Catalogue des Mémoires de master


Effet de la transformation des figues en confiture sur la digestion gastro-intestinale in vitro des composé sphénoliques et de l’activité antioxydante. [texte imprimé] / Amina Boulares, Auteur ; Nour Elyakine Haddad, Auteur ; L. Himed, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2020 . - 60 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) |
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MSINT200029 | MSINT200029 | Document électronique | Bibliothèque principale | Mémoires | Disponible |
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