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Auteur Samira Moussaoui |
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Etude du polymorphisme G20210A de la prothrombine chez une population thrombotique de l’Est-Algérien / Nour El Houda Laboudi
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Titre : Etude du polymorphisme G20210A de la prothrombine chez une population thrombotique de l’Est-Algérien Type de document : texte imprimé Auteurs : Nour El Houda Laboudi, Auteur ; Sara Ikram Benadji, Auteur ; Samira Moussaoui, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2017 Importance : 69 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : ladie thromboembolique veineuse fréquence facteurs de risques facteur V prothrombine ouest Algérien. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : La maladie thromboembolique veineuse (MTEV) présente par ses deux entités cliniques: thrombose veineuse profonde (TVP) et embolie pulmonaire (EP), est une pathologie fréquente ayant une forte morbi-mortalité. En Algérie, cette pathologie prend de plus en plus de l'ampleur, en l'absence de toute publication révélant sa fréquence et le pouvoir thrombogène des facteurs de risque qui lui sont corrélés.
Objectifs:Notre étude vise à élucider la réalité de ce type de pathologie dans l‘est Algérien et déterminer la fréquence des mutations jouant un rôle important dans la pathogénèse des thromboses, à savoir facteur II (prothrombine) chez des patients atteints de cette pathologie.
Méthodes :Il s‘agit d‘une étude rétrospective portant sur les patients hospitalisé pour une TVP et /ou une EP au sein des services de cardiologie des CHU de l‘est Algérien (Constantine)
Résultats :121 patients atteints de la MTEV dont 71 femmes (58,7%) d‘une moyenne d‘âge de 37,64 et 50 hommes (41,3%) d‘une moyenne d‘âge de 40,16 ont été notés. 121cas parmi eux (63,7%) présentaient une TVP isolée, alors que autres (15,8%) étaient atteints d'EP, dont 20 cas de TVP associée.
Les facteurs de risque les plus fréquents enregistrés en cas de TVP sont surtout: le tabac, l'immobilité, le post-partum et la contraception orale. (12,39%) des patients présentaient plusieurs facteurs de risque. L'antécédent personnel de la MTEV, était présent dans 17.35% des cas par contre L'antécédent familial est de 8,2%. 58,7% des TVP ont touché les membres inférieurs mais seulement 5% des TVP étaient localisés au niveau des membres supérieurs. Les résultats du génotypage nous révèlent que la mutation de la prothrombine n‘a pas été trouvée chez les patients.
Conclusion :L‘étude qu‘on a menée nous confirme que la maladie thromboembolique est fréquente dans l‘est algérien et il serait donc indispensable d'envisager l'adoption d'une stratégie prophylactique adéquate afin de lutter contre le développement redoutable de ce genre d'affection. En revanche, d'autres études sont nécessaires afin de confirmer la véritable prévalence du mutation de la prothrombine au sein de la population algérienne et vérifier exactement son origine puis leur transmission à travers le monde.
Mots clés : maladie thromboembolique veineuse, fréquence, facteurs de risques, prothrombine, est Algérien.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4874 Etude du polymorphisme G20210A de la prothrombine chez une population thrombotique de l’Est-Algérien [texte imprimé] / Nour El Houda Laboudi, Auteur ; Sara Ikram Benadji, Auteur ; Samira Moussaoui, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 69 f. ; 30 cm.
Une copie électronique PDF disponible en BUC.
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : ladie thromboembolique veineuse fréquence facteurs de risques facteur V prothrombine ouest Algérien. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : La maladie thromboembolique veineuse (MTEV) présente par ses deux entités cliniques: thrombose veineuse profonde (TVP) et embolie pulmonaire (EP), est une pathologie fréquente ayant une forte morbi-mortalité. En Algérie, cette pathologie prend de plus en plus de l'ampleur, en l'absence de toute publication révélant sa fréquence et le pouvoir thrombogène des facteurs de risque qui lui sont corrélés.
Objectifs:Notre étude vise à élucider la réalité de ce type de pathologie dans l‘est Algérien et déterminer la fréquence des mutations jouant un rôle important dans la pathogénèse des thromboses, à savoir facteur II (prothrombine) chez des patients atteints de cette pathologie.
Méthodes :Il s‘agit d‘une étude rétrospective portant sur les patients hospitalisé pour une TVP et /ou une EP au sein des services de cardiologie des CHU de l‘est Algérien (Constantine)
Résultats :121 patients atteints de la MTEV dont 71 femmes (58,7%) d‘une moyenne d‘âge de 37,64 et 50 hommes (41,3%) d‘une moyenne d‘âge de 40,16 ont été notés. 121cas parmi eux (63,7%) présentaient une TVP isolée, alors que autres (15,8%) étaient atteints d'EP, dont 20 cas de TVP associée.
Les facteurs de risque les plus fréquents enregistrés en cas de TVP sont surtout: le tabac, l'immobilité, le post-partum et la contraception orale. (12,39%) des patients présentaient plusieurs facteurs de risque. L'antécédent personnel de la MTEV, était présent dans 17.35% des cas par contre L'antécédent familial est de 8,2%. 58,7% des TVP ont touché les membres inférieurs mais seulement 5% des TVP étaient localisés au niveau des membres supérieurs. Les résultats du génotypage nous révèlent que la mutation de la prothrombine n‘a pas été trouvée chez les patients.
Conclusion :L‘étude qu‘on a menée nous confirme que la maladie thromboembolique est fréquente dans l‘est algérien et il serait donc indispensable d'envisager l'adoption d'une stratégie prophylactique adéquate afin de lutter contre le développement redoutable de ce genre d'affection. En revanche, d'autres études sont nécessaires afin de confirmer la véritable prévalence du mutation de la prothrombine au sein de la population algérienne et vérifier exactement son origine puis leur transmission à travers le monde.
Mots clés : maladie thromboembolique veineuse, fréquence, facteurs de risques, prothrombine, est Algérien.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4874 Réservation
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MSBIO170067Adobe Acrobat PDFEtude de la stabilité oxydative d'une huile d'olive après enrichissement par les polyphénols des feuilles de lentisque. / Meroua Benmounah
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Titre : Etude de la stabilité oxydative d'une huile d'olive après enrichissement par les polyphénols des feuilles de lentisque. Type de document : texte imprimé Auteurs : Meroua Benmounah, Auteur ; Reyane Khdri, Auteur ; Samira Moussaoui, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2021 Importance : 87 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Pistacia lentiscus, Huile d’olive, Polyphénols, Indice d’Acidité, Indice de Peroxyde, coefficient
d’extinction, humidité, stabilité oxydative, enrichissement, stress oxydatif, macération,Biochimie.Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : L’huile d’olive « l’or vert » est un ingrédient d’exception qui opère une véritable fascination, elle est
considérée comme protectrice contre toutes les altérations du stress oxydatif.
Ce présent travail a été mené en vue de la détermination des indices de qualité de l’huile brute, et l’extraction des
composés phénoliques contenus dans les feuilles de Pistacia lentiscus par méthode de macération. Ces derniers sont
incorporés dans l’huile d’olive afin d’étudier sa stabilité oxydative.
L’analyse quantitative des polyphénols totaux par la méthode de Folin-Ciocalteu a révélé une teneur
considérable dans l’extrait des feuilles (147,52 µg.EAG/mg d’extrait).
Après l’extraction de l’huile d’olive, des analyses des paramètres de qualité ont été réalisées : l’acidité libre,
l’indice de peroxyde et les coefficients d’extinction (K232, K270). Les valeurs obtenues sont les suivantes: l’indice
d’acidité (3,5%), l’indice de peroxyde (32,5 méq.O2/Kg), K232 (2,817) et K270 (0,917). Ces résultats permettent de
classer notre échantillon en huile d’olive lampante et confirment que les conditions de récolte, de trituration et de
stockage des huiles d’olive influent sur la qualité de l’huile produite.
La stabilité oxydative est évaluée en réalisant un stockage de 28 jours dans l’étuve à une température de 60°C.
L’évolution de l’état d’oxydation a été mesurée par l’indice de peroxyde, l’acidité, et l’extinction spécifique (K232 et
K270) pour trois types d’huiles : l’huile témoin (sans additifs), l’huile enrichie à une concentration de 100 ppm de
polyphénols et l’huile enrichie à une concentration de 100 ppm d’α-tocophérols (standard).
Les résultats ont montré que tous les échantillons d’huiles contenant des antioxydants ont subi une
détérioration oxydative moins accentuée que celle du témoin. Cela prouve que l’enrichissement de l’huile d’olive lui
procure une meilleure stabilité oxydative.
Les résultats de cette étude marquent l’intérêt accordé aux antioxydants naturels qui peuvent remplacer les
produits synthétiques dont les effets indésirables sur la santé ont été signalés.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=16000 Etude de la stabilité oxydative d'une huile d'olive après enrichissement par les polyphénols des feuilles de lentisque. [texte imprimé] / Meroua Benmounah, Auteur ; Reyane Khdri, Auteur ; Samira Moussaoui, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2021 . - 87 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Pistacia lentiscus, Huile d’olive, Polyphénols, Indice d’Acidité, Indice de Peroxyde, coefficient
d’extinction, humidité, stabilité oxydative, enrichissement, stress oxydatif, macération,Biochimie.Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : L’huile d’olive « l’or vert » est un ingrédient d’exception qui opère une véritable fascination, elle est
considérée comme protectrice contre toutes les altérations du stress oxydatif.
Ce présent travail a été mené en vue de la détermination des indices de qualité de l’huile brute, et l’extraction des
composés phénoliques contenus dans les feuilles de Pistacia lentiscus par méthode de macération. Ces derniers sont
incorporés dans l’huile d’olive afin d’étudier sa stabilité oxydative.
L’analyse quantitative des polyphénols totaux par la méthode de Folin-Ciocalteu a révélé une teneur
considérable dans l’extrait des feuilles (147,52 µg.EAG/mg d’extrait).
Après l’extraction de l’huile d’olive, des analyses des paramètres de qualité ont été réalisées : l’acidité libre,
l’indice de peroxyde et les coefficients d’extinction (K232, K270). Les valeurs obtenues sont les suivantes: l’indice
d’acidité (3,5%), l’indice de peroxyde (32,5 méq.O2/Kg), K232 (2,817) et K270 (0,917). Ces résultats permettent de
classer notre échantillon en huile d’olive lampante et confirment que les conditions de récolte, de trituration et de
stockage des huiles d’olive influent sur la qualité de l’huile produite.
La stabilité oxydative est évaluée en réalisant un stockage de 28 jours dans l’étuve à une température de 60°C.
L’évolution de l’état d’oxydation a été mesurée par l’indice de peroxyde, l’acidité, et l’extinction spécifique (K232 et
K270) pour trois types d’huiles : l’huile témoin (sans additifs), l’huile enrichie à une concentration de 100 ppm de
polyphénols et l’huile enrichie à une concentration de 100 ppm d’α-tocophérols (standard).
Les résultats ont montré que tous les échantillons d’huiles contenant des antioxydants ont subi une
détérioration oxydative moins accentuée que celle du témoin. Cela prouve que l’enrichissement de l’huile d’olive lui
procure une meilleure stabilité oxydative.
Les résultats de cette étude marquent l’intérêt accordé aux antioxydants naturels qui peuvent remplacer les
produits synthétiques dont les effets indésirables sur la santé ont été signalés.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=16000 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MSBIO210352 MSBIO210352 Document électronique Bibliothèque principale Mémoires Disponible Documents numériques
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