| Titre : |
Etude du comportement variétale de sept variétés de blé(Triticum) et orge (Hordeum) cultivé au champ: stade épiaison |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Amira Benguedouar, Auteur ; Nour Elhouda Ayed, Auteur ; Ghania Chaib, Directeur de thèse |
| Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
| Année de publication : |
2019 |
| Importance : |
89 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible au BUC. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Biologie:Biologie Végétal
|
| Tags : |
Blé dur (Triticum durum Desf.), Blé tendre (Triticum aestivum), Orge (Hordum Vulgare ),
Phénologiques, Morphologiques, Biochimiques, Phytochimiques, Physiologiques, Epiaison,Biodiversité et physiologie végétale. |
| Index. décimale : |
740 Biologie végétale |
| Résumé : |
Notre étude est mené au champ à la station expérimentale de l’Institut Technique des Grandes Cultures à el Khroub. Les
différents dosages sont effectués au laboratoire de Biochimie Université Frère Mentouri Constantine. L’étude a porté sur cinq
variétés de blédur (Triticum durum Desf.), une variété de blétendre (Triticum aestivum) et une orge (Hordum Vulgare). Le
travail se base sur le suivi des caractères phénologiques, morphologiques (caractères de production et d’adaptation) ,
physiologiques (PSF, TRE, TDE, Chlorophylle et carotène), biochimiques (proline, sucres solubles et protéines) et
phytochimiques (polyphénols, Flavonoïdes et Tanins) durant le stade épiaison. Les résultats phénologiques déterminent la
précocité des différentes variétés. La variété Barbarous d’orge est la variété précoce. Cependant, la variété LAS de blé tendre est
la variété tardive. Alors que les restes des variétés de blé dur sont des variétés semi tardives. L’étude du comportement variétale
sur la morphologie des céréales révèle que la variété L’AS, semi naine se caractérise par la longueur d’épi, la plus haute et la
grande surface foliaire. A propos des résultats biochimiques, La variété Cirta s’exprime mieux en vers les deux autres
osmoticums ; la teneur en proline et en sucres solubles. Par contre, la variété Waha est la meilleure variété exprimant des teneurs
importantes des trois métabolites secondaires .La part de la variabilité est bien expliquée par les deux axes avec un total de
62,38%. L’axe 1 reflète les paramètres physiologiques et l’axe 2 reflète les paramètres phytochimiques. La classification
Ascendante Hiérarchique (CAH) classe les sept variétés étudiées en deux groupes ; le premier groupe comporte les quatre
variétés de blé dur Waha , Wahbi , Simeto et Cirta avec similarité de 99,98% et les variétés Gta dur et LAS est présenté dans le
deuxième groupe avec une similarité de 99.75% |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11717 |
Etude du comportement variétale de sept variétés de blé(Triticum) et orge (Hordeum) cultivé au champ: stade épiaison [texte imprimé] / Amira Benguedouar, Auteur ; Nour Elhouda Ayed, Auteur ; Ghania Chaib, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2019 . - 89 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible au BUC. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Biologie:Biologie Végétal
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| Tags : |
Blé dur (Triticum durum Desf.), Blé tendre (Triticum aestivum), Orge (Hordum Vulgare ),
Phénologiques, Morphologiques, Biochimiques, Phytochimiques, Physiologiques, Epiaison,Biodiversité et physiologie végétale. |
| Index. décimale : |
740 Biologie végétale |
| Résumé : |
Notre étude est mené au champ à la station expérimentale de l’Institut Technique des Grandes Cultures à el Khroub. Les
différents dosages sont effectués au laboratoire de Biochimie Université Frère Mentouri Constantine. L’étude a porté sur cinq
variétés de blédur (Triticum durum Desf.), une variété de blétendre (Triticum aestivum) et une orge (Hordum Vulgare). Le
travail se base sur le suivi des caractères phénologiques, morphologiques (caractères de production et d’adaptation) ,
physiologiques (PSF, TRE, TDE, Chlorophylle et carotène), biochimiques (proline, sucres solubles et protéines) et
phytochimiques (polyphénols, Flavonoïdes et Tanins) durant le stade épiaison. Les résultats phénologiques déterminent la
précocité des différentes variétés. La variété Barbarous d’orge est la variété précoce. Cependant, la variété LAS de blé tendre est
la variété tardive. Alors que les restes des variétés de blé dur sont des variétés semi tardives. L’étude du comportement variétale
sur la morphologie des céréales révèle que la variété L’AS, semi naine se caractérise par la longueur d’épi, la plus haute et la
grande surface foliaire. A propos des résultats biochimiques, La variété Cirta s’exprime mieux en vers les deux autres
osmoticums ; la teneur en proline et en sucres solubles. Par contre, la variété Waha est la meilleure variété exprimant des teneurs
importantes des trois métabolites secondaires .La part de la variabilité est bien expliquée par les deux axes avec un total de
62,38%. L’axe 1 reflète les paramètres physiologiques et l’axe 2 reflète les paramètres phytochimiques. La classification
Ascendante Hiérarchique (CAH) classe les sept variétés étudiées en deux groupes ; le premier groupe comporte les quatre
variétés de blé dur Waha , Wahbi , Simeto et Cirta avec similarité de 99,98% et les variétés Gta dur et LAS est présenté dans le
deuxième groupe avec une similarité de 99.75% |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11717 |
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