Titre :	Compléments alimentaires- Prescription et consommation au niveau de la Wilaya de M’sila (2020/ 2021).
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Cheyma Amroune, Auteur ; Nora Bahchachi, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2021
Importance :	91 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires
Tags :	Compléments alimentaire- Minéraux - Vitamines- Probiotique – Carences,Nutrition Humaine.
Index. décimale :	230 Biotechnologie Alimentaire
Résumé :	Les compléments alimentaires se situent entre l’aliment qui nourrit et le médicament qui soigne. En fonction de leur composition, leur rôle peut être nutritionnel ou physiologique. L’objectif de notre travail mené dans la wilaya de Msila était d’évaluer par une enquête, d’un côté la consommation des CA et d’autre coté leur perception par les médecins (généralistes et spécialistes). En premier lieu, L’étude montré que la consommation de compléments alimentaires touche des personnes de tout âge, majoritairement de sexe féminin, et augmente avec le niveau d’étude, elle est fortement liée au revenu du foyer. Un déséquilibre alimentaire et manque d’activité physique observé chez la majorité des enquêtés. Cependant, La prescription médicale reste la première motivation pour leur consommation. Le bénéfice santé apporté et la facilité de prise étaient les deux caractéristiques les plus satisfaisantes de nos enquêtés. De même, Les pharmacies arrivent en tête de lieux préférés pour l’achat des compléments alimentaires. De façon majoritaire, ce sont les vitamines et minéraux qui tiennent le haut du pavé. Seuls, ensemble ou combinés à d’autres molécules. En revanche, une grande variabilité dans leurs consommation selon le sexe, les plus fortes proportions sont remarqués chez le sexe féminin c’est le cas de Fer, la vitamine B9, Calcium, vitamine E , Vitamine B, Vitamine, Vitamine B12.Chez l’homme c’est le cas d’hommes le Vitamine C et le zinc. Les motivations les plus importantes renseignées sont respectivement vitalité et défonces naturelle, combattre la fatigue, combler des besoins lié à la grossesse ou allaitement. Cependant, Des précautions doivent être respectées comme la dose journalière indiquée sur la notice des CA pour éviter de tout effet indésirable peut être survenu à cause d’un surdosage ou d’une surconsommation .en deuxième lieu, selon les médecins interrogés L’utilité des CA la plus admise est d’éliminer ou atténuer les inconforts du quotidien. En pratique, une distinction trouvée entre les médecins concernant leur prescription. De plus, la majorité de ceux –ci pensent que les CA ont leur place dans la prise en charge médicale d’un patient. En revanche, Une part importante de médecins que ce soit généralistes ou spécialiste, privilégient les CA à d’autres thérapeutiques.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=16061

Compléments alimentaires- Prescription et consommation au niveau de la Wilaya de M’sila (2020/ 2021). [texte imprimé] / Cheyma Amroune, Auteur ; Nora Bahchachi, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2021 . - 91 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)

Catégories :	Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires
Tags :	Compléments alimentaire- Minéraux - Vitamines- Probiotique – Carences,Nutrition Humaine.
Index. décimale :	230 Biotechnologie Alimentaire
Résumé :	Les compléments alimentaires se situent entre l’aliment qui nourrit et le médicament qui soigne. En fonction de leur composition, leur rôle peut être nutritionnel ou physiologique. L’objectif de notre travail mené dans la wilaya de Msila était d’évaluer par une enquête, d’un côté la consommation des CA et d’autre coté leur perception par les médecins (généralistes et spécialistes). En premier lieu, L’étude montré que la consommation de compléments alimentaires touche des personnes de tout âge, majoritairement de sexe féminin, et augmente avec le niveau d’étude, elle est fortement liée au revenu du foyer. Un déséquilibre alimentaire et manque d’activité physique observé chez la majorité des enquêtés. Cependant, La prescription médicale reste la première motivation pour leur consommation. Le bénéfice santé apporté et la facilité de prise étaient les deux caractéristiques les plus satisfaisantes de nos enquêtés. De même, Les pharmacies arrivent en tête de lieux préférés pour l’achat des compléments alimentaires. De façon majoritaire, ce sont les vitamines et minéraux qui tiennent le haut du pavé. Seuls, ensemble ou combinés à d’autres molécules. En revanche, une grande variabilité dans leurs consommation selon le sexe, les plus fortes proportions sont remarqués chez le sexe féminin c’est le cas de Fer, la vitamine B9, Calcium, vitamine E , Vitamine B, Vitamine, Vitamine B12.Chez l’homme c’est le cas d’hommes le Vitamine C et le zinc. Les motivations les plus importantes renseignées sont respectivement vitalité et défonces naturelle, combattre la fatigue, combler des besoins lié à la grossesse ou allaitement. Cependant, Des précautions doivent être respectées comme la dose journalière indiquée sur la notice des CA pour éviter de tout effet indésirable peut être survenu à cause d’un surdosage ou d’une surconsommation .en deuxième lieu, selon les médecins interrogés L’utilité des CA la plus admise est d’éliminer ou atténuer les inconforts du quotidien. En pratique, une distinction trouvée entre les médecins concernant leur prescription. De plus, la majorité de ceux –ci pensent que les CA ont leur place dans la prise en charge médicale d’un patient. En revanche, Une part importante de médecins que ce soit généralistes ou spécialiste, privilégient les CA à d’autres thérapeutiques.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=16061