| Titre : |
Les propriétés protéolytiques de Galactite tomentosa , Extraction, purification partielle et caractérisation. |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Nassima Merrad, Auteur ; Sana Kerbache, Auteur ; M Benkahoul, Directeur de thèse |
| Année de publication : |
2014 |
| Importance : |
62 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible au BUC |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
|
| Tags : |
Protéase, Galactite tomontosa, activité enzymatique, purification.
Devant le juryAnalyse Protéomique et Santé., |
| Index. décimale : |
730 Biochimie et biologie cellulaire |
| Résumé : |
La protéase d’origine végétale extraite à partir des fleurs de Galactite tomentosa extraite par broyage
dans l’azote liquide, cette protéase réagit comme un anticoagulant du sang et peut être utilisée pour le
délainage des peaux dans le domaine de la tannerie et aussi dans les détergents. L’enzyme partiellement
purifiée en deux étapes : la précipitation fractionnée par sulfate d’ammonium (NH4)2 SO4 suivie d’une
dialyse et d’une chromatographie d’exclusion moléculaire sur Sephadex G-100. Cette dernière à permis
de séparer une seul fraction active, Le rendement en activité récupérée après la précipitation et la
dialyse est de 50,32 % avec un degré de purification de 5,49. La chromatographie donne une fraction
active avec un rendement de 23,09% et un degré de purification de 15,47, les caractéristiques de la
protéase partiellement purifiée montrent que le pH optimal est de 4 et sa température optimale est 40°C
et elle possède un temps de demi-vie de 20 minutes à 60°C, l’étude cinétique de cette protéase a donné
un Km=3,47g /l et un Vm=525.834UI |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=12899 |
Les propriétés protéolytiques de Galactite tomentosa , Extraction, purification partielle et caractérisation. [texte imprimé] / Nassima Merrad, Auteur ; Sana Kerbache, Auteur ; M Benkahoul, Directeur de thèse . - 2014 . - 62 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
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| Tags : |
Protéase, Galactite tomontosa, activité enzymatique, purification.
Devant le juryAnalyse Protéomique et Santé., |
| Index. décimale : |
730 Biochimie et biologie cellulaire |
| Résumé : |
La protéase d’origine végétale extraite à partir des fleurs de Galactite tomentosa extraite par broyage
dans l’azote liquide, cette protéase réagit comme un anticoagulant du sang et peut être utilisée pour le
délainage des peaux dans le domaine de la tannerie et aussi dans les détergents. L’enzyme partiellement
purifiée en deux étapes : la précipitation fractionnée par sulfate d’ammonium (NH4)2 SO4 suivie d’une
dialyse et d’une chromatographie d’exclusion moléculaire sur Sephadex G-100. Cette dernière à permis
de séparer une seul fraction active, Le rendement en activité récupérée après la précipitation et la
dialyse est de 50,32 % avec un degré de purification de 5,49. La chromatographie donne une fraction
active avec un rendement de 23,09% et un degré de purification de 15,47, les caractéristiques de la
protéase partiellement purifiée montrent que le pH optimal est de 4 et sa température optimale est 40°C
et elle possède un temps de demi-vie de 20 minutes à 60°C, l’étude cinétique de cette protéase a donné
un Km=3,47g /l et un Vm=525.834UI |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=12899 |
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