Titre :	Extraction des lectines a partir des algues : Ulva lactuca,Gelidium sesquipedale,corallina elongata
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Saad Eddine Nemouchi, Auteur ; Meriem Yahia, Auteur ; A Bahi, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2017
Importance :	56 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie electronique PDF disponible en BUC
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
Tags :	Lectines  Gelidium sesquipedale  l’extraction  activité hémagglutinante  monosaccharide  inhibition  ABO  Biochimie Moléculaire et Santé.
Index. décimale :	730 Biochimie et biologie cellulaire
Résumé :	Les lectines forment une famille de protéines et de glycoprotéines hétérogène qui reconnaissent certaines structures oligosaccharidiques et qui peuvent être d’origine animale, végétale, bactérienne ou virale. Le but de cette recherche consiste en une caractérisation partielle des lectines extraites à partir d’algue rouge Gelidium sesquipedale. Dans notre étude, nous avons commencé par extraire en premier lieu les lectines en mettant en évidence leur activité hémagglutinante. Le traitement thermique des lectines de Gelidium sesquipedale a révélé qu'elles ne résistent pas aux températures allant au-delà de 40°C, Cette activité hémagglutinante de Gelidium sesquipedale est stable dans la gamme de pH allant de 1 à 12. Le test d’inhibition réalisé avec différents monosaccharides n'a montré aucune spécificité par contre avec les glucoprotéines ce test a mis en évidence la compatibilité des lectines de Gelidium sesquipedale avec la caséine et l'ovalbumine. Lors du test ABO, il a été constaté que les lectines de l’extrait de Gelidium sesquipedale sont compatibles avec tous les groupes et avec une haute sélectivité particulièrement avec les groupes AB et O. Le test des métaux n'a révélé aucune influence des lectines de Gelidium sesquipedale sur les métaux. L’application de la chromatographie sur colonne de séphadex G 75 sur l’extrait de gelidium sesquipedale a donné un 2 pics, avec une amélioration de leur activité hémagglutinante.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4560

Extraction des lectines a partir des algues : Ulva lactuca,Gelidium sesquipedale,corallina elongata [texte imprimé] / Saad Eddine Nemouchi, Auteur ; Meriem Yahia, Auteur ; A Bahi, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 56 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible en BUC
Langues : Français (fre)

Catégories :	Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
Tags :	Lectines  Gelidium sesquipedale  l’extraction  activité hémagglutinante  monosaccharide  inhibition  ABO  Biochimie Moléculaire et Santé.
Index. décimale :	730 Biochimie et biologie cellulaire
Résumé :	Les lectines forment une famille de protéines et de glycoprotéines hétérogène qui reconnaissent certaines structures oligosaccharidiques et qui peuvent être d’origine animale, végétale, bactérienne ou virale. Le but de cette recherche consiste en une caractérisation partielle des lectines extraites à partir d’algue rouge Gelidium sesquipedale. Dans notre étude, nous avons commencé par extraire en premier lieu les lectines en mettant en évidence leur activité hémagglutinante. Le traitement thermique des lectines de Gelidium sesquipedale a révélé qu'elles ne résistent pas aux températures allant au-delà de 40°C, Cette activité hémagglutinante de Gelidium sesquipedale est stable dans la gamme de pH allant de 1 à 12. Le test d’inhibition réalisé avec différents monosaccharides n'a montré aucune spécificité par contre avec les glucoprotéines ce test a mis en évidence la compatibilité des lectines de Gelidium sesquipedale avec la caséine et l'ovalbumine. Lors du test ABO, il a été constaté que les lectines de l’extrait de Gelidium sesquipedale sont compatibles avec tous les groupes et avec une haute sélectivité particulièrement avec les groupes AB et O. Le test des métaux n'a révélé aucune influence des lectines de Gelidium sesquipedale sur les métaux. L’application de la chromatographie sur colonne de séphadex G 75 sur l’extrait de gelidium sesquipedale a donné un 2 pics, avec une amélioration de leur activité hémagglutinante.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4560