Titre :	Etude de l’activité antibactérienne d’une souche d’Aspergillus halophile
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sara Benhassine, Auteur ; Chaouche N. Kacem, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2011
Importance :	44 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie electronique PDF disponible en BUC
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
Tags :	Aspergillus sp.  Halotolérance  Substances antibactérienne  Bactéries  Fermentation  Chromatographie sur couche mince  Biochimie et de la Microbiologie.
Index. décimale :	730 Biochimie et biologie cellulaire
Résumé :	L’objectif de ce travail consiste à l’étude de l’halotolérance et la production des substances antibactériennes par une souche isolée d’un milieu hypersalin (près de chott d’Ain Mlila). L’identification morphologique de la souche a confirmé qu’elle appartient au genre Aspergillus. L’étude de la tolérance d’Aspergillus sp. à différentes concentrations en NaCl a révélé la capacité de la souche à se développer même à 200g/L, ainsi qu’une concentration de 80g/L favorise son développement. L’étude de l’activité antibactérienne de cette souche sur des bactéries test a révélé son pouvoir antibactérien sur ; Proteus, Klebsiella et Escherichia coli. La fermentation sur milieu CYL sans sel et CYL additionné de 80g/L de NaCl a permis d’évaluer la croissance et d’en détecter les substances actives d’Aspergillus sp. permettant de conclure que le souche se développe nettement mieux sur milieu additionné de sel. La séparation des substances actives est obtenue par la technique de la chromatographie sur couche mince, qui, après révélation par la lumière UV (254 nm) a montré que l’extrait provenant du milieu dépourvu de sel contient un seul type de molécule d’un Rf égale 0.25. Par ailleurs, l’extrait contenant une concentration en NaCl (80g/L) a subi une séparation donnant trois types de molécules dont les Rf sont estimés à 0.25, à 0.18 et à 0.14, cependant leurs concentrations étaient très faibles. Il est à noter que lorsque la souche se développe parfaitement, la concentration des substances biologiques actives diminue.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5248

Etude de l’activité antibactérienne d’une souche d’Aspergillus halophile [texte imprimé] / Sara Benhassine, Auteur ; Chaouche N. Kacem, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2011 . - 44 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible en BUC
Langues : Français (fre)

Catégories :	Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
Tags :	Aspergillus sp.  Halotolérance  Substances antibactérienne  Bactéries  Fermentation  Chromatographie sur couche mince  Biochimie et de la Microbiologie.
Index. décimale :	730 Biochimie et biologie cellulaire
Résumé :	L’objectif de ce travail consiste à l’étude de l’halotolérance et la production des substances antibactériennes par une souche isolée d’un milieu hypersalin (près de chott d’Ain Mlila). L’identification morphologique de la souche a confirmé qu’elle appartient au genre Aspergillus. L’étude de la tolérance d’Aspergillus sp. à différentes concentrations en NaCl a révélé la capacité de la souche à se développer même à 200g/L, ainsi qu’une concentration de 80g/L favorise son développement. L’étude de l’activité antibactérienne de cette souche sur des bactéries test a révélé son pouvoir antibactérien sur ; Proteus, Klebsiella et Escherichia coli. La fermentation sur milieu CYL sans sel et CYL additionné de 80g/L de NaCl a permis d’évaluer la croissance et d’en détecter les substances actives d’Aspergillus sp. permettant de conclure que le souche se développe nettement mieux sur milieu additionné de sel. La séparation des substances actives est obtenue par la technique de la chromatographie sur couche mince, qui, après révélation par la lumière UV (254 nm) a montré que l’extrait provenant du milieu dépourvu de sel contient un seul type de molécule d’un Rf égale 0.25. Par ailleurs, l’extrait contenant une concentration en NaCl (80g/L) a subi une séparation donnant trois types de molécules dont les Rf sont estimés à 0.25, à 0.18 et à 0.14, cependant leurs concentrations étaient très faibles. Il est à noter que lorsque la souche se développe parfaitement, la concentration des substances biologiques actives diminue.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5248