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Production de l'aspartyl protéase par pénicillium Camemberti cultive sur milieu à base de lactosérum

Public ISBD Titre : Production de l'aspartyl protéase par pénicillium Camemberti cultive sur milieu à base de lactosérum : essai de purification et propriétés physico-chimiques de l'extrait enzymatique Type de document : texte imprimé Auteurs : Univ. de Constantine, Éditeur scientifique Année de publication : 2002 Importance : 98 f. Note générale : 01 disponible dans la salle de recherche 02 disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais Biologie Tags : Aspartyl-protéase  Pénicillium camemberti  Lactosérum  Fermentation  Cénatique  Purification Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Permalink : index.php?lvl=notice_display&id=1731 Production de l'aspartyl protéase par pénicillium Camemberti cultive sur milieu à base de lactosérum : essai de purification et propriétés physico-chimiques de l'extrait enzymatique [texte imprimé] / Univ. de Constantine, Éditeur scientifique . - 2002 . - 98 f. 01 disponible dans la salle de recherche 02 disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais Biologie Tags : Aspartyl-protéase  Pénicillium camemberti  Lactosérum  Fermentation  Cénatique  Purification Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Permalink : index.php?lvl=notice_display&id=1731

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DER/3701	DER/3701	Thèse	Bibliothèque principale	Thèses	Disponible