| Titre : |
Extraction des lectines à partir des plantes médicinales (Anacyclus Pyrethrum L, Brassica napus L, Calycotome spinosa L link et Urtica dioica L) avec des tests biologiques |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Imen Torche, Auteur ; Messaouda Chekakta, Auteur ; Y Necib, Directeur de thèse |
| Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
| Année de publication : |
2015 |
| Importance : |
54 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Une copie électronique PDF disponible en BUC. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
|
| Tags : |
Lectines Extraction Activité hémagglutinante Plante médicinale Saccharide Activité
antimicrobienne. |
| Index. décimale : |
730 Biochimie et biologie cellulaire |
| Résumé : |
Les lectines sont des substances protéiques extraits des plantes ou d’animaux.
Le but de ce travail est de chercher la présence des lectines dans les extraits racinaires de quatre
plantes médicinales par le test d’hémagglutination et leur étude biologique.
L’extraction a été faite par broyage et macération dans une solution tampon suivi par la
chromatographie sur colonne.
L’activité hémagglutinante d’Anacyclus pyrethrum L, Calycotome spinosa L et Urtica dioica L a été
1:7 (128) et de1:6 (64) pour Brassica napus L. Parmi les extraits des quatre plants étudiés,
seulement les lectines d’Anacyclus pyrethrum L ont présentées une sélectivité pour le groupe B du
système ABO. Les lectines de Brassica napus L ont été spécifiquement inhibés par le galactose,
mannose, glucose et celles d’Urtica dioica L par le N-acétyle glucosamine, ces lectines ont été
stables dans la gamme du pH de 4-12. Cependant les lectines de Calycotome spinosa L ont été
stables dans la gamme du pH de 1à 12, celles d’Anacyclus pyrethrum L présentent une stabilité
dans le pH de 2 à 12. Le traitement thermique des lectines des quatre plantes de 40 °C jusqu’à 120
°C n’a été pas suffisante pour leur inactivation. Ces derniers ont une activité antibactérienne contre
Baccillus cereus, et antifongique vis-à -vis Aspergillus sp, sauf l’extrait d’Urtica dioica L qui a été
seulement présenté une activité antifongique vis-à -vis Aspergillus flavus.
L’application de la chromatographie sur colonne de séphadex G 200 sur les extraits d’Anacyclus
pyrethrum L, Urtica dioica L et Calycotome spinosa L a donné un seul pic, par contre pour Brassica
napus L, elle a donnée deux pics, avec une amélioration de leur activité hémagglutinante. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9090 |
Extraction des lectines à partir des plantes médicinales (Anacyclus Pyrethrum L, Brassica napus L, Calycotome spinosa L link et Urtica dioica L) avec des tests biologiques [texte imprimé] / Imen Torche, Auteur ; Messaouda Chekakta, Auteur ; Y Necib, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2015 . - 54 f. ; 30 cm. Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
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| Tags : |
Lectines Extraction Activité hémagglutinante Plante médicinale Saccharide Activité
antimicrobienne. |
| Index. décimale : |
730 Biochimie et biologie cellulaire |
| Résumé : |
Les lectines sont des substances protéiques extraits des plantes ou d’animaux.
Le but de ce travail est de chercher la présence des lectines dans les extraits racinaires de quatre
plantes médicinales par le test d’hémagglutination et leur étude biologique.
L’extraction a été faite par broyage et macération dans une solution tampon suivi par la
chromatographie sur colonne.
L’activité hémagglutinante d’Anacyclus pyrethrum L, Calycotome spinosa L et Urtica dioica L a été
1:7 (128) et de1:6 (64) pour Brassica napus L. Parmi les extraits des quatre plants étudiés,
seulement les lectines d’Anacyclus pyrethrum L ont présentées une sélectivité pour le groupe B du
système ABO. Les lectines de Brassica napus L ont été spécifiquement inhibés par le galactose,
mannose, glucose et celles d’Urtica dioica L par le N-acétyle glucosamine, ces lectines ont été
stables dans la gamme du pH de 4-12. Cependant les lectines de Calycotome spinosa L ont été
stables dans la gamme du pH de 1à 12, celles d’Anacyclus pyrethrum L présentent une stabilité
dans le pH de 2 à 12. Le traitement thermique des lectines des quatre plantes de 40 °C jusqu’à 120
°C n’a été pas suffisante pour leur inactivation. Ces derniers ont une activité antibactérienne contre
Baccillus cereus, et antifongique vis-à -vis Aspergillus sp, sauf l’extrait d’Urtica dioica L qui a été
seulement présenté une activité antifongique vis-à -vis Aspergillus flavus.
L’application de la chromatographie sur colonne de séphadex G 200 sur les extraits d’Anacyclus
pyrethrum L, Urtica dioica L et Calycotome spinosa L a donné un seul pic, par contre pour Brassica
napus L, elle a donnée deux pics, avec une amélioration de leur activité hémagglutinante. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
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