| Titre : |
Etude phytochimique et évaluation in vitro des activités antioxydantes et enzymatique des extraits d’une plante médicinale « Paronychia argentea.L» |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Racha Benfalami, Auteur ; Somia Mouarsia, Auteur ; Aicha Madi, Directeur de thèse |
| Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
| Année de publication : |
2019 |
| Importance : |
98 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible au BUC. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
|
| Tags : |
Paronychia argentea.L activité antioxydante activité enzymatique, Polyphénols,
Flavonoides,biochimie appliquée |
| Index. décimale : |
730 Biochimie et biologie cellulaire |
| Résumé : |
Paronychia argentea.L est une plante médicinale appartenant à la famille des Caryophylaceae
utilisée pour ses diverses propriétés thérapeutiques.
Ce travail porte sur une étude phytochimique qui révèle la présence des alcaloïdes, des tanins
condensés, des sucres réducteurs, des stéroïdes, des flavonoïdes glycosides et des saponines des six
extraits (EEth, ECh, EAq, EBu, EMé et EAq) qui sont préparés par une extraction hydro-alcoolique
et fractionnement avec des solvants à polarités croissantes de la partie aérienne de Paronychia
argentea.L
Le dosage des polyphénols totaux et des flavonoïdes ont montré que cette plante est riche en
polyphénols surtout les extraits (EAc, l’ECh et l’EMé) à teneurs de 264, 33 mg EAG/ g d’extrait,
169,33 mg EAG/g d’extrait et 214.33mg EAG/g d’extrait respectivement, aussi la teneur en
flavonoïdes avec des valeurs 186,75 mg EQ/g d’extrait et 99.5 mg EQ/g d’extrait pour les extraits
EAc et ECh respectivement.
L’étude de l’activité antioxydante par les sept méthodes (DPPH, ABTS, CUPRAC, Pouvoir
réducteur, GOR, Phenanthroline, DMSO alcalin) a révélé une bonne activité antioxydante et a
montré que les fractions EAc, EBu et l’EMé étaient les plus actives dans la plus part des tests. Une
méthode a été utilisée pour l’évaluation de l’activité enzymatique AChE, qui a montré une activité
modérée. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11508 |
Etude phytochimique et évaluation in vitro des activités antioxydantes et enzymatique des extraits d’une plante médicinale « Paronychia argentea.L» [texte imprimé] / Racha Benfalami, Auteur ; Somia Mouarsia, Auteur ; Aicha Madi, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2019 . - 98 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible au BUC. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Biologie:Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire
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| Tags : |
Paronychia argentea.L activité antioxydante activité enzymatique, Polyphénols,
Flavonoides,biochimie appliquée |
| Index. décimale : |
730 Biochimie et biologie cellulaire |
| Résumé : |
Paronychia argentea.L est une plante médicinale appartenant à la famille des Caryophylaceae
utilisée pour ses diverses propriétés thérapeutiques.
Ce travail porte sur une étude phytochimique qui révèle la présence des alcaloïdes, des tanins
condensés, des sucres réducteurs, des stéroïdes, des flavonoïdes glycosides et des saponines des six
extraits (EEth, ECh, EAq, EBu, EMé et EAq) qui sont préparés par une extraction hydro-alcoolique
et fractionnement avec des solvants à polarités croissantes de la partie aérienne de Paronychia
argentea.L
Le dosage des polyphénols totaux et des flavonoïdes ont montré que cette plante est riche en
polyphénols surtout les extraits (EAc, l’ECh et l’EMé) à teneurs de 264, 33 mg EAG/ g d’extrait,
169,33 mg EAG/g d’extrait et 214.33mg EAG/g d’extrait respectivement, aussi la teneur en
flavonoïdes avec des valeurs 186,75 mg EQ/g d’extrait et 99.5 mg EQ/g d’extrait pour les extraits
EAc et ECh respectivement.
L’étude de l’activité antioxydante par les sept méthodes (DPPH, ABTS, CUPRAC, Pouvoir
réducteur, GOR, Phenanthroline, DMSO alcalin) a révélé une bonne activité antioxydante et a
montré que les fractions EAc, EBu et l’EMé étaient les plus actives dans la plus part des tests. Une
méthode a été utilisée pour l’évaluation de l’activité enzymatique AChE, qui a montré une activité
modérée. |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11508 |
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