Titre : |
L’étude de l’activité antioxydante in vitro des lectines extraites à partir des espèces : Pélargonium graveolens , Pterocladia capillacea , Agaricus silvicola |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Imene Lakhel, Auteur ; Oumaima Amouchi, Auteur ; A Bahi, Directeur de thèse |
Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
Année de publication : |
2018 |
Importance : |
80 f. |
Format : |
30 cm. |
Note générale : |
une copie electronique pdf disponible au buc. |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Biologie:Biologie Végétal
|
Tags : |
Lectines, Extraction, Hémagglutination, Système ABO, Inhibition, Sucres,
monosaccharides, glycoprotéines.Biochimie appliquée |
Index. décimale : |
740 Biologie végétale |
Résumé : |
Les lectines sont des protéines ou glycoprotéines présentes en quantité plus importante chez les
végétaux que les animaux
Notre étude est basé sur la recherche d’extraction, et d’étudier les différentes spécificités des lectines
contenues dans des espèces médicinale Pélargonium graveolens, Pterocladia capillacea , Agaricus
silvicola par le test d’hémagglutination et leur étude biologique. L’extraction a été faite par broyage
et macération dans une solution tampon.
Les résultats montrent que les extraits Pélargonium graveolens ,Pterocladia capillacea , Agaricus
silvicola agglutinent avec tous les types du groupe sanguins humains. Dans le traitement thermique
les lectines de ces trois espèces gardent leur activité d’agglutination lors de leur exposition Ã
différent gammes de traitement thermique de 30 jusqu'à 90°C. L’activité hémagglutinante des
lectines de Pélargonium graveolens et l’Agaricus silvicola reste stable de [1-12] pendant une heure,
sauf avec Les lectines de Pterocladia cappilacea qui montrent une agglutination dans le PH 1,3 et
4 et une absence d’agglutination dans le PH 2 et de [5-12]. Un test d’inhibition avec différents
monosaccharides qui a montré aucune spécificité avec Les lectines de Pélargonium graveolens et
de Pterocladia capillacea. Les lectines de l’Agaricus silvicola présentent une spécificité pour un
seul sucre qui est l’arabinose.pour le test des métaux les lectines de Pélargonium graveolens
,Pterocladia capillacea , Agaricus silvicola montrent une agglutination. La purification sur
colonne de Sephadex G200 a montré un seul pic corresponde aux 1er tube pour l’extrait de
Pélargonium graveolens et Pterocladia capillacea et au 2éme tube pour l’extrait de l’Agaricus
silvicola.Les résultats l’activité antioxydant in vitro sont: le dosage des protéines et le test du SOD
(superoxyde dismutase) et le fer ferrique, L'évaluation de l'activité antioxydante par ces tests, a
révélé un grand pouvoir antioxydant surtout pour l'extrait de pélargonium graveolens |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=10279 |
L’étude de l’activité antioxydante in vitro des lectines extraites à partir des espèces : Pélargonium graveolens , Pterocladia capillacea , Agaricus silvicola [texte imprimé] / Imene Lakhel, Auteur ; Oumaima Amouchi, Auteur ; A Bahi, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2018 . - 80 f. ; 30 cm. une copie electronique pdf disponible au buc. Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Biologie:Biologie Végétal
|
Tags : |
Lectines, Extraction, Hémagglutination, Système ABO, Inhibition, Sucres,
monosaccharides, glycoprotéines.Biochimie appliquée |
Index. décimale : |
740 Biologie végétale |
Résumé : |
Les lectines sont des protéines ou glycoprotéines présentes en quantité plus importante chez les
végétaux que les animaux
Notre étude est basé sur la recherche d’extraction, et d’étudier les différentes spécificités des lectines
contenues dans des espèces médicinale Pélargonium graveolens, Pterocladia capillacea , Agaricus
silvicola par le test d’hémagglutination et leur étude biologique. L’extraction a été faite par broyage
et macération dans une solution tampon.
Les résultats montrent que les extraits Pélargonium graveolens ,Pterocladia capillacea , Agaricus
silvicola agglutinent avec tous les types du groupe sanguins humains. Dans le traitement thermique
les lectines de ces trois espèces gardent leur activité d’agglutination lors de leur exposition Ã
différent gammes de traitement thermique de 30 jusqu'à 90°C. L’activité hémagglutinante des
lectines de Pélargonium graveolens et l’Agaricus silvicola reste stable de [1-12] pendant une heure,
sauf avec Les lectines de Pterocladia cappilacea qui montrent une agglutination dans le PH 1,3 et
4 et une absence d’agglutination dans le PH 2 et de [5-12]. Un test d’inhibition avec différents
monosaccharides qui a montré aucune spécificité avec Les lectines de Pélargonium graveolens et
de Pterocladia capillacea. Les lectines de l’Agaricus silvicola présentent une spécificité pour un
seul sucre qui est l’arabinose.pour le test des métaux les lectines de Pélargonium graveolens
,Pterocladia capillacea , Agaricus silvicola montrent une agglutination. La purification sur
colonne de Sephadex G200 a montré un seul pic corresponde aux 1er tube pour l’extrait de
Pélargonium graveolens et Pterocladia capillacea et au 2éme tube pour l’extrait de l’Agaricus
silvicola.Les résultats l’activité antioxydant in vitro sont: le dosage des protéines et le test du SOD
(superoxyde dismutase) et le fer ferrique, L'évaluation de l'activité antioxydante par ces tests, a
révélé un grand pouvoir antioxydant surtout pour l'extrait de pélargonium graveolens |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=10279 |
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