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'Epinard ( Chenopodium vulvaria)' 




Composition nutritionelle d'épinard sauvage chenopodium vulvaria et du pourpier d'eau (portulaca oleracea) / Hamida Benabid
Titre : Composition nutritionelle d'épinard sauvage chenopodium vulvaria et du pourpier d'eau (portulaca oleracea) Type de document : texte imprimé Auteurs : Hamida Benabid ; Univ. de Constantine, Éditeur scientifique ; J.C. Favier, Directeur de thèse Année de publication : 1998 Importance : 106 f. Note générale : 1 Disponible à la salle de recherche
2 Disponibles au magasin de la bibliothèque centraleLangues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais
Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-AlimentairesTags : Cuisson Epinard ( Chenopodium vulvaria) Pourpier d'eau ( Portulaca oleracea) Index. décimale : 640 Industrie Alimentaire Permalink : index.php?lvl=notice_display&id=4453 Composition nutritionelle d'épinard sauvage chenopodium vulvaria et du pourpier d'eau (portulaca oleracea) [texte imprimé] / Hamida Benabid ; Univ. de Constantine, Éditeur scientifique ; J.C. Favier, Directeur de thèse . - 1998 . - 106 f.
1 Disponible à la salle de recherche
2 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale
Langues : Français (fre)
Catégories : Français - Anglais
Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-AlimentairesTags : Cuisson Epinard ( Chenopodium vulvaria) Pourpier d'eau ( Portulaca oleracea) Index. décimale : 640 Industrie Alimentaire Permalink : index.php?lvl=notice_display&id=4453 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BEN/3125 BEN/3125 Thèse Bibliothèque principale Thèses Disponible