
Couscous : enqu¼te de consommation à Constantine fabrication artisanale et qualité [texte imprimé] / Meriem Derouiche ép Belamri ; Univ. de Constantine, Éditeur scientifique ; H. Namoune, Directeur de thèse . - 2003 . - 125 f. 1 Disponible à la salle de recherche 2 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre)
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Exemplaires
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