Titre :	Pleurotus eryngii : étude bibliographique et extraction des alcaloïdes de l’espèce Algérienne.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Cheima Djehiche, Auteur ; Teniou S, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2020
Importance :	55 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Biologie:Biologie Appliquée
Tags :	Mots clés : Pleurotus eryngii, les alcaloïdes, Mayer,Dragendorff, extraction liquide-liquide,Biochimie Appliquée.
Index. décimale :	710 Biologie Appliquée
Résumé :	Résumé : Pleurotus eryngii : étude bibliographique et extraction des alcaloïdes de l’espèce Algérienne L’étude présentée dans ce travail a porté sur le champignon Pleurotus eryngii récolté dans la région de Hammam grouz- oued el Athmania (wilaya de Mila) au nord-est d’Algérie, différents aspects ont été présentés : l'intérêt thérapeutique de ce champignon, sa comestibilité et la richesse en alcaloïdes. À l’aide des deux réactifs Mayer et Dragendorff nous avons détecté la présence des alcaloïdes dans notre échantillon. Leur mode d'extraction est très variable selon la nature de l'alcaloïde, dans notre travail nous avons choisi l’extraction liquide-liquide par le chloroforme dans deux milieux acide et alcalin dont nous avons récupéré les alcaloïdes totaux dans un extrait chloroformique. Le résultat obtenu confirme que le Pleurotus eryngii a une teneur élevée en composés bioactifs « les alcaloïdes » qui augmente sa valeur thérapeutique
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13337

Pleurotus eryngii : étude bibliographique et extraction des alcaloïdes de l’espèce Algérienne. [texte imprimé] / Cheima Djehiche, Auteur ; Teniou S, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2020 . - 55 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)

Catégories :	Biologie:Biologie Appliquée
Tags :	Mots clés : Pleurotus eryngii, les alcaloïdes, Mayer,Dragendorff, extraction liquide-liquide,Biochimie Appliquée.
Index. décimale :	710 Biologie Appliquée
Résumé :	Résumé : Pleurotus eryngii : étude bibliographique et extraction des alcaloïdes de l’espèce Algérienne L’étude présentée dans ce travail a porté sur le champignon Pleurotus eryngii récolté dans la région de Hammam grouz- oued el Athmania (wilaya de Mila) au nord-est d’Algérie, différents aspects ont été présentés : l'intérêt thérapeutique de ce champignon, sa comestibilité et la richesse en alcaloïdes. À l’aide des deux réactifs Mayer et Dragendorff nous avons détecté la présence des alcaloïdes dans notre échantillon. Leur mode d'extraction est très variable selon la nature de l'alcaloïde, dans notre travail nous avons choisi l’extraction liquide-liquide par le chloroforme dans deux milieux acide et alcalin dont nous avons récupéré les alcaloïdes totaux dans un extrait chloroformique. Le résultat obtenu confirme que le Pleurotus eryngii a une teneur élevée en composés bioactifs « les alcaloïdes » qui augmente sa valeur thérapeutique
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13337