Titre :	Composition nutritionelle d'épinard sauvage chenopodium vulvaria et du pourpier d'eau (portulaca oleracea)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Hamida Benabid ; Univ. de Constantine, Éditeur scientifique ; J.C. Favier, Directeur de thèse
Année de publication :	1998
Importance :	106 f.
Note générale :	1 Disponible à la salle de recherche 2 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Français - Anglais Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires
Tags :	Cuisson  Epinard ( Chenopodium vulvaria)  Pourpier d'eau ( Portulaca oleracea)
Index. décimale :	640 Industrie Alimentaire
Permalink :	index.php?lvl=notice_display&id=4453

Composition nutritionelle d'épinard sauvage chenopodium vulvaria et du pourpier d'eau (portulaca oleracea) [texte imprimé] / Hamida Benabid ; Univ. de Constantine, Éditeur scientifique ; J.C. Favier, Directeur de thèse . - 1998 . - 106 f.
1 Disponible à la salle de recherche
2 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale
Langues : Français (fre)

Catégories :	Français - Anglais Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires
Tags :	Cuisson  Epinard ( Chenopodium vulvaria)  Pourpier d'eau ( Portulaca oleracea)
Index. décimale :	640 Industrie Alimentaire
Permalink :	index.php?lvl=notice_display&id=4453