Catalogue des Mémoires de master
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Auteur Loukmane Benhamama
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| Titre : |
Contribution à l'étude phytochimique et évaluation de l’activité Antioxydante de la plante médicinale Crataegus monogyna. |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Loukmane Benhamama, Auteur ; Nadia Zaghad, Directeur de thèse |
| Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
| Année de publication : |
2015 |
| Importance : |
84 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Une copie électronique PDF disponible en BUC. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Biologie:Biologie Végétal
|
| Tags : |
Crataegus monogyna Polyphénols flavonoïdes Activité antioxydante DPPH. |
| Index. décimale : |
740 Biologie végétale |
| Résumé : |
L’aubépine monogyne ou Crataegus monogyna est une plante médicinal utilisée depuis l'antiquité en médecine
traditionnelle, reconnue par ses vertus thérapeutiques. Dans ce contexte, le présent travail porte sur une étude
phytochimique des polyphénols et des flavonoïdes majoritaires contenus dans les fleurs et les feuilles de cette
plante, et une évaluation de leurs activité antioxydante.
Le criblage préliminaire basé sur des tests spécifiques a confirmé la présence de substances ayant de grandes
valeurs thérapeutiques notamment les flavonoïdes, les tannins, les coumarines, les anthraquinones et les
alcaloïdes. L’analyse qualitative des extraits par chromatographie sur couches minces « CCM » a révélé la
présence d’un certain nombre des composés phénoliques.
L’estimation quantitative des polyphénols totaux par la méthode de Folin-Ciocalteu, et des flavonoïdes totaux par
la méthode au trichlorure d’aluminium AlCl3 a montré la richesse des fleurs et des feuilles de l’aubépine monogyne par
ces composés.
L’évaluation du pouvoir piégeur des extraits hydroalcooliques vis-à -vis du DPPH confirme que les feuilles et les
fleurs de Crataegus monogyna possèdent un pouvoir antioxydant considérable. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5105 |
Contribution à l'étude phytochimique et évaluation de l’activité Antioxydante de la plante médicinale Crataegus monogyna. [texte imprimé] / Loukmane Benhamama, Auteur ; Nadia Zaghad, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2015 . - 84 f. ; 30 cm. Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Biologie:Biologie Végétal
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| Tags : |
Crataegus monogyna Polyphénols flavonoïdes Activité antioxydante DPPH. |
| Index. décimale : |
740 Biologie végétale |
| Résumé : |
L’aubépine monogyne ou Crataegus monogyna est une plante médicinal utilisée depuis l'antiquité en médecine
traditionnelle, reconnue par ses vertus thérapeutiques. Dans ce contexte, le présent travail porte sur une étude
phytochimique des polyphénols et des flavonoïdes majoritaires contenus dans les fleurs et les feuilles de cette
plante, et une évaluation de leurs activité antioxydante.
Le criblage préliminaire basé sur des tests spécifiques a confirmé la présence de substances ayant de grandes
valeurs thérapeutiques notamment les flavonoïdes, les tannins, les coumarines, les anthraquinones et les
alcaloïdes. L’analyse qualitative des extraits par chromatographie sur couches minces « CCM » a révélé la
présence d’un certain nombre des composés phénoliques.
L’estimation quantitative des polyphénols totaux par la méthode de Folin-Ciocalteu, et des flavonoïdes totaux par
la méthode au trichlorure d’aluminium AlCl3 a montré la richesse des fleurs et des feuilles de l’aubépine monogyne par
ces composés.
L’évaluation du pouvoir piégeur des extraits hydroalcooliques vis-à -vis du DPPH confirme que les feuilles et les
fleurs de Crataegus monogyna possèdent un pouvoir antioxydant considérable. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5105 |
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Contribution à l'étude phytochimique et évaluation de l’activité Antioxydante de la plante médicinale Crataegus monogyna. / Loukmane Benhamama
