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Partager le résultat de cette rechercheActivité antioxydante et anti-inflammatoire de la plante médicinale Algérienne Anethium graveolens et leur effet cardioprotectrice contre la toxicité de la Doxorubicine / Amina Haioun
Titre : Activité antioxydante et anti-inflammatoire de la plante médicinale Algérienne Anethium graveolens et leur effet cardioprotectrice contre la toxicité de la Doxorubicine Type de document : texte imprimé Auteurs : Amina Haioun, Auteur ; Fatima zohra Hamoudi, Auteur ; Safia Ihoual, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2015 Importance : 89 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Animale Tags : Anethium.G activité antioxydante radicaux libres phénols flavonoïdes flavanones antiinflammation,
DPPH CAT GSH MDA et stresse oxydative.Index. décimale : 750 Biologie Animale Résumé : Notre étude est fondé sur les activités antioxydantes et anti-inflammatoires de l’extrait brut et
méthanolique de l’Anethium.G ont été évalué par différentes méthodes (DPPH, lipide peroxydase,
Radical hydroxyle, reducing power, phytochimique, flavonoïdes, polyphénols, CAT, GSH, et MDA).
Le stress oxydant, cause de plusieurs maladies, suscite la recherche de nouveaux remèdes antioxydants.
Dans cette optique, l’étude de l’activité antioxydante des extraits aqueux et méthanoliques de la plante
utilisées dans la pharmacopée algérienne (Anethium.G). L’estimation quantitative des composés
phénolique totaux par la méthode spectrophotométrique a montré que les extraits d’Anethium.Gsont riches
en flavonoïdes et en tannins. L’évaluation du pouvoir antioxydant par la méthode du piégeage des
radicaux libres a montré que les extraits (méthanolique et aqueux d’Anethum.G) étudiés ont tous une très
bonne activité réductrice, surtout pour l’extrait méthanoliqueayant présenté des pourcentages d’inhibition
égale à 91.69±9.99, 90.32±9.59 respectivement, avec des IC50 égale à 1,99±0,01 mg/ml et 0,19±0,01
mg/ml respectivement. L’évaluation du MDA cardiaque selon la méthode d’OHKAHAWA et al 1979 et
le GSH cardiaque selon la méthode colorimétrique par le réactif d’Ellman 1959. Dont les résultats sont les
suivants :(DOX seul 146,98±3,51, co-traitement avec le DOX 88,46 ±2,43) (DOX seul 1,63 ±0,11umol/g,
co-traitement avec le DOX4,94 ± 0,13umol/g) respectivement, et l’activité de CAT cytosolique est
déterminée selon la méthode de Clairborne 1985, avec les résultats suivantes : (DOX seul 185,6 ± 2,2
Ù/mg, co-traitement avec le DOX 215,61 ± 3,33 Ù/mg). Ces derniers montrent que notre plante
AnethiumGraveolens a un effet antiradicalaireaussi capable de réduire le stress oxydatif, par
l’augmentation de l'activité de la catalase confirmé par notre étude
Ces résultats obtenus suggèrent que cette plante peut être utilisée pour traiter les maladies et
l’inflammation qui nécessitent le piégeage des radicaux libres.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5898 Activité antioxydante et anti-inflammatoire de la plante médicinale Algérienne Anethium graveolens et leur effet cardioprotectrice contre la toxicité de la Doxorubicine [texte imprimé] / Amina Haioun, Auteur ; Fatima zohra Hamoudi, Auteur ; Safia Ihoual, Directeur de thèse . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2015 . - 89 f. ; 30 cm.
Une copie électronique PDF disponible en BUC.
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biologie Animale Tags : Anethium.G activité antioxydante radicaux libres phénols flavonoïdes flavanones antiinflammation,
DPPH CAT GSH MDA et stresse oxydative.Index. décimale : 750 Biologie Animale Résumé : Notre étude est fondé sur les activités antioxydantes et anti-inflammatoires de l’extrait brut et
méthanolique de l’Anethium.G ont été évalué par différentes méthodes (DPPH, lipide peroxydase,
Radical hydroxyle, reducing power, phytochimique, flavonoïdes, polyphénols, CAT, GSH, et MDA).
Le stress oxydant, cause de plusieurs maladies, suscite la recherche de nouveaux remèdes antioxydants.
Dans cette optique, l’étude de l’activité antioxydante des extraits aqueux et méthanoliques de la plante
utilisées dans la pharmacopée algérienne (Anethium.G). L’estimation quantitative des composés
phénolique totaux par la méthode spectrophotométrique a montré que les extraits d’Anethium.Gsont riches
en flavonoïdes et en tannins. L’évaluation du pouvoir antioxydant par la méthode du piégeage des
radicaux libres a montré que les extraits (méthanolique et aqueux d’Anethum.G) étudiés ont tous une très
bonne activité réductrice, surtout pour l’extrait méthanoliqueayant présenté des pourcentages d’inhibition
égale à 91.69±9.99, 90.32±9.59 respectivement, avec des IC50 égale à 1,99±0,01 mg/ml et 0,19±0,01
mg/ml respectivement. L’évaluation du MDA cardiaque selon la méthode d’OHKAHAWA et al 1979 et
le GSH cardiaque selon la méthode colorimétrique par le réactif d’Ellman 1959. Dont les résultats sont les
suivants :(DOX seul 146,98±3,51, co-traitement avec le DOX 88,46 ±2,43) (DOX seul 1,63 ±0,11umol/g,
co-traitement avec le DOX4,94 ± 0,13umol/g) respectivement, et l’activité de CAT cytosolique est
déterminée selon la méthode de Clairborne 1985, avec les résultats suivantes : (DOX seul 185,6 ± 2,2
Ù/mg, co-traitement avec le DOX 215,61 ± 3,33 Ù/mg). Ces derniers montrent que notre plante
AnethiumGraveolens a un effet antiradicalaireaussi capable de réduire le stress oxydatif, par
l’augmentation de l'activité de la catalase confirmé par notre étude
Ces résultats obtenus suggèrent que cette plante peut être utilisée pour traiter les maladies et
l’inflammation qui nécessitent le piégeage des radicaux libres.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5898 Réservation
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Titre : Étude théorique des propriétés antioxydantes de quelques flavones Type de document : texte imprimé Auteurs : Ellais dine Benaissa, Auteur ; Ikram Hamlaoui, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2018 Importance : 42 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie elelctronique PDF disponible en Buc Langues : Français (fre) Catégories : Sciences Exactes:Chimie Tags : flavone activité antioxydante BDE Gaussien 09 in silico Index. décimale : 540 Chimie Résumé : Diverses molécules de synthèse ont prouvé leur efficacité dans l’activité antioxydante mais au
vu de quelques-uns de leurs effets secondaires, les chercheurs se tournent de plus en plus vers
les produits naturels. Parmi ces derniers, les flavonoïdes, composés issus du métabolisme
secondaire des plantes qui, grâce à leur pouvoir antioxydant, possèdent diverses activités
biologiques dont la
Neutralisation des radicaux libres et ou l’inhibition des enzymes à l’origine de la formation de
ces derniers.
Partant de ce constat, quatre flavones méthoxylées isolées de Mentha longifolia, une espèce
appartenant à la famille des Lamiacées, sont mises à contribution pour évaluer leur affinité à
piéger les espèces réactives de l’oxygène (ERO) et chélater les métaux en utilisant les moyens
développés par la chemo-informatique. Les calculs de l’estimation des différents paramètres
impliqués dans ce processus, sont assurés par le programme Gaussien 09qui se base sur la
théorie de la fonctionnelle de la densité (DFT) avec la fonctionnelle hybride (B3LYP) et la
base des orbitales atomiques 6-31G (d, p).
Les résultats obtenus grâce à cette étude in silico, montrent que les quatre flavones
possédaient des capacités à piéger les radicaux et chélater les métaux, mais qu’elles étaient
meilleures dans la première activité que dans la secondeDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9860 Étude théorique des propriétés antioxydantes de quelques flavones [texte imprimé] / Ellais dine Benaissa, Auteur ; Ikram Hamlaoui, Directeur de thèse . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2018 . - 42 f. ; 30 cm.
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Catégories : Sciences Exactes:Chimie Tags : flavone activité antioxydante BDE Gaussien 09 in silico Index. décimale : 540 Chimie Résumé : Diverses molécules de synthèse ont prouvé leur efficacité dans l’activité antioxydante mais au
vu de quelques-uns de leurs effets secondaires, les chercheurs se tournent de plus en plus vers
les produits naturels. Parmi ces derniers, les flavonoïdes, composés issus du métabolisme
secondaire des plantes qui, grâce à leur pouvoir antioxydant, possèdent diverses activités
biologiques dont la
Neutralisation des radicaux libres et ou l’inhibition des enzymes à l’origine de la formation de
ces derniers.
Partant de ce constat, quatre flavones méthoxylées isolées de Mentha longifolia, une espèce
appartenant à la famille des Lamiacées, sont mises à contribution pour évaluer leur affinité à
piéger les espèces réactives de l’oxygène (ERO) et chélater les métaux en utilisant les moyens
développés par la chemo-informatique. Les calculs de l’estimation des différents paramètres
impliqués dans ce processus, sont assurés par le programme Gaussien 09qui se base sur la
théorie de la fonctionnelle de la densité (DFT) avec la fonctionnelle hybride (B3LYP) et la
base des orbitales atomiques 6-31G (d, p).
Les résultats obtenus grâce à cette étude in silico, montrent que les quatre flavones
possédaient des capacités à piéger les radicaux et chélater les métaux, mais qu’elles étaient
meilleures dans la première activité que dans la secondeDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9860 Réservation
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Titre : " Propriétés antioxydantes de différents produits issus de formulation alimentaire d'un mélange de miels de dattes et de caroube " Type de document : texte imprimé Auteurs : Hadjer Yassia, Auteur ; M Aggoun, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2016 Importance : 57 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Tags : Aliment fonctionnel antioxydantes activité antioxydante caroube datte miel. Index. décimale : 230 Biotechnologie Alimentaire Résumé : Les antioxydantes naturels sont considérés comme des agents qui procurent la santé via,
notament, leurs effets préventifs d’un nombre important de maladies dites de civilisation. Le but de
cette étude est de mettre en évidence le potentiel antioxydantes d’un produit, issu d’une formulation
alimentaire d’un miel de datte et celui de la caroube, à des différentes proportions.
Les teneurs en antioxydantes des produits alimentaires obtenus en mélangeant le miel de
dattes et celui de la caroube sont déterminées et les activités antioxydantes de leurs extraits sont
révélées, les méthodes d'analyses effectuées pour révéler les activitées antioxydantes des extraits
étudiés sont: activités de piégeage du radical libre DPPH et de peroxyde d'hydrogène ainsi que le
pouvoir réducteur de fer. les résultats obtenus au cours de cette étude ont révélé que le produit 2 a de
meilleures teneur en antioxydantes analysés (composés phénoliques, flavonïdes, caroténoïdes ayant
des valeurs de 27,11 gEAG/100 g de miel, de 3,93 gEQ/100 g de miel, de 2,80 mgECar/100 g de miel,
respectivement. il est également intéressant de noter que les extraits, surtout le produit 5, ont démontré
de meilleures activités de piégeage des radicaux libres et d'inhibition de peroxyde d'hydrogène ainsi
que de puissants pouvoirs réducteurs de fer. l'activité piégeage de péroxyde d'hydrogène de ces extraits
sont hautement corrélée (p<0,001) avec les teneurs en acide ascorbique.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=7751 " Propriétés antioxydantes de différents produits issus de formulation alimentaire d'un mélange de miels de dattes et de caroube " [texte imprimé] / Hadjer Yassia, Auteur ; M Aggoun, Directeur de thèse . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2016 . - 57 f. ; 30 cm.
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Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Tags : Aliment fonctionnel antioxydantes activité antioxydante caroube datte miel. Index. décimale : 230 Biotechnologie Alimentaire Résumé : Les antioxydantes naturels sont considérés comme des agents qui procurent la santé via,
notament, leurs effets préventifs d’un nombre important de maladies dites de civilisation. Le but de
cette étude est de mettre en évidence le potentiel antioxydantes d’un produit, issu d’une formulation
alimentaire d’un miel de datte et celui de la caroube, à des différentes proportions.
Les teneurs en antioxydantes des produits alimentaires obtenus en mélangeant le miel de
dattes et celui de la caroube sont déterminées et les activités antioxydantes de leurs extraits sont
révélées, les méthodes d'analyses effectuées pour révéler les activitées antioxydantes des extraits
étudiés sont: activités de piégeage du radical libre DPPH et de peroxyde d'hydrogène ainsi que le
pouvoir réducteur de fer. les résultats obtenus au cours de cette étude ont révélé que le produit 2 a de
meilleures teneur en antioxydantes analysés (composés phénoliques, flavonïdes, caroténoïdes ayant
des valeurs de 27,11 gEAG/100 g de miel, de 3,93 gEQ/100 g de miel, de 2,80 mgECar/100 g de miel,
respectivement. il est également intéressant de noter que les extraits, surtout le produit 5, ont démontré
de meilleures activités de piégeage des radicaux libres et d'inhibition de peroxyde d'hydrogène ainsi
que de puissants pouvoirs réducteurs de fer. l'activité piégeage de péroxyde d'hydrogène de ces extraits
sont hautement corrélée (p<0,001) avec les teneurs en acide ascorbique.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=7751 Réservation
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Titre : Etude des activités biologiques de l’huile essentielle de l’espèceCymbopogon citratus (Citronnelle) et essai d’incorporation dans le yaourt. Type de document : texte imprimé Auteurs : Shariff Alawi Zulfa, Auteur ; S. Betina - bencherif, Directeur de thèse ; H. Dahdoud, Auteur Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2017 Importance : 77 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Biotechnologie Alimentaire Tags : Cymbopogon citratus Activité antioxydante Activité antibactérienne Cytotoxicité Incorporation Analyses microbiologiques et sensorielle Biotechnologie Alimentaire. Index. décimale : 230 Biotechnologie Alimentaire Résumé : Cette étude a permis d’évaluer les bioactivités de l'huile essentielle de Cymbopogon citratus
(Citronnelle) pour ses effets antioxydants (métal chélate), antibactériens (par technique de diffusion
du disque) et sa cytotoxicité (Bio-essai de la létalité d'artémia). Elle rapporte également l'essai
d'incorporation d'HE de Cymbopogon citratus dans le yaourt ferme afin de l’aromatiser (concentration
différente pour chaque yaourt), suivi par des analyses microbiologiques et sensorielles. Le résultat de
l’activité antioxydante de la chélation des ions ferreux a révélé une IC50 de 66,17±0,06 μg/ml ; pour
l’activité antibactérienne l'HE a montré des zones d'inhibitions remarquables par rapport aux contrôles
positifs la Vancomycine et la Colinistine vis à vis des bactéries à Gram-positif telle que
Staphylococcus aureus et à Gram-négatif (Proteus vulgaris et Escherichia coli). En ce qui concerne la
cytotoxique, l'HE a montré une valeur de CL50 à inférieure 10 μg/ml par rapport au bichromate de
potassium. L’analyse de la variance (ANOVA) des différentes notations des caractéristiques
sensorielles, a révélé qu’il n’y a aucune différence significative (p > 0,05) entre les deux yaourts
aromatisés. Le taux d’incorporation des deux doses d’HE de citronnelle, a corrélé positivement avec
les trois caractères odeur, saveur et goût. Les résultats obtenus confirment la valeur de l’HE de
Citronnelle comme agent aromatisant et conservateur destiné à l’industrie du lait en particulier et au
domaine de l’agroalimentaires en général, il serait intéressant de l’utilisé comme alternative aux
agents conservateurs et aromatisants synthétiques et artificielsDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=8171 Etude des activités biologiques de l’huile essentielle de l’espèceCymbopogon citratus (Citronnelle) et essai d’incorporation dans le yaourt. [texte imprimé] / Shariff Alawi Zulfa, Auteur ; S. Betina - bencherif, Directeur de thèse ; H. Dahdoud, Auteur . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 77 f. ; 30 cm.
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Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Biotechnologie Alimentaire Tags : Cymbopogon citratus Activité antioxydante Activité antibactérienne Cytotoxicité Incorporation Analyses microbiologiques et sensorielle Biotechnologie Alimentaire. Index. décimale : 230 Biotechnologie Alimentaire Résumé : Cette étude a permis d’évaluer les bioactivités de l'huile essentielle de Cymbopogon citratus
(Citronnelle) pour ses effets antioxydants (métal chélate), antibactériens (par technique de diffusion
du disque) et sa cytotoxicité (Bio-essai de la létalité d'artémia). Elle rapporte également l'essai
d'incorporation d'HE de Cymbopogon citratus dans le yaourt ferme afin de l’aromatiser (concentration
différente pour chaque yaourt), suivi par des analyses microbiologiques et sensorielles. Le résultat de
l’activité antioxydante de la chélation des ions ferreux a révélé une IC50 de 66,17±0,06 μg/ml ; pour
l’activité antibactérienne l'HE a montré des zones d'inhibitions remarquables par rapport aux contrôles
positifs la Vancomycine et la Colinistine vis à vis des bactéries à Gram-positif telle que
Staphylococcus aureus et à Gram-négatif (Proteus vulgaris et Escherichia coli). En ce qui concerne la
cytotoxique, l'HE a montré une valeur de CL50 à inférieure 10 μg/ml par rapport au bichromate de
potassium. L’analyse de la variance (ANOVA) des différentes notations des caractéristiques
sensorielles, a révélé qu’il n’y a aucune différence significative (p > 0,05) entre les deux yaourts
aromatisés. Le taux d’incorporation des deux doses d’HE de citronnelle, a corrélé positivement avec
les trois caractères odeur, saveur et goût. Les résultats obtenus confirment la valeur de l’HE de
Citronnelle comme agent aromatisant et conservateur destiné à l’industrie du lait en particulier et au
domaine de l’agroalimentaires en général, il serait intéressant de l’utilisé comme alternative aux
agents conservateurs et aromatisants synthétiques et artificielsDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=8171 Réservation
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Titre : Effet du process sur la composition chimique et les activités antioxydante et anti-bactérienne des margines de l’huile d’olive de la wilaya de Jijel Type de document : texte imprimé Auteurs : Asma Kerouaz, Auteur ; Ahlem Bouguerra, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2016 Importance : 72 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Tags : Margines composition chimique activité antibactérienne activité antioxydante process. Index. décimale : 230 Biotechnologie Alimentaire Résumé : Les margine sont des effluents liquides résultant de la trituration des olives. Vu leur
contenu élevé en matières organique, leur richesse en polyphénols et leur acidité, ils sont
considérés comme agents polluants majeurs. De ce fait, leur valorisation représente une
alternative intéressante pour minimiser leur impact environnemental. Dans ce contexte, le but
assigné à cette étude était d’étudier quelques paramètres de la composition chimique des
margines et d’évaluer leur pouvoirs antibactérien et antioxydant, selon deux procédés différents
de la trituration des olives (procédé traditionnel de la presse et procédé moderne de la
centrifugation à 3-phases), en vue d’une valorisation à grande échelle. Les paramètres
chimiques étudiés étaient : le degré d’acidité (pH), la matière sèche (MS), la matière organique
(MO), la matière minérale (MM), les sucres totaux (ST), les phénols totaux (PT) et les
flavonoïdes totaux (FT).
Les résultats ont montré que le pH des margines était acide, l’un des facteurs les plus
polluant des margines. Les teneurs en MS, MO et MM, ainsi que les ST, PT et FT étaient, en
générale inférieures à celles rencontrées dans la littérature, à quelques exception près. L’effet
process était significatif (P<0,05) seulement dans le cas des PT et FT. Ce résultat serait dû au
facteur de dilution des margines au cours du process. Les PT et FT avait un pourcentage
d’inhibition égale de 87,46% pour les margines du système à presse et 46% pour les margines
du
système à 3-phase, témoignant d’une forte activité antioxydante. Par contre, les teneurs de
ces deux paramètres n’avaient pas d’effet sur la croissance des bactéries de référenceDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=7738 Effet du process sur la composition chimique et les activités antioxydante et anti-bactérienne des margines de l’huile d’olive de la wilaya de Jijel [texte imprimé] / Asma Kerouaz, Auteur ; Ahlem Bouguerra, Directeur de thèse . - CONSTANTINE (Route Ain el bey, BP 325, ALGERIE) : Université Frères Mentouri Constantine, 2016 . - 72 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible en BUC.
Langues : Français (fre)
Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires Tags : Margines composition chimique activité antibactérienne activité antioxydante process. Index. décimale : 230 Biotechnologie Alimentaire Résumé : Les margine sont des effluents liquides résultant de la trituration des olives. Vu leur
contenu élevé en matières organique, leur richesse en polyphénols et leur acidité, ils sont
considérés comme agents polluants majeurs. De ce fait, leur valorisation représente une
alternative intéressante pour minimiser leur impact environnemental. Dans ce contexte, le but
assigné à cette étude était d’étudier quelques paramètres de la composition chimique des
margines et d’évaluer leur pouvoirs antibactérien et antioxydant, selon deux procédés différents
de la trituration des olives (procédé traditionnel de la presse et procédé moderne de la
centrifugation à 3-phases), en vue d’une valorisation à grande échelle. Les paramètres
chimiques étudiés étaient : le degré d’acidité (pH), la matière sèche (MS), la matière organique
(MO), la matière minérale (MM), les sucres totaux (ST), les phénols totaux (PT) et les
flavonoïdes totaux (FT).
Les résultats ont montré que le pH des margines était acide, l’un des facteurs les plus
polluant des margines. Les teneurs en MS, MO et MM, ainsi que les ST, PT et FT étaient, en
générale inférieures à celles rencontrées dans la littérature, à quelques exception près. L’effet
process était significatif (P<0,05) seulement dans le cas des PT et FT. Ce résultat serait dû au
facteur de dilution des margines au cours du process. Les PT et FT avait un pourcentage
d’inhibition égale de 87,46% pour les margines du système à presse et 46% pour les margines
du
système à 3-phase, témoignant d’une forte activité antioxydante. Par contre, les teneurs de
ces deux paramètres n’avaient pas d’effet sur la croissance des bactéries de référenceDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=7738 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MSINA160003 MSINA160003 Document électronique Bibliothèque principale Mémoires Disponible Documents numériques
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