| Titre : |
Evaluation des activités biologiques des extraits d’une plante Algérienne appartenant au genre Thymus. |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Zahia Khelifi, Auteur ; Fouzia Medjani, Auteur ; Semra I, Directeur de thèse |
| Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
| Année de publication : |
2018 |
| Importance : |
75 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
UNE COPIE ELECTRONIQUE PDF DISPONIBLE AU BUC |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Biologie:Biologie Appliquée
|
| Tags : |
Thymus, métabolites secondaires, activité antioxydante, activité antimicrobienne,
activité anticholinestérase. Biochimie appliquée. |
| Index. décimale : |
710 Biologie Appliquée |
| Résumé : |
Le Thymus, est une plante médicinale et aromatique qui appartient à la famille des lamiaceae.
Utilisée et reconnue pour ses vertus thérapeutiques en médecine traditionnelle et pour sa richesse en
polyphénols. Dans le cadre de la valorisation de cette plante, deux extraits (éthanolique et
chloroformique) ont été testé pour leur activité biologique et leur teneur en polyphénol et flavonoïde.
L’estimation quantitative des polyphénols et des flavonoïdes totaux par la méthode
colorimétrique a montré que les deux extraits étudiés sont riches en ces composés.
Trois méthodes d’évaluation de l’activité antioxydante des deux extraits éthanolique et
chloroformique ont été réalisés : Le test du piégeage du radical libre DPPH, l'ABTS et CUPRAC.
Selon les résultats obtenus, les deux extraits ont montré une forte activité antioxydante.
L’activité antimicrobienne a été déterminée selon la méthode de diffusion en milieu gélosé sur
6 souches testées (Escherichia coli, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae,
Candida albicans et Saccharomyces cerevisiae). Seule Staphylococcus aureus a présenté une
sensibilité très important aux différentes concentrations de l’extrait chloroformique.
L’activité anticholinestérase testée a montré que les deux extraits ne possèdent aucune capacité
d'inhibition de l’AChE |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9884 |
Evaluation des activités biologiques des extraits d’une plante Algérienne appartenant au genre Thymus. [texte imprimé] / Zahia Khelifi, Auteur ; Fouzia Medjani, Auteur ; Semra I, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2018 . - 75 f. ; 30 cm. UNE COPIE ELECTRONIQUE PDF DISPONIBLE AU BUC Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Biologie:Biologie Appliquée
|
| Tags : |
Thymus, métabolites secondaires, activité antioxydante, activité antimicrobienne,
activité anticholinestérase. Biochimie appliquée. |
| Index. décimale : |
710 Biologie Appliquée |
| Résumé : |
Le Thymus, est une plante médicinale et aromatique qui appartient à la famille des lamiaceae.
Utilisée et reconnue pour ses vertus thérapeutiques en médecine traditionnelle et pour sa richesse en
polyphénols. Dans le cadre de la valorisation de cette plante, deux extraits (éthanolique et
chloroformique) ont été testé pour leur activité biologique et leur teneur en polyphénol et flavonoïde.
L’estimation quantitative des polyphénols et des flavonoïdes totaux par la méthode
colorimétrique a montré que les deux extraits étudiés sont riches en ces composés.
Trois méthodes d’évaluation de l’activité antioxydante des deux extraits éthanolique et
chloroformique ont été réalisés : Le test du piégeage du radical libre DPPH, l'ABTS et CUPRAC.
Selon les résultats obtenus, les deux extraits ont montré une forte activité antioxydante.
L’activité antimicrobienne a été déterminée selon la méthode de diffusion en milieu gélosé sur
6 souches testées (Escherichia coli, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae,
Candida albicans et Saccharomyces cerevisiae). Seule Staphylococcus aureus a présenté une
sensibilité très important aux différentes concentrations de l’extrait chloroformique.
L’activité anticholinestérase testée a montré que les deux extraits ne possèdent aucune capacité
d'inhibition de l’AChE |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=9884 |
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Evaluation des activités biologiques des extraits d’une plante Algérienne appartenant au genre Thymus.
