Titre :	Production de l'aspartyl protéase par pénicillium Camemberti cultive sur milieu à base de lactosérum : essai de purification et propriétés physico-chimiques de l'extrait enzymatique
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Univ. de Constantine, Éditeur scientifique
Année de publication :	2002
Importance :	98 f.
Note générale :	01 disponible dans la salle de recherche 02 disponibles au magasin de la bibliothèque centrale
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Français - Anglais Biologie
Tags :	Aspartyl-protéase  Pénicillium camemberti  Lactosérum  Fermentation  Cénatique  Purification
Index. décimale :	570 Sciences de la vie. Biologie
Permalink :	index.php?lvl=notice_display&id=1731

Production de l'aspartyl protéase par pénicillium Camemberti cultive sur milieu à base de lactosérum : essai de purification et propriétés physico-chimiques de l'extrait enzymatique [texte imprimé] / Univ. de Constantine, Éditeur scientifique . - 2002 . - 98 f.
01 disponible dans la salle de recherche
02 disponibles au magasin de la bibliothèque centrale
Langues : Français (fre)

Catégories :	Français - Anglais Biologie
Tags :	Aspartyl-protéase  Pénicillium camemberti  Lactosérum  Fermentation  Cénatique  Purification
Index. décimale :	570 Sciences de la vie. Biologie
Permalink :	index.php?lvl=notice_display&id=1731