| Titre : |
Profil nutritionnel chez des sujets diabétiques de type 2 obèses |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Aicha Ghodbane, Auteur ; Wafa Bahloul, Auteur ; S Dalichaouch, Directeur de thèse |
| Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
| Année de publication : |
2014 |
| Importance : |
121 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible en BUC |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
|
| Tags : |
diabète de type 2 obésité comportement alimentaire Biologie Cellulaire Physiologie et Physio-Pathologie. |
| Index. décimale : |
730 Biochimie et biologie cellulaire |
| Résumé : |
Nous avons entrepris une étude descriptive sur une période de neuf jour qui va du 13 avril jusqu’au 22 avril 2014 au centre des diabétiques à belle vue de Constantine sur 114 patients. dont 52.6% des femmes (l’âge moyen est de 55 ans) et seulement 47.4% des hommes (dont l’âge moyen est de 63 ans) afin de déterminer le lien entre le diabète de type 2 et l’obésité, nous nous somme intéressés a l’étude de l’importance et l’influence du comportement et des habitudes alimentaire sur le contrôle métabolique. La surveillance de cette maladie redoutable qui est le diabète de type 2 se fait à travers une enquête à l’aide d’un questionnaire.
L’objectif de notre travail est d’évaluer les habitudes et le comportement alimentaires chez les diabétiques et de préciser les goûts préférés et la qualité des aliments consommés par les diabétiques obèses et les diabétiques normo-pondéraux.
Les informations recueillis correspondent à l’identification du sujet (le sexe, l’âge) l’anthropométrie (taille, le poids, le tour de taille, tour hanche, le rapport tour de taille/tour de hanche et le calcul de IMC), les informations sur les antécédents personnelles et familiaux, le comportement, les habitudes et les préférences alimentaires.
36,8% des diabétiques sont obèses avec une dominance féminine de 27,2%, l’HTA est la complication la plus fréquente en 32,5%, l’hyperphagie est plus fréquente chez les obèses est présente 10,5%, seulement 37,7% des diabétiques suivent le régime et 49 ,10% des diabétiques préfèrent le goût salé ainsi 90% des diabétiques consomment les légumes et les fruits.
Généralement les diabétiques ne respectent pas la consommation alimentaire quotidienne à cause de l’hyperphagie surtout chez les obèses, le goût salé est le plus préférer chez les diabétiques obèses. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5721 |
Profil nutritionnel chez des sujets diabétiques de type 2 obèses [texte imprimé] / Aicha Ghodbane, Auteur ; Wafa Bahloul, Auteur ; S Dalichaouch, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2014 . - 121 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
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| Tags : |
diabète de type 2 obésité comportement alimentaire Biologie Cellulaire Physiologie et Physio-Pathologie. |
| Index. décimale : |
730 Biochimie et biologie cellulaire |
| Résumé : |
Nous avons entrepris une étude descriptive sur une période de neuf jour qui va du 13 avril jusqu’au 22 avril 2014 au centre des diabétiques à belle vue de Constantine sur 114 patients. dont 52.6% des femmes (l’âge moyen est de 55 ans) et seulement 47.4% des hommes (dont l’âge moyen est de 63 ans) afin de déterminer le lien entre le diabète de type 2 et l’obésité, nous nous somme intéressés a l’étude de l’importance et l’influence du comportement et des habitudes alimentaire sur le contrôle métabolique. La surveillance de cette maladie redoutable qui est le diabète de type 2 se fait à travers une enquête à l’aide d’un questionnaire.
L’objectif de notre travail est d’évaluer les habitudes et le comportement alimentaires chez les diabétiques et de préciser les goûts préférés et la qualité des aliments consommés par les diabétiques obèses et les diabétiques normo-pondéraux.
Les informations recueillis correspondent à l’identification du sujet (le sexe, l’âge) l’anthropométrie (taille, le poids, le tour de taille, tour hanche, le rapport tour de taille/tour de hanche et le calcul de IMC), les informations sur les antécédents personnelles et familiaux, le comportement, les habitudes et les préférences alimentaires.
36,8% des diabétiques sont obèses avec une dominance féminine de 27,2%, l’HTA est la complication la plus fréquente en 32,5%, l’hyperphagie est plus fréquente chez les obèses est présente 10,5%, seulement 37,7% des diabétiques suivent le régime et 49 ,10% des diabétiques préfèrent le goût salé ainsi 90% des diabétiques consomment les légumes et les fruits.
Généralement les diabétiques ne respectent pas la consommation alimentaire quotidienne à cause de l’hyperphagie surtout chez les obèses, le goût salé est le plus préférer chez les diabétiques obèses. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5721 |
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