| Titre : |
Potentiel polyphénolique et applications Biologiques de Corchorus olitorius Linn |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Nahla Benabid, Auteur ; Meriem Bendal, Auteur ; T. N. Mouas, Directeur de thèse |
| Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
| Année de publication : |
2017 |
| Importance : |
70 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible en BUC |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
|
| Tags : |
Corchorus olitorius Linn, poly-phénols activité antioxidante activité
antimicrobienne Biochimie / Nutrition Moléculaire et Santé. |
| Index. décimale : |
730 Biochimie et biologie cellulaire |
| Résumé : |
Les investigations phytochimiques des plantes médicinales a connu un essor
considérable ces dernières années, grâce à la pharmacologie qui s’intéresse à la découverte de
nouvelles molécules exprimant une activité thérapeutique et leur développement en
médicaments utiles.
Le but de ce travail, est l'étude de notre plante médicinale Corchorus olitorius Linn
aussi bien sur le plan chimique que biologique, et qui ont révélé sa richesse en métabolites
secondaires, c’est pour cela que nous avons procédé à leur identification ainsi que leur
quantification afin d’évaluer leur potentiel antioxydant et antimicrobien. Pour atteindre notre
objectif, nous avons utilisé des méthodes d’analyses qualitatives et quantitatives : la
chromatographie sur couche mince (CCM), et spectrophotomètrie UV.
L’effet antioxydant de notre plante a été évalué par la réduction du radical libre DPPH par les
antioxydants contenus dans Corchorus olitorius Linn, l’effet antimicrobien a été évalué par la
méthode de diffusion des disques sur milieu gélosé Mueller-Hinton, pour 1 bactéries Gram (-) :
Escherichia coli : ATCC 25922, deux bactéries Gram (+) : Staphylococcus aureus : ATCC
25923, Bacillus subtilis ATCC 6633 et sur gélose Sabouraud pour un Champignon : Rhizopus
oryzae : M491890.1.
Ceci confirme des résultats déjà établies et ouvre les perspectives à un fractionnement
bio-guidé des extraits actifs afin d’identifier les molécules responsables des deux importants
effets thérapeutiques investis. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4783 |
Potentiel polyphénolique et applications Biologiques de Corchorus olitorius Linn [texte imprimé] / Nahla Benabid, Auteur ; Meriem Bendal, Auteur ; T. N. Mouas, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 70 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
|
| Tags : |
Corchorus olitorius Linn, poly-phénols activité antioxidante activité
antimicrobienne Biochimie / Nutrition Moléculaire et Santé. |
| Index. décimale : |
730 Biochimie et biologie cellulaire |
| Résumé : |
Les investigations phytochimiques des plantes médicinales a connu un essor
considérable ces dernières années, grâce à la pharmacologie qui s’intéresse à la découverte de
nouvelles molécules exprimant une activité thérapeutique et leur développement en
médicaments utiles.
Le but de ce travail, est l'étude de notre plante médicinale Corchorus olitorius Linn
aussi bien sur le plan chimique que biologique, et qui ont révélé sa richesse en métabolites
secondaires, c’est pour cela que nous avons procédé à leur identification ainsi que leur
quantification afin d’évaluer leur potentiel antioxydant et antimicrobien. Pour atteindre notre
objectif, nous avons utilisé des méthodes d’analyses qualitatives et quantitatives : la
chromatographie sur couche mince (CCM), et spectrophotomètrie UV.
L’effet antioxydant de notre plante a été évalué par la réduction du radical libre DPPH par les
antioxydants contenus dans Corchorus olitorius Linn, l’effet antimicrobien a été évalué par la
méthode de diffusion des disques sur milieu gélosé Mueller-Hinton, pour 1 bactéries Gram (-) :
Escherichia coli : ATCC 25922, deux bactéries Gram (+) : Staphylococcus aureus : ATCC
25923, Bacillus subtilis ATCC 6633 et sur gélose Sabouraud pour un Champignon : Rhizopus
oryzae : M491890.1.
Ceci confirme des résultats déjà établies et ouvre les perspectives à un fractionnement
bio-guidé des extraits actifs afin d’identifier les molécules responsables des deux importants
effets thérapeutiques investis. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4783 |
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