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Etude de l’amélioration de la production d’éthanol par la technique de fusion des protoplastes entre deux souches fongiques / Maroua Gares 

Public ISBD Titre : Etude de l’amélioration de la production d’éthanol par la technique de fusion des protoplastes entre deux souches fongiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Maroua Gares, Auteur ; Soundous Saidi, Auteur ; Mounia Youcef Ali, Directeur de thèse Année de publication : 2016 Importance : 57 f. Format : 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : Trichoderma sp  Saccharomyces cerevisiae  protoplast fusion  ethanol  cellulose  الاندماج البروتوبلاست، الإيثانول  Saccharomyces cerivisiae  السليلو  Biologie Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : La destruction de la paroi fongique de Trichoderma sp. et de Saccharomyces cerivisiae a abouti à la liberation de leurs protoplastes et ce, par l’action des enzymes secretées par le Bacillus utilisé dans ce travail. En effet, et pour Trichoderma sp. cette libération commence par un épaississement dans la partie apicale du filament suivi par la formation de cellules rondes au niveau apical du thalle. Après 2heures de temps, un début de libération de protoplastes au niveau de la partie centrale de l’hyphe est observé suivi par une libération totale des protoplastes dans le milieu de culture. D’un autre coté, la libération des protoplastes de S. cerevisiae commence par un changement de son diamètre suivi par une libération totale des protoplastes dans le milieu de culture. Cependant, la fusion des protoplastes entre les deux souches fongiques en question, effectuée avec du Poly- Ethylène-Glycol (PEG), nous a permis d’obtenir une nouvelle souche, codée ST. Cette dernière se présente sur milieu complet, sous forme de petites colonies visqueuses, de couleur beige. Morphologiquement et sous microscope, elle apparue sous forme de petites cellules rondes. Par ailleurs, l’étude de la production d’éthanol par la souche commerciale S. cerevisiae et la souche ST, dans un but de comparaison de rendement, est faite sur un milieu riche en cellulose. Nos résultats montrent qu’après 3jours de fermentation, S. cerevisiae arrive à dégrader la cellulose en glucose et produit une quantité d’éthanol égale à 29.88 g/l, tandis que la souche ST produit une quantité nettement supérieure, estimée à 49.70g/l. Ces résultats sont encourageants et témoignent de l’efficacité de la fusion de protoplastes dans un but d’amélioration de métabolites industriellement importants, notamment ; l’éthanol. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=2313 Etude de l’amélioration de la production d’éthanol par la technique de fusion des protoplastes entre deux souches fongiques [texte imprimé] / Maroua Gares, Auteur ; Soundous Saidi, Auteur ; Mounia Youcef Ali, Directeur de thèse . - 2016 . - 57 f. ; 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : Trichoderma sp  Saccharomyces cerevisiae  protoplast fusion  ethanol  cellulose  الاندماج البروتوبلاست، الإيثانول  Saccharomyces cerivisiae  السليلو  Biologie Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : La destruction de la paroi fongique de Trichoderma sp. et de Saccharomyces cerivisiae a abouti à la liberation de leurs protoplastes et ce, par l’action des enzymes secretées par le Bacillus utilisé dans ce travail. En effet, et pour Trichoderma sp. cette libération commence par un épaississement dans la partie apicale du filament suivi par la formation de cellules rondes au niveau apical du thalle. Après 2heures de temps, un début de libération de protoplastes au niveau de la partie centrale de l’hyphe est observé suivi par une libération totale des protoplastes dans le milieu de culture. D’un autre coté, la libération des protoplastes de S. cerevisiae commence par un changement de son diamètre suivi par une libération totale des protoplastes dans le milieu de culture. Cependant, la fusion des protoplastes entre les deux souches fongiques en question, effectuée avec du Poly- Ethylène-Glycol (PEG), nous a permis d’obtenir une nouvelle souche, codée ST. Cette dernière se présente sur milieu complet, sous forme de petites colonies visqueuses, de couleur beige. Morphologiquement et sous microscope, elle apparue sous forme de petites cellules rondes. Par ailleurs, l’étude de la production d’éthanol par la souche commerciale S. cerevisiae et la souche ST, dans un but de comparaison de rendement, est faite sur un milieu riche en cellulose. Nos résultats montrent qu’après 3jours de fermentation, S. cerevisiae arrive à dégrader la cellulose en glucose et produit une quantité d’éthanol égale à 29.88 g/l, tandis que la souche ST produit une quantité nettement supérieure, estimée à 49.70g/l. Ces résultats sont encourageants et témoignent de l’efficacité de la fusion de protoplastes dans un but d’amélioration de métabolites industriellement importants, notamment ; l’éthanol. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=2313

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