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Titre : |
Séparation et identification des métabolites secondaires et activité antioxydante d’une plante de la famille des Cistaceae |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Safa Saoucha, Auteur ; Djihad Hamlaoui, Auteur ; D Berrehal, Directeur de thèse |
Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
Année de publication : |
2019 |
Importance : |
74 f. |
Format : |
30 cm. |
Note générale : |
Une copie électronique PDF disponible en BUC. |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Sciences Exactes:Chimie
|
Tags : |
Cistaceae flavonoïdes activité antioxydante dosage des
flavonoïdes dosage des polyphénols. |
Index. décimale : |
540 Chimie |
Résumé : |
L’objectif de ce travail était d’identifier les flavonoïdes d’une plante
appartenant à la famille des Cistaceae. Pour cela, nous avons utilisé différentes
méthodes d’extraction et de techniques de séparations chromatographiques telles
que la CCM et CC. Grâce aux méthodes physico-chimiques et spectrales (UVvisible, RMN-H1, hydrolyse acide), nous avons pu isoler et identifier trois
flavonols :
 myricétine-3-O-α-L-rhamnopyranoside .
 myricétine-3-O-β-D-glucopyranoside .
 catéchine.
L’extrait n-butanol a montré une meilleure activité, en utilisant (DPPH,
ABTS, CUPRAC). Cela a été confirmé par le dosage de polyphénols totaux et
de flavonoïdes totaux qui a révélé une plus grande richesse de l’extrait n-butanol
(en utilisant la méthode de Folin- Ciocalteu) |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=12192 |
Séparation et identification des métabolites secondaires et activité antioxydante d’une plante de la famille des Cistaceae [texte imprimé] / Safa Saoucha, Auteur ; Djihad Hamlaoui, Auteur ; D Berrehal, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2019 . - 74 f. ; 30 cm. Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Sciences Exactes:Chimie
|
Tags : |
Cistaceae flavonoïdes activité antioxydante dosage des
flavonoïdes dosage des polyphénols. |
Index. décimale : |
540 Chimie |
Résumé : |
L’objectif de ce travail était d’identifier les flavonoïdes d’une plante
appartenant à la famille des Cistaceae. Pour cela, nous avons utilisé différentes
méthodes d’extraction et de techniques de séparations chromatographiques telles
que la CCM et CC. Grâce aux méthodes physico-chimiques et spectrales (UVvisible, RMN-H1, hydrolyse acide), nous avons pu isoler et identifier trois
flavonols :
 myricétine-3-O-α-L-rhamnopyranoside .
 myricétine-3-O-β-D-glucopyranoside .
 catéchine.
L’extrait n-butanol a montré une meilleure activité, en utilisant (DPPH,
ABTS, CUPRAC). Cela a été confirmé par le dosage de polyphénols totaux et
de flavonoïdes totaux qui a révélé une plus grande richesse de l’extrait n-butanol
(en utilisant la méthode de Folin- Ciocalteu) |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=12192 |
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