Catalogue des Mémoires de master
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Auteur Hadjer Zaak |
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Titre : Etude phytochimique et biologique de la plante Crataegus azarolus. Type de document : texte imprimé Auteurs : Roufeida Melghid, Auteur ; Abir Zohra Noui, Auteur ; Hadjer Zaak, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2021 Importance : 75 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Plantes médicinales, Crataegus sp, métabolites secondaires, activités biologiques, Biochimie. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Une plante médicinale est une plante utilisée pour ses propriétés thérapeutiques. Leur efficacité relève de
leurs composés, très nombreux et très variés en fonction des espèces, qui sont autant de métabolites secondaires
différents.
Crataegus azarolus est une plante très répandue dans l'Est Algérien. Elle appartient à la famille des Rosacées et
est traditionnellement utilisée dans les pays arabes pour le traitement du diabète. C’est un fruit ayant des
propriétés biologiques importante y'a compris activité antidiabétique et antioxydante.
Une étude récente réalisée à l’Université de Constantine (Boudjada et al, 2018) sur la même espèce a montré
que l'extrait butanolique de cette plante contient la teneur plus élevée en polyphénols (307,33 ± 2,33 mg (acide
gallique équivalents)/g d'extrait) et de flavonoïdes (143,0 ± 2,12 mg QE/g d'extrait) et il s'avère l'activité
antioxydante la plus élevée avec tous les dosages utilisés (DPPH, CUPRAC, ABTS, pouvoir réducteur et β-
carotène).Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=16006 Etude phytochimique et biologique de la plante Crataegus azarolus. [texte imprimé] / Roufeida Melghid, Auteur ; Abir Zohra Noui, Auteur ; Hadjer Zaak, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2021 . - 75 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Plantes médicinales, Crataegus sp, métabolites secondaires, activités biologiques, Biochimie. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Une plante médicinale est une plante utilisée pour ses propriétés thérapeutiques. Leur efficacité relève de
leurs composés, très nombreux et très variés en fonction des espèces, qui sont autant de métabolites secondaires
différents.
Crataegus azarolus est une plante très répandue dans l'Est Algérien. Elle appartient à la famille des Rosacées et
est traditionnellement utilisée dans les pays arabes pour le traitement du diabète. C’est un fruit ayant des
propriétés biologiques importante y'a compris activité antidiabétique et antioxydante.
Une étude récente réalisée à l’Université de Constantine (Boudjada et al, 2018) sur la même espèce a montré
que l'extrait butanolique de cette plante contient la teneur plus élevée en polyphénols (307,33 ± 2,33 mg (acide
gallique équivalents)/g d'extrait) et de flavonoïdes (143,0 ± 2,12 mg QE/g d'extrait) et il s'avère l'activité
antioxydante la plus élevée avec tous les dosages utilisés (DPPH, CUPRAC, ABTS, pouvoir réducteur et β-
carotène).Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=16006 Réservation
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texte intégreAdobe Acrobat PDFÉtude phytochimique et évaluation des activités biologiques de la plante Ononis Alba Poir. / Lina Aouati
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Titre : Étude phytochimique et évaluation des activités biologiques de la plante Ononis Alba Poir. Type de document : texte imprimé Auteurs : Lina Aouati, Auteur ; Asma Abdennour, Auteur ; Hadjer Zaak, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2019 Importance : 91 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Ononis, phytochimie, activité antioxydante, activité enzymatique, activité antimicrobienne. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Ce travail est consacré à l’étude phytochimique de l’espèce Ononis Alba poir, appartenant à la
famille des Fabaceae ainsi que l’évaluation de l’activité antioxydante, enzymatique, et
antimicrobienne des extraits végétaux. L’espèce de cette plante algérienne n’a pas fait l’objet
d’étude phytochimique et d’évaluation biologique précédente.
La présente étude consiste à une extraction des composés de cette plante puis l’évaluation de
leurs différentes activités biologiques (antioxydante, antidiabetique, antimicrobienne).
Les résultats obtenus montrent un grand pouvoir antioxydant, des différents extraits (acétate
d’ethyle, dichlorométhane, n-butanol), évalué par les méthodes de DPPH, CUPRAC. Une forte
inhibition enzymatique a été encore démontré contre l’alpha amylase.
L’extrait dichlorométhane a montré également une forte activité antibactérienne contre la souche
bactérienne Staphylococcus aureus ainsi qu’une forte activité antifongique contre le chamipgnon
Fusarium oxysporum par rapport aux deux autres extraits.
De tels résultats encouragent pour une valorisation de cette espèce de plante pour une utilisation
dans le domaine pharmaceutique.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11390 Étude phytochimique et évaluation des activités biologiques de la plante Ononis Alba Poir. [texte imprimé] / Lina Aouati, Auteur ; Asma Abdennour, Auteur ; Hadjer Zaak, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2019 . - 91 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
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Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Ononis, phytochimie, activité antioxydante, activité enzymatique, activité antimicrobienne. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Ce travail est consacré à l’étude phytochimique de l’espèce Ononis Alba poir, appartenant à la
famille des Fabaceae ainsi que l’évaluation de l’activité antioxydante, enzymatique, et
antimicrobienne des extraits végétaux. L’espèce de cette plante algérienne n’a pas fait l’objet
d’étude phytochimique et d’évaluation biologique précédente.
La présente étude consiste à une extraction des composés de cette plante puis l’évaluation de
leurs différentes activités biologiques (antioxydante, antidiabetique, antimicrobienne).
Les résultats obtenus montrent un grand pouvoir antioxydant, des différents extraits (acétate
d’ethyle, dichlorométhane, n-butanol), évalué par les méthodes de DPPH, CUPRAC. Une forte
inhibition enzymatique a été encore démontré contre l’alpha amylase.
L’extrait dichlorométhane a montré également une forte activité antibactérienne contre la souche
bactérienne Staphylococcus aureus ainsi qu’une forte activité antifongique contre le chamipgnon
Fusarium oxysporum par rapport aux deux autres extraits.
De tels résultats encouragent pour une valorisation de cette espèce de plante pour une utilisation
dans le domaine pharmaceutique.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11390 Réservation
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