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Affiner la rechercheEvaluation des activités biologiques des extraits d'une plante algérienne appartenant au genre Mentha / Sara Racha Saadouni
Titre : Evaluation des activités biologiques des extraits d'une plante algérienne appartenant au genre Mentha Type de document : texte imprimé Auteurs : Sara Racha Saadouni, Auteur ; Ines Saifi, Auteur ; Maroua Ziane, Auteur ; Semra I, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2018 Importance : 89 f. Format : 30 cm. Note générale : UNE COPIE ELECTRONIQUE PDF DISPONIBLE AU BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Mentha, polyphenols, activité antimicrobienne, activité antioxydante, activité
anticholinestérase,Biochimie appliquée.Index. décimale : 710 Biologie Appliquée Résumé : Ce travail a porté sur l'étude de quelques activités biologiques d'une espèce végétale appartenant au
genre Mentha. Ainsi que l'évaluation de sa teneur en polyphenols et flavonoïdes totaux pour mieux
apprécier ses propriétés biologiques.
L'évaluation de la teneur en polyphénols et flavonoïdes totaux a permis de constater une richesse des
deux extraits en ces métabolites. De plus, l’extrait chloroformique ayant des teneurs plus élevées.
L'évaluation de l'activité antioxydante des deux extraits par la méthode de piégeage du radical libre DPPH,
le test à ABTS+ et CUPRAC a montré que les deux extraits ont une capacité antioxydante. De plus l'extrait
chloroformique manifeste un pouvoir antioxydant plus grand que l'extrait ethanolique.
Pour l'activité enzymatique, les deux extraits n'ont montré aucune activité anticholinestérase.
L'effet antimicrobien a été déterminé par la méthode de diffusion sur gélose pour les microorganismes
testés (E. coli, Streptococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Bacillus subtilis, Candida albicans et
Saccharomyces cerivisiae). L'extrait chloroformique a présenté une activité modérée vis-à -vis de tous les
microorganismes testés, particuliérement Streptococcus aureus et Saccharomyces cerivisiae. En revanche,
l'extrait ethanolique n'a montré aucune activité antimicrobienne vis-à -vis de toutes les souches étudiéesDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9484 Evaluation des activités biologiques des extraits d'une plante algérienne appartenant au genre Mentha [texte imprimé] / Sara Racha Saadouni, Auteur ; Ines Saifi, Auteur ; Maroua Ziane, Auteur ; Semra I, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2018 . - 89 f. ; 30 cm.
UNE COPIE ELECTRONIQUE PDF DISPONIBLE AU BUC
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Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Mentha, polyphenols, activité antimicrobienne, activité antioxydante, activité
anticholinestérase,Biochimie appliquée.Index. décimale : 710 Biologie Appliquée Résumé : Ce travail a porté sur l'étude de quelques activités biologiques d'une espèce végétale appartenant au
genre Mentha. Ainsi que l'évaluation de sa teneur en polyphenols et flavonoïdes totaux pour mieux
apprécier ses propriétés biologiques.
L'évaluation de la teneur en polyphénols et flavonoïdes totaux a permis de constater une richesse des
deux extraits en ces métabolites. De plus, l’extrait chloroformique ayant des teneurs plus élevées.
L'évaluation de l'activité antioxydante des deux extraits par la méthode de piégeage du radical libre DPPH,
le test à ABTS+ et CUPRAC a montré que les deux extraits ont une capacité antioxydante. De plus l'extrait
chloroformique manifeste un pouvoir antioxydant plus grand que l'extrait ethanolique.
Pour l'activité enzymatique, les deux extraits n'ont montré aucune activité anticholinestérase.
L'effet antimicrobien a été déterminé par la méthode de diffusion sur gélose pour les microorganismes
testés (E. coli, Streptococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Bacillus subtilis, Candida albicans et
Saccharomyces cerivisiae). L'extrait chloroformique a présenté une activité modérée vis-à -vis de tous les
microorganismes testés, particuliérement Streptococcus aureus et Saccharomyces cerivisiae. En revanche,
l'extrait ethanolique n'a montré aucune activité antimicrobienne vis-à -vis de toutes les souches étudiéesDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9484 Réservation
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Titre : Evaluation des activités biologiques des extraits d’une plante Algérienne appartenant au genre Thymus. Type de document : texte imprimé Auteurs : Zahia Khelifi, Auteur ; Fouzia Medjani, Auteur ; Semra I, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2018 Importance : 75 f. Format : 30 cm. Note générale : UNE COPIE ELECTRONIQUE PDF DISPONIBLE AU BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Appliquée Tags : Thymus, métabolites secondaires, activité antioxydante, activité antimicrobienne,
activité anticholinestérase. Biochimie appliquée.Index. décimale : 710 Biologie Appliquée Résumé : Le Thymus, est une plante médicinale et aromatique qui appartient à la famille des lamiaceae.
Utilisée et reconnue pour ses vertus thérapeutiques en médecine traditionnelle et pour sa richesse en
polyphénols. Dans le cadre de la valorisation de cette plante, deux extraits (éthanolique et
chloroformique) ont été testé pour leur activité biologique et leur teneur en polyphénol et flavonoïde.
L’estimation quantitative des polyphénols et des flavonoïdes totaux par la méthode
colorimétrique a montré que les deux extraits étudiés sont riches en ces composés.
Trois méthodes d’évaluation de l’activité antioxydante des deux extraits éthanolique et
chloroformique ont été réalisés : Le test du piégeage du radical libre DPPH, l'ABTS et CUPRAC.
Selon les résultats obtenus, les deux extraits ont montré une forte activité antioxydante.
L’activité antimicrobienne a été déterminée selon la méthode de diffusion en milieu gélosé sur
6 souches testées (Escherichia coli, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae,
Candida albicans et Saccharomyces cerevisiae). Seule Staphylococcus aureus a présenté une
sensibilité très important aux différentes concentrations de l’extrait chloroformique.
L’activité anticholinestérase testée a montré que les deux extraits ne possèdent aucune capacité
d'inhibition de l’AChEDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9884 Evaluation des activités biologiques des extraits d’une plante Algérienne appartenant au genre Thymus. [texte imprimé] / Zahia Khelifi, Auteur ; Fouzia Medjani, Auteur ; Semra I, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2018 . - 75 f. ; 30 cm.
UNE COPIE ELECTRONIQUE PDF DISPONIBLE AU BUC
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Catégories : Biologie:Biologie Appliquée Tags : Thymus, métabolites secondaires, activité antioxydante, activité antimicrobienne,
activité anticholinestérase. Biochimie appliquée.Index. décimale : 710 Biologie Appliquée Résumé : Le Thymus, est une plante médicinale et aromatique qui appartient à la famille des lamiaceae.
Utilisée et reconnue pour ses vertus thérapeutiques en médecine traditionnelle et pour sa richesse en
polyphénols. Dans le cadre de la valorisation de cette plante, deux extraits (éthanolique et
chloroformique) ont été testé pour leur activité biologique et leur teneur en polyphénol et flavonoïde.
L’estimation quantitative des polyphénols et des flavonoïdes totaux par la méthode
colorimétrique a montré que les deux extraits étudiés sont riches en ces composés.
Trois méthodes d’évaluation de l’activité antioxydante des deux extraits éthanolique et
chloroformique ont été réalisés : Le test du piégeage du radical libre DPPH, l'ABTS et CUPRAC.
Selon les résultats obtenus, les deux extraits ont montré une forte activité antioxydante.
L’activité antimicrobienne a été déterminée selon la méthode de diffusion en milieu gélosé sur
6 souches testées (Escherichia coli, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae,
Candida albicans et Saccharomyces cerevisiae). Seule Staphylococcus aureus a présenté une
sensibilité très important aux différentes concentrations de l’extrait chloroformique.
L’activité anticholinestérase testée a montré que les deux extraits ne possèdent aucune capacité
d'inhibition de l’AChEDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9884 Réservation
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