| Titre : |
Etude de l'activité antioxydante de l’espèce Artimisia campestris de la région désertique méridional (Tassili /Hoggar) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Kamel Boudjelal, Auteur ; Oussama Aimen Zerzaihi, Auteur ; I Kashi, Directeur de thèse |
| Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
| Année de publication : |
2019 |
| Importance : |
66 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible au BUC. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
|
| Tags : |
Artemisia campestris, activité antioxydante, teneur en polyphénols, teneur en flavonoïdes, stress
oxydatif, espèces réactives de l’oxygène, radicaux libres,Biochimie appliquée. |
| Index. décimale : |
730 Biochimie et biologie cellulaire |
| Résumé : |
Ce travail est une contribution à l’évaluation de l’activité antioxydante des extraits métanolique,
dichlorométhanique, acétate d’éthyle et butanolique de la plante médicinale Artemisia campestris.
L’activité antioxydante est réalisée en utilisant six méthodes à savoir, le piégeage du radical DPPH, le
piégeage du radical-cation ABTS . La réduction du radical GOR, le test du pouvoir réducteur FRAP, le
test du phénantroline et le test CUPRAC. L’étude de la teneur en polyphénols et en flavonoïdes de ces
extraits a été également réalisée. Les résultats ont montré que les extraits méthanolique,
dichlorométhanique, acétate d'éthyle et buthanolique ont une activité antioxydante plus ou moins en
piégeant les radicaux libres par comparaison avec les standards BHT, BHA. Ces résultats sont en
corrélation avec les teneurs en polyphénols et en flavonoïdes. Donc, notre étude a montré que la plante
médicinale Artemisia campestris est très riche en composés phénoliques et présente une bonne activité
antioxydante. Ces résultats nous permettent de dire que la plante pourrait être utilisée comme une
source potentielle de molécules bioactives piégeurs d’espèces réactives à l’oxygène et d’autres radicaux
libres, réduisant ainsi les effets du stress oxydatif |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11513 |
Etude de l'activité antioxydante de l’espèce Artimisia campestris de la région désertique méridional (Tassili /Hoggar) [texte imprimé] / Kamel Boudjelal, Auteur ; Oussama Aimen Zerzaihi, Auteur ; I Kashi, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2019 . - 66 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible au BUC. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
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| Tags : |
Artemisia campestris, activité antioxydante, teneur en polyphénols, teneur en flavonoïdes, stress
oxydatif, espèces réactives de l’oxygène, radicaux libres,Biochimie appliquée. |
| Index. décimale : |
730 Biochimie et biologie cellulaire |
| Résumé : |
Ce travail est une contribution à l’évaluation de l’activité antioxydante des extraits métanolique,
dichlorométhanique, acétate d’éthyle et butanolique de la plante médicinale Artemisia campestris.
L’activité antioxydante est réalisée en utilisant six méthodes à savoir, le piégeage du radical DPPH, le
piégeage du radical-cation ABTS . La réduction du radical GOR, le test du pouvoir réducteur FRAP, le
test du phénantroline et le test CUPRAC. L’étude de la teneur en polyphénols et en flavonoïdes de ces
extraits a été également réalisée. Les résultats ont montré que les extraits méthanolique,
dichlorométhanique, acétate d'éthyle et buthanolique ont une activité antioxydante plus ou moins en
piégeant les radicaux libres par comparaison avec les standards BHT, BHA. Ces résultats sont en
corrélation avec les teneurs en polyphénols et en flavonoïdes. Donc, notre étude a montré que la plante
médicinale Artemisia campestris est très riche en composés phénoliques et présente une bonne activité
antioxydante. Ces résultats nous permettent de dire que la plante pourrait être utilisée comme une
source potentielle de molécules bioactives piégeurs d’espèces réactives à l’oxygène et d’autres radicaux
libres, réduisant ainsi les effets du stress oxydatif |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11513 |
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