBD Titre : La production des enzymes pectinolytiques par Aspergillus niger cultivé sur les résidus d’agrumes. Type de document : texte imprimé Auteurs : Sofia Hasnaoui, Auteur ; Sara Zemmouri, Auteur ; Chaima Ziadi, Auteur ; Hind Leghlimi, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2020 Importance : 69 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : Aspergillus niger, les enzymes pectinolytiques, l’endopolygalacturonase (EndoPGase), l’exopolygalacturonase (ExoPGase), fermentation sur milieu solide (FMS), résidus d’agrumes (orange et citron), substances pectiques, Mycologie et Biotechnologie Fongique. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : Les enzymes pectinolytiques ou pectinases, font partie des enzymes hydrolases connues par leurs applications industrielles multiples. Les polygalacturonases sont les plus connues de la famille des pectinases produites par Aspergillus niger, l’espèce fongique la plus répondu en industrie capable de synthétiser une multitude de métabolites d’intérêt économique majeur. Ce travail vise la production des polygalacturonases selon le procédé de la fermentation solide à base des résidus d’agrumes (citron et orange), ceci est dans le but de diminuer le coût de production de ces enzymes. Aussi, ces substrats sont riches en nutriments surtout la pectine qui est le substrat inducteur de ces enzymes. Les fermentations sont effectuées sur les résidus de citron ou d’orange afin de choisir le meilleur substrat. Après humidification des substrats à 70%, inoculation par la moisissure Aspergillus niger et incubation à 30°C pendant 5 jours, l’extraction des enzymes est effectuée avec l’eau distillée, suivi d’une filtration et d’une centrifugation. Le surnageant obtenu sert pour la mesure de l’activité EndoPGase par viscosimétrie, et le dosage de l’activité ExoPGase selon la méthode de Somogy et Nelson, (1952). Une purification partielle de l’extrait enzymatique brut est aussi envisagée, par fractionnement des protéines au sulfate d’ammonium et un dessalage et concentration par dialyse. Au vu des résultats des études précédentes, l’Aspergillus niger est utilisée à échelle industrielle pour la production des pectinases, aussi les résidus d’agrumes semblent un bon substrat pour ce type de production, selon la fermentation à l’état solide. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13021 La production des enzymes pectinolytiques par Aspergillus niger cultivé sur les résidus d’agrumes. [texte imprimé] / Sofia Hasnaoui, Auteur ; Sara Zemmouri, Auteur ; Chaima Ziadi, Auteur ; Hind Leghlimi, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2020 . - 69 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : Aspergillus niger, les enzymes pectinolytiques, l’endopolygalacturonase (EndoPGase), l’exopolygalacturonase (ExoPGase), fermentation sur milieu solide (FMS), résidus d’agrumes (orange et citron), substances pectiques, Mycologie et Biotechnologie Fongique. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : Les enzymes pectinolytiques ou pectinases, font partie des enzymes hydrolases connues par leurs applications industrielles multiples. Les polygalacturonases sont les plus connues de la famille des pectinases produites par Aspergillus niger, l’espèce fongique la plus répondu en industrie capable de synthétiser une multitude de métabolites d’intérêt économique majeur. Ce travail vise la production des polygalacturonases selon le procédé de la fermentation solide à base des résidus d’agrumes (citron et orange), ceci est dans le but de diminuer le coût de production de ces enzymes. Aussi, ces substrats sont riches en nutriments surtout la pectine qui est le substrat inducteur de ces enzymes. Les fermentations sont effectuées sur les résidus de citron ou d’orange afin de choisir le meilleur substrat. Après humidification des substrats à 70%, inoculation par la moisissure Aspergillus niger et incubation à 30°C pendant 5 jours, l’extraction des enzymes est effectuée avec l’eau distillée, suivi d’une filtration et d’une centrifugation. Le surnageant obtenu sert pour la mesure de l’activité EndoPGase par viscosimétrie, et le dosage de l’activité ExoPGase selon la méthode de Somogy et Nelson, (1952). Une purification partielle de l’extrait enzymatique brut est aussi envisagée, par fractionnement des protéines au sulfate d’ammonium et un dessalage et concentration par dialyse. Au vu des résultats des études précédentes, l’Aspergillus niger est utilisée à échelle industrielle pour la production des pectinases, aussi les résidus d’agrumes semblent un bon substrat pour ce type de production, selon la fermentation à l’état solide. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13021

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