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Titre : Couscous : enqu¼te de consommation à Constantine fabrication artisanale et qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : Meriem Derouiche ép Belamri ; Université Mentouri, Editeur scientifique ; H. Namoune, Directeur de thèse Année de publication : 2003 Importance : 125 f. Note générale : 1 Disponible à la salle de recherche
2 Disponibles au magasin de la bibliothèque centraleLangues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais
Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-AlimentairesTags : Gonflement Enqu¼te Couscous Semoule Temps de cuisson Consommation Qualité nutritionnelle Qualité Culinaire Fabrication Analyse sensorielle Index. décimale : 640 Industrie Alimentaire Permalink : https://bu.umc.edu.dz/md/index.php?lvl=notice_display&id=4449 Couscous : enqu¼te de consommation à Constantine fabrication artisanale et qualité [texte imprimé] / Meriem Derouiche ép Belamri ; Université Mentouri, Editeur scientifique ; H. Namoune, Directeur de thèse . - 2003 . - 125 f.
1 Disponible à la salle de recherche
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Langues : Français (fre)
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Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-AlimentairesTags : Gonflement Enqu¼te Couscous Semoule Temps de cuisson Consommation Qualité nutritionnelle Qualité Culinaire Fabrication Analyse sensorielle Index. décimale : 640 Industrie Alimentaire Permalink : https://bu.umc.edu.dz/md/index.php?lvl=notice_display&id=4449 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DER/3900 DER/3900 Thèse Bibliothèque principale Thèses Disponible Enqu¼te écopathologique sur les affections néonatales du veau dans la wilaya de Constantine
Titre : Enqu¼te écopathologique sur les affections néonatales du veau dans la wilaya de Constantine : diarrhées néonatales Type de document : texte imprimé Année de publication : 2004 Importance : 100 f. Note générale : 01 Disponible à la salle de recherche
02 Disponibles au magasin de la bibliothèque centraleLangues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais
Sciences VétérinairesTags : Diarrhées néonatales Veaux Enqu¼te Rota virus Corona virus El-Coli K99 Cryptospridium parvum Facteurs de risque Index. décimale : 636 Sciences Vétérinaires Permalink : https://bu.umc.edu.dz/md/index.php?lvl=notice_display&id=1909 Enqu¼te écopathologique sur les affections néonatales du veau dans la wilaya de Constantine : diarrhées néonatales [texte imprimé] . - 2004 . - 100 f.
01 Disponible à la salle de recherche
02 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale
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Sciences VétérinairesTags : Diarrhées néonatales Veaux Enqu¼te Rota virus Corona virus El-Coli K99 Cryptospridium parvum Facteurs de risque Index. décimale : 636 Sciences Vétérinaires Permalink : https://bu.umc.edu.dz/md/index.php?lvl=notice_display&id=1909 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BOU/4196 BOU/4196 Thèse Bibliothèque principale Thèses Disponible
Titre : Enqu¼te sur le comportement alimentaire des étudiants du centre universitaire Mohamed Boudhiaf à Msila : année universitaire 1992/1993 Type de document : texte imprimé Auteurs : Salima Boussakta (Née Taleb) ; Université Mentouri, Editeur scientifique ; A. Agli, Directeur de thèse Année de publication : 2002 Importance : 107 f. Note générale : 1 Disponible à la salle de recherche
2 Disponibles au magasin de la bibliothèque centraleLangues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais
Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-AlimentairesTags : Enqu¼te étudiants Comportement alimentaire Restaurant universitaire Index. décimale : 640 Industrie Alimentaire Permalink : https://bu.umc.edu.dz/md/index.php?lvl=notice_display&id=4472 Enqu¼te sur le comportement alimentaire des étudiants du centre universitaire Mohamed Boudhiaf à Msila : année universitaire 1992/1993 [texte imprimé] / Salima Boussakta (Née Taleb) ; Université Mentouri, Editeur scientifique ; A. Agli, Directeur de thèse . - 2002 . - 107 f.
1 Disponible à la salle de recherche
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Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-AlimentairesTags : Enqu¼te étudiants Comportement alimentaire Restaurant universitaire Index. décimale : 640 Industrie Alimentaire Permalink : https://bu.umc.edu.dz/md/index.php?lvl=notice_display&id=4472 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BOU/3830 BOU/3830 Thèse Bibliothèque principale Thèses Disponible
Titre : Chekhchoukha enqu¼te de consommation dans l'est algérien . Fabrication traditionnelle et qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatima Boukezoula ; Université Mentouri, Editeur scientifique ; H. Namoune, Directeur de thèse Année de publication : 2003 Importance : 121 f. Note générale : 01 Disponible à la salle de recherche
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Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-AlimentairesTags : Fabrication Enqu¼te Préparation Consommation Qualité Culinaire Analyse sensorielle Chekhchoukha PÐte traditionnelle Qualité nutritionnelle Index. décimale : 640 Industrie Alimentaire Permalink : https://bu.umc.edu.dz/md/index.php?lvl=notice_display&id=4444 Chekhchoukha enqu¼te de consommation dans l'est algérien . Fabrication traditionnelle et qualité [texte imprimé] / Fatima Boukezoula ; Université Mentouri, Editeur scientifique ; H. Namoune, Directeur de thèse . - 2003 . - 121 f.
01 Disponible à la salle de recherche
02 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale
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Catégories : Français - Anglais
Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-AlimentairesTags : Fabrication Enqu¼te Préparation Consommation Qualité Culinaire Analyse sensorielle Chekhchoukha PÐte traditionnelle Qualité nutritionnelle Index. décimale : 640 Industrie Alimentaire Permalink : https://bu.umc.edu.dz/md/index.php?lvl=notice_display&id=4444 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BOU/3899 BOU/3899 Thèse Bibliothèque principale Thèses Disponible
Titre : Analyse critique des pratiques de l'antibiothérapie en élevages avicoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Ahmed Messai, Auteur ; Abdelmalek Benmakhlouf, Directeur de thèse Editeur : Constantine : Université Mentouri Constantine Année de publication : 2006 Importance : 102 f. Note générale : 01 Disponible à la salle de recherche 02 Disponibles au magazin de la B.U.C. 01 CD Langues : Français (fre) Catégories : Français - Anglais
Sciences VétérinairesTags : Enqu¼te Elevages avicoles Antibiothérapie Index. décimale : 636 Sciences Vétérinaires Diplôme : Magistère En ligne : ../theses/veterinaire/MES4695.pdf Permalink : https://bu.umc.edu.dz/md/index.php?lvl=notice_display&id=1879 Analyse critique des pratiques de l'antibiothérapie en élevages avicoles [texte imprimé] / Ahmed Messai, Auteur ; Abdelmalek Benmakhlouf, Directeur de thèse . - Constantine : Université Mentouri Constantine, 2006 . - 102 f.
01 Disponible à la salle de recherche 02 Disponibles au magazin de la B.U.C. 01 CD
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Sciences VétérinairesTags : Enqu¼te Elevages avicoles Antibiothérapie Index. décimale : 636 Sciences Vétérinaires Diplôme : Magistère En ligne : ../theses/veterinaire/MES4695.pdf Permalink : https://bu.umc.edu.dz/md/index.php?lvl=notice_display&id=1879 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MES/4695 MES/4695 Thèse Bibliothèque principale Thèses Disponible
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