Titre :	Composition chimique et activité antibactérienne de l’huile essentielle, de l’hydrolat et des flavonoïdes extraits des feuilles de Pelargonium graveolens
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Hanane Haddadi, Auteur ; Chaima Talhi, Auteur ; B Bouseba, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2019
Importance :	78 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie electronique PDF disponible au BUC.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
Tags :	Pélargonium graveolens, huile essentielle, hydrolat, flavonoïdes, activité antibactérienne,Biochimie Appliquée.
Index. décimale :	730 Biochimie et biologie cellulaire
Résumé :	La composition chimique et l’activité antibactérienne des extraits (huile essentielle, hydrolat et flavonoïdes) de la plante Pélargonium graveolens, ont été étudiées. L’extraction d’huile essentielle a été réalisée à l'aide d'un appareil d'hydrodistillation de type Clevenger et celle des trois hydrolats H1, H2 et H3 à l'aide de trois dispositifs : l'alambic traditionnel (El Qattar), la cocotte et le Clevenger, respectivement. L’huile essentielle obtenue est de couleur jaune, sa senteur s'approchant de celle des roses, et les trois hydrolats obtenus présentent les mêmes caractéristiques organoleptiques, notamment la couleur, blanchâtre, et l’une odeur aromatique caractéristique. La mise en évidence des composés chimiques de nos extraits a été effectuée par chromatographie sur couche mince (CCM). Les résultats obtenus ont montré que la composition chimique de l’huile essentielle était presque identique à celle obtenue par Lalli, 2005 et que les compositions chimiques des trois hydrolats étaient exactement identiques. Le pouvoir antibactérien de ces extraits vis-à-vis de Staphylococcus sp et Escherichia coli a été évaluée par la méthode de diffusion sur milieu gélosé. Les résultats ont montré que l’extrait n-butanolique présente un pouvoir antibactérien, contre les deux bactéries, supérieur à celui des autres extraits. Il en a été déduit que les flavonoïdes de type di- et tri- glycosides sont probablement les composés de base qui contribuent de manière significative à l’activité antibactérienne globale de la plante Pélargonium graveolens. En conclusion, nous approuvons pleinement la proposition de certains travaux qui encouragent l'utilisation d'extraits de cette plante (huiles essentielles, hydrolat et flavonoïdes), notamment dans le domaine pharmaceutique, et plus particulièrement dans la lutte contre la contamination bactérienne
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11569

Composition chimique et activité antibactérienne de l’huile essentielle, de l’hydrolat et des flavonoïdes extraits des feuilles de Pelargonium graveolens [texte imprimé] / Hanane Haddadi, Auteur ; Chaima Talhi, Auteur ; B Bouseba, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2019 . - 78 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
Tags :	Pélargonium graveolens, huile essentielle, hydrolat, flavonoïdes, activité antibactérienne,Biochimie Appliquée.
Index. décimale :	730 Biochimie et biologie cellulaire
Résumé :	La composition chimique et l’activité antibactérienne des extraits (huile essentielle, hydrolat et flavonoïdes) de la plante Pélargonium graveolens, ont été étudiées. L’extraction d’huile essentielle a été réalisée à l'aide d'un appareil d'hydrodistillation de type Clevenger et celle des trois hydrolats H1, H2 et H3 à l'aide de trois dispositifs : l'alambic traditionnel (El Qattar), la cocotte et le Clevenger, respectivement. L’huile essentielle obtenue est de couleur jaune, sa senteur s'approchant de celle des roses, et les trois hydrolats obtenus présentent les mêmes caractéristiques organoleptiques, notamment la couleur, blanchâtre, et l’une odeur aromatique caractéristique. La mise en évidence des composés chimiques de nos extraits a été effectuée par chromatographie sur couche mince (CCM). Les résultats obtenus ont montré que la composition chimique de l’huile essentielle était presque identique à celle obtenue par Lalli, 2005 et que les compositions chimiques des trois hydrolats étaient exactement identiques. Le pouvoir antibactérien de ces extraits vis-à-vis de Staphylococcus sp et Escherichia coli a été évaluée par la méthode de diffusion sur milieu gélosé. Les résultats ont montré que l’extrait n-butanolique présente un pouvoir antibactérien, contre les deux bactéries, supérieur à celui des autres extraits. Il en a été déduit que les flavonoïdes de type di- et tri- glycosides sont probablement les composés de base qui contribuent de manière significative à l’activité antibactérienne globale de la plante Pélargonium graveolens. En conclusion, nous approuvons pleinement la proposition de certains travaux qui encouragent l'utilisation d'extraits de cette plante (huiles essentielles, hydrolat et flavonoïdes), notamment dans le domaine pharmaceutique, et plus particulièrement dans la lutte contre la contamination bactérienne
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11569