Titre :	Valorisation des margines et des huiles usées par la levure oléagineuse Yarrowia lipolytica.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Fares Dia Eddine Ghorabe, Auteur ; Charaf Eddine Badaoui, Auteur ; N.D. Bouchedja, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2020
Importance :	73 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Biologie:Biologie Appliquée
Tags :	Mots clés : Levure oléagineuse, Yarrowia lipolytica JMY775, Croissance Cellulaire, Accumulation des lipides, Voie ex novo, Margine, Huile usée ,valorisation, Biologie Appliqué.
Index. décimale :	710 Biologie Appliquée
Résumé :	La capacité de la levure oléagineuse Yarrowia lipolytica à produire des composés d’intérêt industriel à partir des substrats hydrophobes ou de dégrader des déchets industriels qui polluent l’environnement est un sujet qui conduit plusieurs groupes de recherche a étudié le métabolisme des lipides chez Yarrowia Lipolytica. Notre travail porte essentiellement sur l’étude et l’observation de la croissance cellulaire, évaluer l’évolution de pH et l’accumulation de type ex novo des lipides à l’intérieur des cellules, sur deux milieux de cultures différents, le premier YPDM contient les déchets de récolte d’olive « le margine », et le deuxième milieu YPDHu contient l’huile de friture usée d’un restaurant. Les résultats de l’étude montrent que la souche Yarrowia lipolytica JMY775 : •A la capacité de croitre et valoriser des milieux hydrophobes polluant. Néanmoins les vitesses et les taux de croissance semblent différer en fonction de composition de milieux de culture. •La souche possède un remarquable potentiel d’accumulation de lipides du type ex novo intracellulaire dans les milieux hydrophobes. •La souche est dimorphique ce qui lui confère la capacité de s’adapter aux substrats en changeant la surface cellulaire .
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13179

Valorisation des margines et des huiles usées par la levure oléagineuse Yarrowia lipolytica. [texte imprimé] / Fares Dia Eddine Ghorabe, Auteur ; Charaf Eddine Badaoui, Auteur ; N.D. Bouchedja, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2020 . - 73 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)

Catégories :	Biologie:Biologie Appliquée
Tags :	Mots clés : Levure oléagineuse, Yarrowia lipolytica JMY775, Croissance Cellulaire, Accumulation des lipides, Voie ex novo, Margine, Huile usée ,valorisation, Biologie Appliqué.
Index. décimale :	710 Biologie Appliquée
Résumé :	La capacité de la levure oléagineuse Yarrowia lipolytica à produire des composés d’intérêt industriel à partir des substrats hydrophobes ou de dégrader des déchets industriels qui polluent l’environnement est un sujet qui conduit plusieurs groupes de recherche a étudié le métabolisme des lipides chez Yarrowia Lipolytica. Notre travail porte essentiellement sur l’étude et l’observation de la croissance cellulaire, évaluer l’évolution de pH et l’accumulation de type ex novo des lipides à l’intérieur des cellules, sur deux milieux de cultures différents, le premier YPDM contient les déchets de récolte d’olive « le margine », et le deuxième milieu YPDHu contient l’huile de friture usée d’un restaurant. Les résultats de l’étude montrent que la souche Yarrowia lipolytica JMY775 : •A la capacité de croitre et valoriser des milieux hydrophobes polluant. Néanmoins les vitesses et les taux de croissance semblent différer en fonction de composition de milieux de culture. •La souche possède un remarquable potentiel d’accumulation de lipides du type ex novo intracellulaire dans les milieux hydrophobes. •La souche est dimorphique ce qui lui confère la capacité de s’adapter aux substrats en changeant la surface cellulaire .
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13179