Catalogue des Mémoires de master

Titre : |
Contribution à l’étude phytochimique des flavonoïdeschez Rosmarinus officinalis et évaluation de leurpouvoir antibactérien |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Mustapha Belhi, Auteur ; Yaakoub Bouras, Auteur ; Imane Bouchoukh, Directeur de thèse |
Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
Année de publication : |
2014 |
Importance : |
45 f. |
Format : |
30 cm. |
Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible en BUC |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Biologie:Biologie Végétal
|
Tags : |
plante médicinale romarin Rosmarinus officinalis flavonoides métabolisme secondaire CCM Activité antibactérienne Biologie et physiologie végétale. |
Index. décimale : |
740 Biologie végétale |
Résumé : |
La richesse moléculaire des végétaux constitue une source importante de molécules bioactives
d’origine naturelle. Parmi ces composés on trouve une grande partie des métabolites secondaires qui sont
surtout utilisés en thérapie.
Notre travail a porté sur des extraits d’une plante médicinale de la région méditerranéenne, le romarin
(Rosmarinus officinalis L.), utilisée en thérapie et cuisine.
Des techniques chimique, chromatographiques et biologiques, nous ont permis de faire une évaluation
quantitative et qualitative des flavonoïdes extraits à partir des feuilles et des fleurs du romarin. Une
séparation par chromatographie sur couche mince (CCM) a permis de révéler plusieurs classes d
flavonoïdes dans nos extraits.
On a compléter notre étude par une évaluation du pouvoir antibactérien de l’extrait flavonoique de notre
plante contre trois souches. Les résultats montrent une inhibition importante de l’activité des bactéries. |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5755 |
|
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
|
MSBIO140043 | MSBIO140043 | Document électronique | Bibliothèque principale | Mémoires | Disponible |
Documents numériques
texte intégreAdobe Acrobat PDF | | |