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Appréciation de l'hygiène globale de l'abattoir de Constantine par l'évaluation de la contamination superficielle des carcasses bovines

Public ISBD Titre : Appréciation de l'hygiène globale de l'abattoir de Constantine par l'évaluation de la contamination superficielle des carcasses bovines Type de document : texte imprimé Année de publication : 1999 Importance : 80 f. Note générale : 01 Disponible à la salle de recherche 02 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais Sciences Vétérinaires Tags : Constantine (Algérie)  Bactériologie alimentaire  Contamination superficielle  Hygiène des viandes  Carcasses bovines  Abattoir  Viande Index. décimale : 636 Sciences Vétérinaires Permalink : https://bu.umc.edu.dz/md/index.php?lvl=notice_display&id=1907 Appréciation de l'hygiène globale de l'abattoir de Constantine par l'évaluation de la contamination superficielle des carcasses bovines [texte imprimé] . - 1999 . - 80 f. 01 Disponible à la salle de recherche 02 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais Sciences Vétérinaires Tags : Constantine (Algérie)  Bactériologie alimentaire  Contamination superficielle  Hygiène des viandes  Carcasses bovines  Abattoir  Viande Index. décimale : 636 Sciences Vétérinaires Permalink : https://bu.umc.edu.dz/md/index.php?lvl=notice_display&id=1907

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ELG/3249	ELG/3249	Thèse	Bibliothèque principale	Thèses	Disponible