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Composition nutritionelle d'épinard sauvage chenopodium vulvaria et du pourpier d'eau (portulaca oleracea) / Hamida Benabid

Public ISBD Titre : Composition nutritionelle d'épinard sauvage chenopodium vulvaria et du pourpier d'eau (portulaca oleracea) Type de document : texte imprimé Auteurs : Hamida Benabid ; Université de Constantine, Editeur scientifique ; J.C. Favier, Directeur de thèse Année de publication : 1998 Importance : 106 f. Note générale : 1 Disponible à la salle de recherche 2 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires Tags : Cuisson  Epinard ( Chenopodium vulvaria)  Pourpier d'eau ( Portulaca oleracea) Index. décimale : 640 Industrie Alimentaire Permalink : https://bu.umc.edu.dz/md/index.php?lvl=notice_display&id=4453 Composition nutritionelle d'épinard sauvage chenopodium vulvaria et du pourpier d'eau (portulaca oleracea) [texte imprimé] / Hamida Benabid ; Université de Constantine, Editeur scientifique ; J.C. Favier, Directeur de thèse . - 1998 . - 106 f. 1 Disponible à la salle de recherche 2 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires Tags : Cuisson  Epinard ( Chenopodium vulvaria)  Pourpier d'eau ( Portulaca oleracea) Index. décimale : 640 Industrie Alimentaire Permalink : https://bu.umc.edu.dz/md/index.php?lvl=notice_display&id=4453

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BEN/3125	BEN/3125	Thèse	Bibliothèque principale	Thèses	Disponible