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Affiner la rechercheActivité antibactérienne et caractéristiques phytochimiques des lichens issus de l’est algérien / Mounir Kout
Titre : Activité antibactérienne et caractéristiques phytochimiques des lichens issus de l’est algérien Type de document : texte imprimé Auteurs : Mounir Kout, Auteur ; Ahmed Chihel, Auteur ; A Gherib, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2018 Importance : 46 f. Format : 30 cm. Note générale : UNE COPIE ELECTRONIQUE PDF DISPONIBLE AU BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Acétone, lichen, CCM, flavonoïdes, polyphénol, activité antibactérienne. Biochimie Appliquée. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Les lichens sont une source de nouvelles molécules à activité antibactérienne et
antifongique. L’objectif de notre travail est d’essayer d’identifier et caractériser des
lichens récoltés aux hasards de deux substrats (tronc d’arbre et mure de ville).
On a procédé à une extraction par macération (acétone), analyse et fractionnement par
CCM, tests phytochimiques qualitatifs et quantitatifs et le teste d’activité antimicrobienne
des extraits obtenus par méthode de diffusion en milieu gélose (MH).
le rendement d’extraction le plus élevé est celui du lichen du tronc d’arbre (53.1%)
comparé au lichen de mur (42.1%) ; l’analyse par CCM révèle une différence d’apparition
de spots par leurs nombre, Rf et couleurs ; le screening phytochimique indiques une
présence diversifiée de molécules bioactives tels que tanins, des anthocyanes, des stérols
et terpènes ; le dosage des polyphénols totaux varie entre 0.044 et 0.081mgEAG/ml
respectivement lichen d’arbre et lichen de mur, la teneur en flavonoïde est de l’ordre de
0.058mgEQ/ml pour le lichen du tronc d’arbre et 0.061mgEQ/ml dans l’extrait de lichen
du mur. Aucune activité antibactérienne sur le deux souches de bactéries testées.
Le lichen récolté est riches en certaine métabolite secondaire à activités biologiques
importantes.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9891 Activité antibactérienne et caractéristiques phytochimiques des lichens issus de l’est algérien [texte imprimé] / Mounir Kout, Auteur ; Ahmed Chihel, Auteur ; A Gherib, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2018 . - 46 f. ; 30 cm.
UNE COPIE ELECTRONIQUE PDF DISPONIBLE AU BUC
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Acétone, lichen, CCM, flavonoïdes, polyphénol, activité antibactérienne. Biochimie Appliquée. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Les lichens sont une source de nouvelles molécules à activité antibactérienne et
antifongique. L’objectif de notre travail est d’essayer d’identifier et caractériser des
lichens récoltés aux hasards de deux substrats (tronc d’arbre et mure de ville).
On a procédé à une extraction par macération (acétone), analyse et fractionnement par
CCM, tests phytochimiques qualitatifs et quantitatifs et le teste d’activité antimicrobienne
des extraits obtenus par méthode de diffusion en milieu gélose (MH).
le rendement d’extraction le plus élevé est celui du lichen du tronc d’arbre (53.1%)
comparé au lichen de mur (42.1%) ; l’analyse par CCM révèle une différence d’apparition
de spots par leurs nombre, Rf et couleurs ; le screening phytochimique indiques une
présence diversifiée de molécules bioactives tels que tanins, des anthocyanes, des stérols
et terpènes ; le dosage des polyphénols totaux varie entre 0.044 et 0.081mgEAG/ml
respectivement lichen d’arbre et lichen de mur, la teneur en flavonoïde est de l’ordre de
0.058mgEQ/ml pour le lichen du tronc d’arbre et 0.061mgEQ/ml dans l’extrait de lichen
du mur. Aucune activité antibactérienne sur le deux souches de bactéries testées.
Le lichen récolté est riches en certaine métabolite secondaire à activités biologiques
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Titre : Caractérisation phytochimique et physicochimique de trois huiles d’olive et détermination de leurs effets sur le profile lipidique chez des rats wistar Type de document : texte imprimé Auteurs : Selma Yekhlef, Auteur ; Widad Dehimi, Auteur ; A Gherib, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2018 Importance : 67 f. Format : 30 cm. Note générale : UNE COPIE ELECTRONIQUE PDF DISPONIBLE AU BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Olea europea, acidité, TG, Tanins, cholestérol.Biochimie Appliquée. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : L’objectif de cette étude est de comparer entre trois huiles d’olives, deux
modernes et une traditionnelle, issues de deux variétés Chemlal et Rougette de
l’est algérien « Mila : tassadane haddada » d’un point de vue phytochimique,
physicochimique ainsi que leurs effets nutritionnels et pharmacologiques chez
des rats Wistar albinos normaux.
Les résultats de l’analyse phytochimique des deux fruits ont montré la
présence de principes actifs en quantité importante à moyenne tels que : Tanins
galliques, anthocyanes et flavonoïdes pour la variété Rougette, Tanins
cathéchiques, Terpènes et stérols et anthocyanes pour la variété Chemlal.
Les caractéristiques physicochimiques obtenues classent les deux huiles
modernes des deux variétés dans la catégorie des huiles d’olive vierges selon la
norme COI (COI, 2015) contrairement à l’huile traditionnelle de la rougette qui
a un indice d’acidité supérieur à la norme COI « 6,6% ». L’indice de peroxyde
(entre 12.33 et 17 méqO2/Kg) et l’extinction spécifiques des trois huiles sont
conformes aux normes internationales.
L’étude pharmacologique sur des rats Wistar recevant un régime riche en
graisses animales et végétales avec la consommation de deux huiles de la variété
rougette « moderne et traditionnelle » pendant 21 jours améliore le profil
lipidique plasmatique, en diminuant les taux de cholestérol totale et
triglycéridesDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9888 Caractérisation phytochimique et physicochimique de trois huiles d’olive et détermination de leurs effets sur le profile lipidique chez des rats wistar [texte imprimé] / Selma Yekhlef, Auteur ; Widad Dehimi, Auteur ; A Gherib, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2018 . - 67 f. ; 30 cm.
UNE COPIE ELECTRONIQUE PDF DISPONIBLE AU BUC
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Olea europea, acidité, TG, Tanins, cholestérol.Biochimie Appliquée. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : L’objectif de cette étude est de comparer entre trois huiles d’olives, deux
modernes et une traditionnelle, issues de deux variétés Chemlal et Rougette de
l’est algérien « Mila : tassadane haddada » d’un point de vue phytochimique,
physicochimique ainsi que leurs effets nutritionnels et pharmacologiques chez
des rats Wistar albinos normaux.
Les résultats de l’analyse phytochimique des deux fruits ont montré la
présence de principes actifs en quantité importante à moyenne tels que : Tanins
galliques, anthocyanes et flavonoïdes pour la variété Rougette, Tanins
cathéchiques, Terpènes et stérols et anthocyanes pour la variété Chemlal.
Les caractéristiques physicochimiques obtenues classent les deux huiles
modernes des deux variétés dans la catégorie des huiles d’olive vierges selon la
norme COI (COI, 2015) contrairement à l’huile traditionnelle de la rougette qui
a un indice d’acidité supérieur à la norme COI « 6,6% ». L’indice de peroxyde
(entre 12.33 et 17 méqO2/Kg) et l’extinction spécifiques des trois huiles sont
conformes aux normes internationales.
L’étude pharmacologique sur des rats Wistar recevant un régime riche en
graisses animales et végétales avec la consommation de deux huiles de la variété
rougette « moderne et traditionnelle » pendant 21 jours améliore le profil
lipidique plasmatique, en diminuant les taux de cholestérol totale et
triglycéridesDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9888 Réservation
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