| Titre : |
Comparaison de trois méthodes d’extraction des composés phénoliques et des flavonoïdes à partir de la plante médicinale : Artemisia herba alba Asso |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Roumeissa Lehout, Auteur ; Maya Laib, Auteur ; Bachir Bouseba, Directeur de thèse |
| Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
| Année de publication : |
2015 |
| Importance : |
63 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Une copie électronique PDF disponible en BUC. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
|
| Tags : |
Artemisia herba alba méthode d’extraction composés phénoliques flavonoïdes Escherichia coli. |
| Index. décimale : |
730 Biochimie et biologie cellulaire |
| Résumé : |
Le but du présent travail est l'étude comparative de trois techniques d’extraction des
composés phénoliques et des flavonoïdes contenus dans une plante médicinale, l'Artemisia
herba alba : Extraction par macération (méthanol aqueux, 70 %), extraction par l’eau chaude
(77°C, 30 min) et extraction par la méthode préconisée en médecine traditionnelle (eau
bouillante, 30 min). La comparaison porte sur le rendement d’extraction des métabolites
visés, le criblage chromatographique et l’efficacité antibactérienne des extraits obtenus.
Dans la première partie de cette étude, la présence de ces composés dans la matière végétale
broyée a été établie par deux tests phytochimiques (réaction au FeCl3 et réaction à la
cyanidine).
Dans la seconde partie, l’étude comparative a montré que le rendement d’extraction le plus
élevé a été obtenu par la méthode d’extraction par l’eau chaude, suivie par la méthode
d’extraction préconisée par la médecine traditionnelle et enfin par macération.
L’analyse qualitative après séparation par CCM, révélation chimique et visualisation sous
UV à 254 nm, a permis de mettre en évidence de nombreuses taches (spots) dans tous les
extraits des trois méthodes. Le nombre de taches dans la phase n-butanol est plus élevé que
celui dans les phases éther diéthylique et acétate d’éthyle, ce qui indique que la plante
Artemisia herba alba est riche en flavonoïdes de type di-glycoside et tri-glycoside.
Dans la dernière partie de ce travail, la méthode de diffusion des disques sur un milieu gélosé
solide, gélose nutritive, contre la bactérie Escherichia coli a montré que la phase n-butanol
présente une activité inhibitrice plus importante que celle des autres phases. Le pouvoir
antibactérien le plus élevé a été obtenu par la méthode d’extraction par l’eau chaude, suivie
par la méthode d’extraction préconisée par la médecine traditionnelle et enfin par
macération.
En conclusion, cette étude montre une certaine supériorité de la méthode d’extraction par
l’eau chaude, en termes de rendement d’extraction des composés phénoliques et des
flavonoïdes et de pouvoir antibactérien des extraits. Néanmoins, ce résultat, obtenu pour la
plante Artemisia herba alba, reste à confirmer pour les autres plantes médicinales. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5849 |
Comparaison de trois méthodes d’extraction des composés phénoliques et des flavonoïdes à partir de la plante médicinale : Artemisia herba alba Asso [texte imprimé] / Roumeissa Lehout, Auteur ; Maya Laib, Auteur ; Bachir Bouseba, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2015 . - 63 f. ; 30 cm. Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
|
| Tags : |
Artemisia herba alba méthode d’extraction composés phénoliques flavonoïdes Escherichia coli. |
| Index. décimale : |
730 Biochimie et biologie cellulaire |
| Résumé : |
Le but du présent travail est l'étude comparative de trois techniques d’extraction des
composés phénoliques et des flavonoïdes contenus dans une plante médicinale, l'Artemisia
herba alba : Extraction par macération (méthanol aqueux, 70 %), extraction par l’eau chaude
(77°C, 30 min) et extraction par la méthode préconisée en médecine traditionnelle (eau
bouillante, 30 min). La comparaison porte sur le rendement d’extraction des métabolites
visés, le criblage chromatographique et l’efficacité antibactérienne des extraits obtenus.
Dans la première partie de cette étude, la présence de ces composés dans la matière végétale
broyée a été établie par deux tests phytochimiques (réaction au FeCl3 et réaction à la
cyanidine).
Dans la seconde partie, l’étude comparative a montré que le rendement d’extraction le plus
élevé a été obtenu par la méthode d’extraction par l’eau chaude, suivie par la méthode
d’extraction préconisée par la médecine traditionnelle et enfin par macération.
L’analyse qualitative après séparation par CCM, révélation chimique et visualisation sous
UV à 254 nm, a permis de mettre en évidence de nombreuses taches (spots) dans tous les
extraits des trois méthodes. Le nombre de taches dans la phase n-butanol est plus élevé que
celui dans les phases éther diéthylique et acétate d’éthyle, ce qui indique que la plante
Artemisia herba alba est riche en flavonoïdes de type di-glycoside et tri-glycoside.
Dans la dernière partie de ce travail, la méthode de diffusion des disques sur un milieu gélosé
solide, gélose nutritive, contre la bactérie Escherichia coli a montré que la phase n-butanol
présente une activité inhibitrice plus importante que celle des autres phases. Le pouvoir
antibactérien le plus élevé a été obtenu par la méthode d’extraction par l’eau chaude, suivie
par la méthode d’extraction préconisée par la médecine traditionnelle et enfin par
macération.
En conclusion, cette étude montre une certaine supériorité de la méthode d’extraction par
l’eau chaude, en termes de rendement d’extraction des composés phénoliques et des
flavonoïdes et de pouvoir antibactérien des extraits. Néanmoins, ce résultat, obtenu pour la
plante Artemisia herba alba, reste à confirmer pour les autres plantes médicinales. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5849 |
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