Titre :	Etude phytochimique et évaluation du potentiel antioxydant d’une espèce du genre Linum
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Hadjer Boubertakh, Auteur ; Karima Bachtarzi, Auteur ; Kabouche Zahia, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2020
Importance :	78 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie électronique PDF disponible en BUC.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Sciences Exactes:Chimie
Tags :	Linaceae  Linum  flavonoïdes  activité antioxydante  dosage des polyphénols.
Index. décimale :	540 Chimie
Résumé :	L’objectif de ce travail était d’identifier les flavonoïdes d’une espèce du genre Linum appartenant à la famille des Linaceae, récoltée dans la région de Constantine, et d’évaluer son activité antioxydante. Nos travaux phytochimiques ont porté sur l’extrait n-butanol. L’isolement et la purification ont été effectués en utilisant différentes techniques de séparation chromatographique (VLC, CLHP préparative). L’identification structurale des flavonoïdes isolés a été faite grâce aux méthodes physico-chimiques et spectrales (Rf, fluorescence, UV-Visible). Nous avons pu isoler et identifier deux flavonoïdes. Le troisième flavonoïde (rutine) a été identifié par authentification en CLHP, en présence de standards. L’évaluation de l’activité antioxydante par trois méthodes (DPPH, ABTS, CUPRAC), effectuée sur l’extraitn-butanol et l’extrait acétate d’éthyle a montré que ce dernier possède la meilleure activité. Ceci a été confirmé par sa haute teneur en polyphénols.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13170

Etude phytochimique et évaluation du potentiel antioxydant d’une espèce du genre Linum [texte imprimé] / Hadjer Boubertakh, Auteur ; Karima Bachtarzi, Auteur ; Kabouche Zahia, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2020 . - 78 f. ; 30 cm.
Une copie électronique PDF disponible en BUC.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Sciences Exactes:Chimie
Tags :	Linaceae  Linum  flavonoïdes  activité antioxydante  dosage des polyphénols.
Index. décimale :	540 Chimie
Résumé :	L’objectif de ce travail était d’identifier les flavonoïdes d’une espèce du genre Linum appartenant à la famille des Linaceae, récoltée dans la région de Constantine, et d’évaluer son activité antioxydante. Nos travaux phytochimiques ont porté sur l’extrait n-butanol. L’isolement et la purification ont été effectués en utilisant différentes techniques de séparation chromatographique (VLC, CLHP préparative). L’identification structurale des flavonoïdes isolés a été faite grâce aux méthodes physico-chimiques et spectrales (Rf, fluorescence, UV-Visible). Nous avons pu isoler et identifier deux flavonoïdes. Le troisième flavonoïde (rutine) a été identifié par authentification en CLHP, en présence de standards. L’évaluation de l’activité antioxydante par trois méthodes (DPPH, ABTS, CUPRAC), effectuée sur l’extraitn-butanol et l’extrait acétate d’éthyle a montré que ce dernier possède la meilleure activité. Ceci a été confirmé par sa haute teneur en polyphénols.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13170