Structures de stockage au niveau de la Coopérative des Céréales et Légumes Sec AIN M’LILA / Amel Sebihi 

Public ISBD Titre : Structures de stockage au niveau de la Coopérative des Céréales et Légumes Sec AIN M’LILA Type de document : texte imprimé Auteurs : Amel Sebihi, Auteur ; H Namoune, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2017 Importance : 84 f. Format : 30. cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Biotechnologie Alimentaire Tags : CCLS  structure  dock silo  insecte, échantillon  agréage  TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES. Index. décimale : 230 Biotechnologie Alimentaire Résumé : La présente étude a été menée au niveau de la CCLS AIN M’LILA, Dont le but est de faire sortir la meilleure structure de stockage et ses caractéristiques qui ont permis le maintien de la qualité du produit stocké. Nous avons conclu après comparaison de trois échantillons prélèves dans trois docks silos que la ventilation, l’aération et la durée de stockage sont les paramètres clés d’un bon stockage, et les docks (AGRO, BUTLER) sont les meilleures car dotés de systèmes de ventilation et d’aération Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=8102 Structures de stockage au niveau de la Coopérative des Céréales et Légumes Sec AIN M’LILA [texte imprimé] / Amel Sebihi, Auteur ; H Namoune, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2017 . - 84 f. ; 30. cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Biotechnologie Alimentaire Tags : CCLS  structure  dock silo  insecte, échantillon  agréage  TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES. Index. décimale : 230 Biotechnologie Alimentaire Résumé : La présente étude a été menée au niveau de la CCLS AIN M’LILA, Dont le but est de faire sortir la meilleure structure de stockage et ses caractéristiques qui ont permis le maintien de la qualité du produit stocké. Nous avons conclu après comparaison de trois échantillons prélèves dans trois docks silos que la ventilation, l’aération et la durée de stockage sont les paramètres clés d’un bon stockage, et les docks (AGRO, BUTLER) sont les meilleures car dotés de systèmes de ventilation et d’aération Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=8102

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