Titre :	Potentiel thérapeutique des polyphénols sur le syndrome métabolique.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Fella Chahrazed Makhloufi, Auteur ; Zineb Melloul, Auteur ; Asma Mosbah, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2021
Importance :	99 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Biologie:Biologie Appliquée
Tags :	polyphénols, syndrome métabolique, diabète de type 2, antioxydant, biodisponibilité,Biochimie Appliquée
Index. décimale :	710 Biologie Appliquée
Résumé :	Le présent travail scientifique vise, à travers des recherches bibliographiques approfondies, d’éclaircir le potentiel thérapeutique des polyphénols sur notre organisme afin de prévenir les maladies du syndrome métabolique (SM). Les résultats des travaux de recherches ont montré que plusieurs aliments ont manifesté un effet bénéfique sur le SM tel que les fraises, feuilles de mûriers, le chocolat et aussi quelques épisses comme la cannelle, gingembre et le curcuma qui abaisse le diabète de type 2, sans oublier l’importance des fruits et légumes tels que la pomme de terre, écorces d’agrumes qui réduisent les mauvais cholestérols. Les propriétés thérapeutiques de ces aliments sont liées à leurs richesses en polyphénols, et à leur potentiel antioxydant important. De plus, la biodisponibilité des polyphénols est différente d’un aliment à l’autre. Il est important aussi de mentionner que les recherches continuent pour améliorer les suppléments riches aux divers polyphénols pour soigner cette épidémie mondiale sans avoir des effets secondaires.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=14888

Potentiel thérapeutique des polyphénols sur le syndrome métabolique. [texte imprimé] / Fella Chahrazed Makhloufi, Auteur ; Zineb Melloul, Auteur ; Asma Mosbah, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2021 . - 99 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)

Catégories :	Biologie:Biologie Appliquée
Tags :	polyphénols, syndrome métabolique, diabète de type 2, antioxydant, biodisponibilité,Biochimie Appliquée
Index. décimale :	710 Biologie Appliquée
Résumé :	Le présent travail scientifique vise, à travers des recherches bibliographiques approfondies, d’éclaircir le potentiel thérapeutique des polyphénols sur notre organisme afin de prévenir les maladies du syndrome métabolique (SM). Les résultats des travaux de recherches ont montré que plusieurs aliments ont manifesté un effet bénéfique sur le SM tel que les fraises, feuilles de mûriers, le chocolat et aussi quelques épisses comme la cannelle, gingembre et le curcuma qui abaisse le diabète de type 2, sans oublier l’importance des fruits et légumes tels que la pomme de terre, écorces d’agrumes qui réduisent les mauvais cholestérols. Les propriétés thérapeutiques de ces aliments sont liées à leurs richesses en polyphénols, et à leur potentiel antioxydant important. De plus, la biodisponibilité des polyphénols est différente d’un aliment à l’autre. Il est important aussi de mentionner que les recherches continuent pour améliorer les suppléments riches aux divers polyphénols pour soigner cette épidémie mondiale sans avoir des effets secondaires.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=14888