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Production de l'aspartyl protéase par pénicillium Camemberti cultive sur milieu à base de lactosérum

Public ISBD Titre : Production de l'aspartyl protéase par pénicillium Camemberti cultive sur milieu à base de lactosérum : essai de purification et propriétés physico-chimiques de l'extrait enzymatique Type de document : texte imprimé Auteurs : Univ. de Constantine, Éditeur scientifique Année de publication : 2002 Importance : 98 f. Note générale : 01 disponible dans la salle de recherche 02 disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais Biologie Tags : Aspartyl-protéase  Pénicillium camemberti  Lactosérum  Fermentation  Cénatique  Purification Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Permalink : index.php?lvl=notice_display&id=1731 Production de l'aspartyl protéase par pénicillium Camemberti cultive sur milieu à base de lactosérum : essai de purification et propriétés physico-chimiques de l'extrait enzymatique [texte imprimé] / Univ. de Constantine, Éditeur scientifique . - 2002 . - 98 f. 01 disponible dans la salle de recherche 02 disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais Biologie Tags : Aspartyl-protéase  Pénicillium camemberti  Lactosérum  Fermentation  Cénatique  Purification Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Permalink : index.php?lvl=notice_display&id=1731

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La Protéase acide de Penicillium camemberti. Production sur lactosérum, précipitation par le sulfate d'ammonium et action sur le lait de chèvre

Public ISBD Titre : La Protéase acide de Penicillium camemberti. Production sur lactosérum, précipitation par le sulfate d'ammonium et action sur le lait de chèvre Type de document : texte imprimé Auteurs : Univ. de Constantine, Éditeur scientifique Année de publication : 2004 Importance : 78 f. Note générale : 1 disponible dans la salle de recherche 2 disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais Biologie Tags : Aspartyl-protéase  Pénicillium camemberti  Purification  Planification expérimentale  Cinétique de croissance et de production  Coagulation du lait de chèvre Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Permalink : index.php?lvl=notice_display&id=1462 La Protéase acide de Penicillium camemberti. Production sur lactosérum, précipitation par le sulfate d'ammonium et action sur le lait de chèvre [texte imprimé] / Univ. de Constantine, Éditeur scientifique . - 2004 . - 78 f. 1 disponible dans la salle de recherche 2 disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais Biologie Tags : Aspartyl-protéase  Pénicillium camemberti  Purification  Planification expérimentale  Cinétique de croissance et de production  Coagulation du lait de chèvre Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Permalink : index.php?lvl=notice_display&id=1462

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RET/4103	RET/4103	Thèse	Bibliothèque principale	Thèses	Disponible

Optimisation et modèlisation de la production d'enzymes proteolytiques par pénicillium camemberti

Public ISBD Titre : Optimisation et modèlisation de la production d'enzymes proteolytiques par pénicillium camemberti Type de document : texte imprimé Auteurs : Univ. de Constantine, Éditeur scientifique Année de publication : 2001 Importance : 173 f. Note générale : 1 disponible dans la salle de recherche 2 disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais Biologie Tags : Optimisation  Aspartyl-protéase  Pénicillium camemberti  Lactosérum  Planification expérimentale  Métalloprotéase  Aminopeptidase  Carboxypeptidase  Acide  Carboxypeptidase neutre Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Permalink : index.php?lvl=notice_display&id=1449 Optimisation et modèlisation de la production d'enzymes proteolytiques par pénicillium camemberti [texte imprimé] / Univ. de Constantine, Éditeur scientifique . - 2001 . - 173 f. 1 disponible dans la salle de recherche 2 disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais Biologie Tags : Optimisation  Aspartyl-protéase  Pénicillium camemberti  Lactosérum  Planification expérimentale  Métalloprotéase  Aminopeptidase  Carboxypeptidase  Acide  Carboxypeptidase neutre Index. décimale : 570 Sciences de la vie. Biologie Permalink : index.php?lvl=notice_display&id=1449

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