Catalogue des Mémoires de master
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Auteur Rayane Boudraa |
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Titre : Corrélation entre la glycémie et le taux de l’hémoglobine glyquée : Relation avec les facteurs environnementaux des patients diabétiques. Type de document : texte imprimé Auteurs : Khadidja Boudouda, Auteur ; Rayane Boudraa, Auteur ; Aïcha Benlounissi, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2017 Importance : 68 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Glycémie hémoglobine glyquée diabète paramètres sanguins. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : La compréhension de la relation entre les valeurs usuelles de lÂ’hémoglobine glyquée (HbA1c), la glycémie, les habitudes alimentaires ainsi que le rythme de vie chez dix sujets non diabétiques (témoins) et quarante-quatre sujets diabétiques de type 1 et 2, a permis l’élaboration dÂ’un ensemble de constations, en se basant sur certains paramètres tels que : l’âge, le sexe, lÂ’alimentation, le stress....etc.,.
Le stress, le tabagisme ainsi que la consommation de boissons sucrées, augmentent, chez les sujets diabétiques, le taux d’hémoglobine glyquée de 0.48!, 0,56% et 2,8% respectivement par rapport aux
valeurs observées en absence de ces trois paramètres, par contre l’activité physique diminue ce taux
d’un facteur égal à 0.6!,.
Les différents dosages effectués ainsi que le calcul des indices de masse corporelle, en relation
directe avec le sexe des patients, ont permis de constater que 27 % font un diabète de type 1 contre 73% de type 2, la tranche d’âge la plus touchée se situe entre 70 et 79 ans chez les femmes comme chez les hommes, par contre l’obésité touche 30% des femmes et 5% des hommes dans la population
étudiée.
L’étude de corrélation entre les valeurs de l’HbA1c et la glycémie à jeun chez ses patients montre l’existence d’une corrélation moyennement positive (r =0,48), la mise en évidence de cette corrélation permet de mieux contrôler l’équilibre glycémique.
De son côté l’hypertension artérielle qui touche 66 % des sujets diabétiques, est un facteur très important, car la connaissance de l’intervalle de référence correspondant des patients, permet de mieux diagnostiquer un diabète.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4955 Corrélation entre la glycémie et le taux de l’hémoglobine glyquée : Relation avec les facteurs environnementaux des patients diabétiques. [texte imprimé] / Khadidja Boudouda, Auteur ; Rayane Boudraa, Auteur ; Aïcha Benlounissi, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 68 f. ; 30 cm.
Une copie électronique PDF disponible en BUC.
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Glycémie hémoglobine glyquée diabète paramètres sanguins. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : La compréhension de la relation entre les valeurs usuelles de l’hémoglobine glyquée (HbA1c), la glycémie, les habitudes alimentaires ainsi que le rythme de vie chez dix sujets non diabétiques (témoins) et quarante-quatre sujets diabétiques de type 1 et 2, a permis l’élaboration d’un ensemble de constations, en se basant sur certains paramètres tels que : l’âge, le sexe, l’alimentation, le stress....etc.,.
Le stress, le tabagisme ainsi que la consommation de boissons sucrées, augmentent, chez les sujets diabétiques, le taux d’hémoglobine glyquée de 0.48!, 0,56% et 2,8% respectivement par rapport aux
valeurs observées en absence de ces trois paramètres, par contre l’activité physique diminue ce taux
d’un facteur égal à 0.6!,.
Les différents dosages effectués ainsi que le calcul des indices de masse corporelle, en relation
directe avec le sexe des patients, ont permis de constater que 27 % font un diabète de type 1 contre 73% de type 2, la tranche d’âge la plus touchée se situe entre 70 et 79 ans chez les femmes comme chez les hommes, par contre l’obésité touche 30% des femmes et 5% des hommes dans la population
étudiée.
L’étude de corrélation entre les valeurs de l’HbA1c et la glycémie à jeun chez ses patients montre l’existence d’une corrélation moyennement positive (r =0,48), la mise en évidence de cette corrélation permet de mieux contrôler l’équilibre glycémique.
De son côté l’hypertension artérielle qui touche 66 % des sujets diabétiques, est un facteur très important, car la connaissance de l’intervalle de référence correspondant des patients, permet de mieux diagnostiquer un diabète.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=4955 Réservation
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MSBIO170089Adobe Acrobat PDFLes pathologies liées à la consommation de gluten et la mode de régime sans gluten. / Rayane Boudraa
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Titre : Les pathologies liées à la consommation de gluten et la mode de régime sans gluten. Type de document : texte imprimé Auteurs : Rayane Boudraa, Auteur ; Rayane Elhadeuf, Auteur ; Ibtissem Elouar, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2020 Importance : 42 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Gluten, classification des troubles aux gluten, régime sans gluten, gliadine, gluténines, maladie cœliaque,Biochimie de la nutrition. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Le gluten correspond à l’assemblage complexe de protéines de réserve, les prolamines et les gluténines,
présentent à l’état naturel dans le grain de nombreuses céréales telles que le blé, l’orge, le seigle et le triticale.
Il possède la propriété unique de pouvoir former, après hydratation, une masse cohérente, insoluble et
viscoélastique. C’est cette propriété qui lui vaut sa popularité dans l’industrie alimentaire et notamment dans le
secteur de la boulangerie/pâtisserie. Le gluten, et indirectement le blé, est incriminé dans plusieurs affections
digestives et extra-digestives, le plus souvent réversibles après son éviction. Chez l’homme le gluten est impliqué
dans des maladies auto-immunes telles que la maladie cœliaque, l’ataxie au gluten et la dermatite herpétiforme. Il
existerait également une forme de sensibilité au gluten non cœliaque et enfin le blé est responsable de diverses
allergies. Le régime sans gluten, le seul traitement efficace pour améliorer l’état de santé des souffrants, est
devenu largement vanté dans les médias pour perdre du poids ou par les athlètes pour améliorer leurs
performances, fait de plus en plus d’adeptes.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=12975 Les pathologies liées à la consommation de gluten et la mode de régime sans gluten. [texte imprimé] / Rayane Boudraa, Auteur ; Rayane Elhadeuf, Auteur ; Ibtissem Elouar, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2020 . - 42 f. ; 30 cm.
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Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Gluten, classification des troubles aux gluten, régime sans gluten, gliadine, gluténines, maladie cœliaque,Biochimie de la nutrition. Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Le gluten correspond à l’assemblage complexe de protéines de réserve, les prolamines et les gluténines,
présentent à l’état naturel dans le grain de nombreuses céréales telles que le blé, l’orge, le seigle et le triticale.
Il possède la propriété unique de pouvoir former, après hydratation, une masse cohérente, insoluble et
viscoélastique. C’est cette propriété qui lui vaut sa popularité dans l’industrie alimentaire et notamment dans le
secteur de la boulangerie/pâtisserie. Le gluten, et indirectement le blé, est incriminé dans plusieurs affections
digestives et extra-digestives, le plus souvent réversibles après son éviction. Chez l’homme le gluten est impliqué
dans des maladies auto-immunes telles que la maladie cœliaque, l’ataxie au gluten et la dermatite herpétiforme. Il
existerait également une forme de sensibilité au gluten non cœliaque et enfin le blé est responsable de diverses
allergies. Le régime sans gluten, le seul traitement efficace pour améliorer l’état de santé des souffrants, est
devenu largement vanté dans les médias pour perdre du poids ou par les athlètes pour améliorer leurs
performances, fait de plus en plus d’adeptes.Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=12975 Réservation
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Titre : Les pathologies liées à la consommation de gluten et la mode de régime sans gluten. Type de document : texte imprimé Auteurs : Rayane Boudraa, Auteur ; Rayane Elhadeuf, Auteur ; Asma Latrech, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2020 Importance : 55 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Mots clés
Gluten, classification des troubles aux gluten, régime sans gluten, gliadine, gluténines, maladie cœliaque,Biochimie de la nutrition.Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Résumé :
Le gluten correspond à l’assemblage complexe de protéines de réserve, les prolamines et les gluténines,
présentent à l’état naturel dans le grain de nombreuses céréales telles que le blé, l’orge, le seigle et le triticale.
Il possède la propriété unique de pouvoir former, après hydratation, une masse cohérente, insoluble et
viscoélastique. C’est cette propriété qui lui vaut sa popularité dans l’industrie alimentaire et notamment dans le
secteur de la boulangerie/pâtisserie. Le gluten, et indirectement le blé, est incriminé dans plusieurs affections
digestives et extra-digestives, le plus souvent réversibles après son éviction. Chez l’homme le gluten est impliqué
dans des maladies auto-immunes telles que la maladie cœliaque, l’ataxie au gluten et la dermatite herpétiforme. Il
existerait également une forme de sensibilité au gluten non cœliaque et enfin le blé est responsable de diverses
allergies. Le régime sans gluten, le seul traitement efficace pour améliorer l’état de santé des souffrants, est
devenu largement vanté dans les médias pour perdre du poids ou par les athlètes pour améliorer leurs
performances, fait de plus en plus d’adepteDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13573 Les pathologies liées à la consommation de gluten et la mode de régime sans gluten. [texte imprimé] / Rayane Boudraa, Auteur ; Rayane Elhadeuf, Auteur ; Asma Latrech, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2020 . - 55 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire Tags : Mots clés
Gluten, classification des troubles aux gluten, régime sans gluten, gliadine, gluténines, maladie cœliaque,Biochimie de la nutrition.Index. décimale : 730 Biochimie et biologie cellulaire Résumé : Résumé :
Le gluten correspond à l’assemblage complexe de protéines de réserve, les prolamines et les gluténines,
présentent à l’état naturel dans le grain de nombreuses céréales telles que le blé, l’orge, le seigle et le triticale.
Il possède la propriété unique de pouvoir former, après hydratation, une masse cohérente, insoluble et
viscoélastique. C’est cette propriété qui lui vaut sa popularité dans l’industrie alimentaire et notamment dans le
secteur de la boulangerie/pâtisserie. Le gluten, et indirectement le blé, est incriminé dans plusieurs affections
digestives et extra-digestives, le plus souvent réversibles après son éviction. Chez l’homme le gluten est impliqué
dans des maladies auto-immunes telles que la maladie cœliaque, l’ataxie au gluten et la dermatite herpétiforme. Il
existerait également une forme de sensibilité au gluten non cœliaque et enfin le blé est responsable de diverses
allergies. Le régime sans gluten, le seul traitement efficace pour améliorer l’état de santé des souffrants, est
devenu largement vanté dans les médias pour perdre du poids ou par les athlètes pour améliorer leurs
performances, fait de plus en plus d’adepteDiplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13573 Réservation
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